Csirke filé curry mártással - Sharypovo otthon

Recept csirke curry mártással egyszerű, és az étel főtt nagyon gyorsan. Curry fűszerezés adja az étel keleti jegyzeteket.

A készítmény a csirke curry mártással igényel: 500-700 gramm csirke (Törökország), 1 hagyma (helyett hagyma vehet, 200-300 gramm krém (10-20%), 1-2 teáskanál ízesítésére Curry só, növényi (tisztított vaj), vaj, kívánt esetben, 1-2 sárgarépa, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál lisztet (ha ahelyett, krémet, hogy a tej).

Jól mossuk csirkemell vágott közepes méretű darabokra, tedd egy serpenyőben, forró olajban.

Enyhén só a húst. Amikor a darab viszont fehér, és kezdjük megbarnult, add a serpenyőben apróra vágott hagymát.

Opcionálisan felveheti 1-2 sárgarépa, csíkokra vágva, vagy reszelt egy durva reszelő, és 1-2 zúzott gerezd fokhagymát. Saute a hagymát a húst, majd adjunk hozzá 1-2 teáskanál curry

és 200-300 gramm krém.

Ha ahelyett, hogy a tejszín, a tej, akkor adjunk hozzá 1 evőkanál lisztet, keverjük össze alaposan, hogy elkerüljék csomókat. Kívánatos, hogy a lisztet, mielőtt megsütjük serpenyőben száradását egy aranybarna színű. Minden mix, dosolit ízlés szerint, és hagyjuk lassú tűzön körülbelül 5 percig.

Miután ez az étel is szolgált az asztalra, a legjobb párolt rizzsel, vagy növényi köret.

Jó étvágyat!