Csirke curry indiai módon - lépésről lépésre fotoretsept

Nagyon aromás, kitűnő ízű csirke könnyű főzés. Ez az egyik a sok indiai receptek csirke curry. Mi kissé csökkenti a fűszerek ízlés csirke kérjük nemcsak szerelmeseinek erős fűszeres ételek, hanem a gyerekek.

összetevők

  • 650-700 g csirkecomb
  • 2 közepes hagyma
  • 1 h. Spoon curry
  • 1 h. Spoon kurkuma
  • 1 h. Spoon paprika
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 1,5-2 Art. citromlé kanál
  • só, bors
  • 2-3 evőkanál. evőkanál növényi olaj

előállítási eljárás

Csirke curry indiai módon - lépésről lépésre fotoretsept

Alsócomb részesedése a lábak és a combok, mossuk, a felületet megszárítjuk papírtörlővel. Meghintjük borssal, sóval, pat Spice sűrűn megállapítani a csirke darabokat. Meglocsoljuk citromlével.

Csirke curry indiai módon - lépésről lépésre fotoretsept

Serpenyőben vastag alsó megfelelően felmelegedjen, az olajat öntenek, akkor a középső égő lángok. Átlagos kocka apróra vágott hagymát és zúzott fokhagymát elalvásért, keverjük, passeruem 3-4 percig.

Csirke curry indiai módon - lépésről lépésre fotoretsept

Meghintjük curry, kurkuma, paprika, bemelegítés ugyanazt az összeget.

Csirke curry indiai módon - lépésről lépésre fotoretsept

Tegye az edényt a lábak és a combok, keverve hagymával. Még csökkentse a tűz, egy fedél és pároljuk a lábak 25-30 perc, alkalmanként fordult. Hagyja, húslé, de ha kicsi, és a húst éget - adjunk hozzá néhány evőkanál vizet.