Csirke egy serpenyőben, serpenyő - naeshsya receptek házi ételek képek és videó

Használata teljesen normális recept főzés csirke ízesítésű meghatározott szárított olasz gyógynövény lehet elérni páratlan íz eredményeket. A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba a fűszerekkel.

Csirke tejszínes mártással egy serpenyőben, serpenyő főtt nagyon gyorsan és egyszerűen.

A készítmény ez az étel lesz megbirkózni bárki is, figyelmet fordít a főzés fiatal szeretője.

Mi a különbség a főzés csirke egy hétköznapi üstben főzés egy serpenyőben?

Először is, ez egy serpenyőben konyhai, amely egyesíti a funkció és a serpenyők és lábasok. Meg lehet főtt, párolt, megsütjük és pirított ételek. Egy serpenyőben vastag magas falak és a lapos fenekű elég erősek - ezért sokkal nehezebb edények. Az üzlet ételek „párna” lehet választani a kiváló minőségű stewing serpenyőben, és egyéb eszközök a főzéshez.

Amikor kiválaszt egy serpenyőben kell figyelni, hogy az anyag a gyártás - meg kell többrétegű. A vastagsága a tapadásmentes bevonat kisebbnek kell lennie, mint 20 mikron. Mighty jó serpenyőben - nagy helper a konyhában, és a garancia az egészséges élelmiszer.

Most, hogy már értesült az előnyeit egy serpenyőben, folytassa közvetlenül a recept csirke tejszínes mártással.

Recept csirke tejszínes mártásban egy serpenyőbe

Elkészítéséhez csirke, szükségünk van a következő összetevőket tartalmazza:

• Csirke (egész madár) - 1,4 kg
• Alacsony zsírtartalmú tejszínt (10%) - 200 g
• Krémes természetes olaj (előnyösen édes) -100 g
• Fűszerek (lehet olasz vagy provanszál fűszernövények), valamint a só és bors - ízlés szerint, főzés a csirke ezt a receptet
• Gerezd fokhagyma, szegfűszeg - 6 db
• Sárgarépa Friss - 7. 65 g hagymát a fejek - 80 g
• Champignon gomba - 250 g
• Friss, érett paradicsom - 230 g
• Olaj növényfaj - 25 g

Főzni csirke egy serpenyőben:

1. Mossuk csirke és szétszerelt darabokra. Először is, külön a lába, vágjuk bodryshko és földön maradt. Ezután vágja a szárnyak eltávolítása phalanx a fő ága a játékszert. Vágja le a mell fehér hús és osszuk 6 rész - hosszában ketté 3 részre, és minden egyes fél. Két részre oszlik, a háton és a csirke. Kapsz körülbelül 14 darab.
2. Sárgarépa tiszta, mosás és lereszeljük. Hajtva egy kis tálban.
3. Gombák, gomba mosni és tisztítani. Vágjuk szeletekre, és tegye egy tálba tervezett számukra.
4. A hagymát és a fokhagymát, hogy tisztítsa le a héjat. Őrölni őket a kés használata, és egy kicsit megpirítjuk egy serpenyőben, adjuk hozzá a reszelt sárgarépát vajban növényfaj.
   
5. Pörkölés hagyma, a fokhagyma és a sárgarépát hozzá szeletelt gombát, gombát. Sütjük néhány percig.
6. Friss érett paradicsom, megmossuk és finomra vágjuk a turmixgépben püré. Öntsük a paradicsomszósz egy mély csésze vagy tál.
7. Minden alkatrész a csirke újra mosni és váltás a serpenyőben.
8. Négyzetes darabokra vágjuk, kivesszük a hűtőszekrényből, krémes, édes természetes olaj. Bontja darabokra csirke.
9. A felesleges olajat a csirkét meghintjük fűszerekkel, sóval és borssal, hozzáadjuk a pirított hagymát, fokhagymát, gombát és sárgarépát. Öntsük a csirke krémet. Pour frissen főzött paradicsompürét. Keverjük össze, és tegye a tüzet a közepes erősségű. Időnként keverjük, amíg főtt csirke.

Ha szükséges, frissen készített paradicsompürét helyettesítheti a paradicsomlé (CAN magazin), vagy paradicsompüré.