- Mossuk csirke és tiszta felesleges amikor obsohnet, elkezdik vágni részeket. A becsukódó az így kapott masszát a lisztet, sót és a borsot, próbált tenni úgy, hogy minden egyes darab volt bevonva Ezen összetevők, amennyire csak lehetséges;
Egy serpenyőben az olajat, majd a csirke darabokat, és pirítsuk aranybarnára kéreg, akkor 15 percet. Vágjuk a készített mogyoróhagyma, és cserélni őket sült hús. Cook, amíg kitisztul, majd dobja a kicsit kurkuma, fahéj és őrölt kömény, cayenne bors és a gyömbér. Amikor az aroma tölti a konyhában, akkor lehet venni a következő szakasz;
Töltsük be húslevest és serpenyőben forraljuk fel, akkor kell forralni valamilyen tartalmat egy fél órát. Ismét, hozzáadjuk a húst, és hagyjuk egy fél órát, húzza ki a csirkét a serpenyőbe. Folyékony tovább szűkülnek le a sűrű állagot, dobás, hogy nyúlik, a citromlevet, és forraljuk még 10 percig. Tedd a csirke egy tányérra, öntsük előkészített mártással a tetején, és lezuhanyozott apróra vágott koriander. Kész!
Nálunk különféle ételeket következő fűszerek: fokhagyma, olajbogyó, fahéj, csípős paprika, fűszerek és extra fűszer. Mi készül az arab csirke, de ez sokkal több fűszert, így fantáziál, ahogy tetszik ez a recept.
Tippek a felkészüléshez:
- Próbál vásárolni egy bontott csirke súlya közel 1,5 kg, a recept szerint ez az ideális megoldás;
- Jó lenne, ha lenne egy öntöttvas serpenyőben egy hasonló edények, hogy készítsen egy edényt a klasszikus recept;
