Classic Pate hering olvasztott sajttal és a sárgarépa -, hogyan kell főzni hízott a hering
Oly sok ember szereti szendvics vörös kaviárral, de sajnos, mint egy finom, többnyire megvenni csak az ünnepekre. Felajánlom a házigazdák, hogy vegye figyelembe a recept nagyon ízletes és könnyen elkészíthető foie hering, ami az íze, mint a vörös kaviár. Csak annyit kell továbbá a hering, a sárgarépa, a vaj és az ömlesztett sajt. Ez pástétom hering, gyakran nevezik a zsidó, lehet használni, mint kenhető szendvicsre. Úgy néz ki, nagyon szép, és az íze, mint az összes kedvenc vörös kaviárral és az otthoni főzni egyszerűen.
- hering - 1 db.;
- vaj - 100 g;
- ömlesztett sajt -1 ps.;
- sárgarépa - 100 gramm.
Az első dolog, amit tennie kell, hogy egy ízletes étel, akkor válasszuk ki a megfelelő products.This fogunk csinálni az első helyen.
A hering pástétom választani a jobb átlagos sózás és krupnenkuyu méretét. Ez lesz kevesebb csontot és a halak könnyebben vágható.
Tippek sajt pástétom választani puha, mint a „Barátság”.
Nos, megpróbálja felvenni a sárgarépa élénk narancssárga színű. A színe sárgarépát függ gazdag szép szín a kész massza.
Vaj, persze, akkor jobb, ha választani természetes, elterjedt pástétom is, hogy a rossz íze van.
Főzni foie hering, mint a vörös kaviár
És így, a hering távolítsa el a fejét, és zsigerek. Ezután mossa a tetemet a hering hideg folyó víz alatt, és vágja a hal gerince mentén, először távolítsa el a bőrről a hering, majd megosztani a tetemet egy vágással két részre, és távolítsa el a csontokat a kezét.
Sárgarépa, meg kell forralni (de nem emészthető), hűvös és tiszta héja. Ezután vágjuk a sárgarépát nagy darabokra.
Ömlesztett sajt mentesül a csomagolás, és vágjuk négy részre.
Fold egy keverőbe hering filé, sárgarépa és a sajt.
Első nagy sebességű őrölni ezeket az összetevőket /
Ezután adjuk hozzá a vajat, és kapcsolja be a keverőt további 2-3 percig.
Ez minden, töltöttünk szó fél óra, és egy finom hízott hering olvasztott sajttal és sárgarépa, ízlés emlékeztető kaviár kész.
Kenetet azt hlebushek és tálaljuk. Tartsa foie hering leszünk a hűtőben, zárt tartályban (a csomag kerék, vagy egy korsó) nem több, mint egy hét.