Corporate étkező - ipelican
Annak ellenére, hogy a rengeteg gyors ételek széles választékát és akciók étkező számos kávézó és étterem, büfék továbbra is nagyon népszerű, akik szeretnének egy kiadós és ízletes ebéd szünetben a közepén egy fárasztó nap után. Létesítmények ilyen is működik, mint egy önálló vendéglátó, és egy osztály keretében működő szervezeti struktúrája bármely cég vagy intézmény.

Külön-külön, akkor meg kell mondani a menüben. Persze, étkező méret nem nyújt rengeteg kulináris élvezetek. Állítsa ételek egyidejűleg rögzített. Azonban szükséges figyelembe venni azt a tényt, hogy a vendégek részt vesznek az étkezőben minden nap hét közben, ami azt jelenti, hogy biztosítani kell a napi forgalma ételeket, amelyek egyébként módosítani kell. Annak érdekében, hogy a menza nyereség, beleértve az ebédlőben, a növény, nem árt fognak nyújtani, ideértve a speciális reggeli menü.
Egy másik kérdés, amellyel foglalkozni kell, ha a fejlődő koncepció az étkező - ez az ülőhelyek száma a vendégtér. Amikor a vállalati étkezde, akkor ebben a helyzetben kell alapulnia teljes létszáma a vállalat vagy intézmény. Azonban, ha azt tervezi, hogy vonzza a látogatókat és az utcáról, az is szükséges, hogy vegye figyelembe a tervezés során a vendégtér. Ami a regisztrációs az étkező, a kényelem és a praktikum előtérbe itt sajátosságai miatt a vendéglátóipari egységekben az ilyen típusú.
Gyorsulás a folyamat a szolgáltatás és minimalizálja a sorok - szintén igen aktuális probléma minden étkezőben, beleértve az étkező és a vállalat. A legtöbb esetben az ok a lassú kialakulását várólisták alapján a box office. Központi készpénz, a kiadását betét nagy számlák - amelyek mindegyike vezethet, hogy kívánnak vacsorázni a vállalati ebédlőben a legtöbb szabadidejét töltött várt. Egy egyszerű, de hatékony módja ki ez a helyzet lehet automatikus szolgáltatási folyamat.
Így számos vállalati étkezdék működő vállalkozások, a fizetési készült ételek, banki átutalással, amely magában foglalja a mágneses kártyát. Ennek köszönhetően, a sebesség a szolgáltatás jelentősen megnő, ami szintén fontos, mert az ebédszünet gyakran rögzített. Ebben az esetben a kifizetés történhet teljes banki átutalással, azaz a vállalat teljes egészében magára vállalja a fizetési étkezés alkalmazottaik számára.
A második lehetőség - a részleges kifizetés, vagyis a kártya beállított tulajdonságokat meghatározott határ egy bizonyos ideig - egy naptól egy hónapig. Ha a munkavállaló túllépi a határértéket, a különbség, hogy az árát. Ezen kívül, ha szükséges, akkor korlátozza a nem csak a mennyiség, amely a kiosztott a munkavállaló egy vacsorára, hanem egy lista ételek, amelyek arra szolgálnak, hogy neki ingyenes (a társaság által fizetett).
A másik probléma - a hatalmas sorok csúcsidőben - is megoldható a segítségével a kártya rendszer - az alkalmazottak lehet állítani ebédet ütemezés (például megye), úgy, hogy a kártya használatát a fizetési aktív lesz csak bizonyos időpontokban.
Köszönjük, hogy regisztrált! Mi nagyon boldog lesz!