Cranberries télen - tippek és receptek
Ma beszéljünk a csodálatos és nagyon hasznos bogyókat - áfonya, vörös áfonya betakarítása a tél. Azt ajánlom mindenkinek, hogy tegyék meg az előkészületeket ettől a gyógyító bogyókat hasznot húznak belőle lényeges az összes szervünk, még a lélek hasznos.
Cranberry nő mocsarak, hummocks, úgy néz ki, nagyon szép. Az első alkalommal felvette áfonya, meglepődött, bogyók, mint szétszórva a fűben. Sok vékony szár és az egyes Cranberry.
Megmondom egy kicsit az egészségre tulajdonságai áfonya. Berry nagyon savas, csak így nem eszik sokat, de az íze, és okoz neki szívességet.
Az előnyök áfonya
- A legelső hasznos tulajdonsága áfonya - a rengeteg antioxidánst, küzdenek az öregedés, a rák.
- Cranberry kiváló Segít leküzdeni, csökkenti a lázat, eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből, javítja az immunitást.
- Cranberry csökkenti a vérnyomást, működik, mint egy vizelethajtó, de nem segíti a kimosódás kálium organizmus normalizálja a koleszterin.
- Ez a csodálatos bogyó takarít meg a hólyaghurut, hogy olyan anyagot tartalmaz, nem ad a baktériumok tulajdonítanak a falak, a húgyúti csatornát, amely nem alakul ki fertőzés.
- Cranberry sikeresen küzd az E. coli, de nem ajánlott, akik a magas savtartalma okozhat súlyosbodását gyomorhurut, fekély.
- Cranberry ajánlott vitamin-hiány és hypovitaminosis, a fáradtság és a feledékenység, aktivizálja az agyi aktivitást, javítja a teljesítményt.
- Cranberry krém enyhíti a viszketést, és pattanások, segít gyógyítani a sebeket.
- A levelek áfonya főzött és részegen, mint a tea - az skorbutellenes, akkor öblítsük le a torkán a hideg.
- A kozmetológiai áfonya egy helyen, a motorháztető készített egy sor bőrápolási és hajápolási.
Hogyan lehet felkészülni áfonya, a téli, amely megőrizné hasznosnak gyógyító tulajdonságait.
Amikor fűtött, C-vitamin, amely olyan gazdag Berry elpusztult. Továbbá, ha a hőkezelés elpusztítja előnyös vegyületek és más vitaminok.
A legegyszerűbb módja annak, hogy készítsen áfonya, a téli, akkor fagyasztható, hogy megtartja a hasznos tulajdonságok, oly módon, néhány hónapig, a lényeg, hogy ne újra fagyasztható.
Cranberries cukorral
Érett gyümölcs én, daráljuk le.
Hozzáadása 1 liter tört áfonya 1,5 kg cukor.
Keverjük jól össze, és így a cukor teljesen feloldódott.
Spread steril üvegekbe, és zárja a fedelet Kapronszövet. És tárolható szobahőmérsékleten.
Annak érdekében, hogy megőrizzék a jótékony tulajdonságait áfonya van egy másik lehetőség.
Áztassuk a vörös áfonya
Töltsük steril edényekbe mossuk érett bogyókat akasztó töltse tiszta vízzel.
Tárolja hűvös, sötét helyen. Ez bogyó előállítására alkalmas friss gyümölcsitalok és áfonya lekvár, akkor lehet, hogy a szószt, és sok más egészséges ételeket.
Természetes áfonyalé
3kg áfonya
3 csésze víz
Tőzegáfonya darálják és felgyújtották, melegítjük 70 fok, és a további víz hozzáadásával felmelegszik 5 perc forralás nélkül.
Szitán áttörjük torta elválasztjuk, tedd a tűz, és forraljuk fel, majd 5 percig forraljuk.
Öntsük a bankok és a roll up, tedd üvegekbe fejjel lefelé a hűtésre. Tároljuk egy sötét, hűvös helyen.
Ha használt, akkor adjunk hozzá cukrot vagy mézet.
Áfonyalé tudod készíteni, és használja a facsaró, de ebben az esetben nem szükséges vizet adni, egyszerűen felforraljuk, és roll.
Vörös áfonya lekvár alma
Ez az opció üres áfonya télen az édesszájú, előnyös tulajdonságait megtartja sokkal kisebb, mint az előző recept.
- 1 kg áfonya
- 500g alma
- 1,5 kg cukor
- 2,5 csésze víz
- 2g vanília
- Fahéj ízlés
Alma tiszta a bőrt és a mag és blanshiruem forrásban lévő vízben 2-3 percig, a vörös áfonya, túl, tartunk fenn 2-3 percig forrásban lévő vízben.
Forraljuk a víz és cukor szirup, és helyezzük az almákat, és áfonya van, főzzük egy lépésben végezzük. Vége előtt a főzés 5 percig, adjuk hozzá a vanília és fahéj, és öntjük steril edényekbe.
Hegesztéssel, vagy záró Kapronszövet fedő.
Cranberry egy kiváló termék előállítására szószok, baromfi, és még csak a tészta és a különböző köretek.
A mártást lehet hűtőszekrényben akár egy hónap.
A kombináció áfonyamártással előállított csodálatos, főtt és megkóstolta egyszer, akkor főzzük az egészet az ünnep ünnep, és csak a „lélek”.
A recept nagyon ízletes szósz áfonya, hogy a hús
- 300g áfonya
- narancs emeleti
- 3st kanál méz
- 1 hagyma nagy
- 50g vaj
- 1 csipet só és 2 csipet paprika
Melegítsük elő a serpenyőben és olajban, finomra vágott hagymát.
Adjuk hozzá a narancslevet (korábban narancshéj dörzsölje egy kis reszelő), héja, méz, vörös áfonya és főzzük át alacsony lángon, fedett.
Főzési idő 15-20 perc.
Vége előtt a főzési hozzá sót és a borsot.
Vegyük le a tűzről, és törölje a tartalmát egy tésztaszűrő. Hagyjuk kihűlni, szósz használatra kész.
A mártás fordul édes és savanyú, nagyon jól húsételekhez.
Ma beszéltünk a csodálatos és hasznos áfonya, az egészséges és ízletes tulajdonságait.
Vannak ellenjavallatok
- Cranberry ellenjavallt, akik a magas gyomor savasságát.
- A betegség a gyomor-bél traktus.
- A köszvény és a vesekő.
- Nem szabad enni áfonya éhgyomorra.
- Túlzott használata áfonya tiszta hat a fogzománcot. Ha inni természetes áfonyalé, hígítsuk egy kevés vízzel, és adjunk hozzá mézet vagy cukrot, akkor lágyítja a hatását savat fogzománcot.
A következő cikkben fogom megosztani veletek a recepteket bőrápoló és a haj áfonya, valamint egyéb érdekes alkalmazásokat ezt a csodálatos bogyó.
A site „I selyanochka” kívánok jó egészséget és jó hangulat!
Alexander, áfonya lekvár, ősz csak. Én erre.
Veszek egy pohár áfonya (tőzegáfonya leve), hogy érzékelje az egészet tolkushkoy, öntsünk egy liter vizet, és tegye a hő. Ha azt szeretnénk, hogy főzni egy puding nélkül irha áfonya, törzs szitán vagy az összes durshlak.
Adjunk egy fűtött ital ízlés szerint cukor, keményítő fajta hideg vízben (az összeg attól függ, hogy a sűrűsége zselés tetszik), I doboz 3 evőkanál ez a kötet. Amikor oldott adjunk hozzá forró keményítőt, és keverjük a kapcsolót. Kissel kész.
És mi nem növekszik áfonya. Mivel a lé íze egy partin. nagyon. Amikor a boltban van fagyasztva. majd vásárolni, tárolni a fagyasztóba, és hogy egy finom italt, ha szükséges.