Csirke hússzeleteket a serpenyőbe, a hús szaftos titkok

Csirke hússzeleteket a serpenyőben - ez egy kivételes lédússág és érzékenység csirke ropogós tészta. Titkok lédús csirkehús szűkös, de tudásukat a hostess nyújt száz százalékos sikert a készítmény a hagyományos meleg ételeket.

Csirke hússzeleteket egy serpenyőben - a szabályok szaftos csirkemell
A legfinomabb hússzeleteket nyert csirkemell, vagy ahogy nevezik, csirke. Akkor vásárolni kész félkész termék a boltban, de lehet eltávolítani magát a mell bőre és vágja a filé belőle. A különbség - az ár.
Csirke filé kell mosni, és vágjuk darabokra a hússzeleteket. Hús kell vágni súlyosan egész gabona. A vastagsága egyes szelet legyen 1,5-2 cm.
Darabolt darabkák kell egymásra egy vágódeszkát, fedjük le fóliával vagy műanyag tasakba, majd verte ki egy speciális kalapáccsal. Nem lehet buzgó ebben az eljárásban, mivel fennáll a veszélye, törési finom szálak. Miután a szalagot eltávolítottuk, és kapcsolja a darabokat. Ismét terjed, és finoman verte ki a másik oldalon.
A pácolt csirke darabokat helyezzük a tésztát, forró olajban egy serpenyőben, amíg főtt.
Akkut csirke szelet serpenyőben eltérő lehet:
- - sör tésztát (lisztet sör arányban 00:58);
- - fűszeres tésztát (keverék felvert tojás, liszt és fűszerek - 1: 5: 1,2);
- - klasszikus tésztát a csirke szelet egy serpenyőben (keverék felvert tojás és liszt - 1: 5);
- - sajtos tésztát (keverék felvert tojás reszelt sajttal - 1: 3);
- - savanyú tésztát (keveréke tejszínhab csirke tojás és liszt - 2: 2: 4);
- - krémes tésztát (keverék felvert tojás krémsajt, reszelt egy reszelő, liszt és a tej: két tojás, 200 gramm sajt, 100 ml tejet, 40 g liszt);
- - burgonya tésztát (keveréke felvert tojás, liszt és a burgonya, reszelt egy finom reszelő).
Azok, akik nem szeretik a tésztát, sült csirke hússzeleteket a serpenyőbe rántott, használja erre a célra keksz, szezámmag, hagyományos liszt. Vannak hívei komplex megoldásokat, amelyek lefedik ajánlatot csirkefilé több réteg zöldség, gyümölcs, gomba rétegben Aranysipkát sajttal.
Csirke hússzeleteket egy serpenyő, bevált recept fotókkal
A leginkább ízletes és ajánlatot, természetesen, csirke hússzeleteket egy serpenyőben végrehajtása során a klasszikusokat. Tesztelt receptek fotókkal mutatják részletesen a sorozat létrehozásának mestermű finom lédús csirkemell filé.

Főzés csirke szelet a serpenyőben. Tesztelt receptek képekkel
Csirkemell mentes a bőr, vágott 2 filé. Hús öblítés és száraz.

Minden filé szeletekre vágva 1,5 cm vastag. Hús elrejtése fóliába és verte könnyedén egy kalapáccsal. A film eltávolítjuk, flip a darabokat, és ismételje meg az eljárást.
A kapott hússzeleteket fűszer dörzsölje csirke, sózzuk, ha szükséges.

Ekkor elkészíti a tésztát a csirke szelet a serpenyőben.
- Törje össze a tojásokat egy tálba, és megverte egy villával, vagy habverővel, amíg puha. Egy másik tartályban, lapos, öntsük a lisztet.
- Break a tojást, öntsük hozzá a lisztet. Minden ütés egy mixer vagy egy habverővel simára.
Széles mély serpenyőben vastag alsó, lehetőleg öntöttvas, nagyon meleg. Pour a növényi olaj.
A pácolt csirke myasko tekercs először a tojás,
majd - a liszt tömegének.

Tedd egy serpenyőben nagyon forró olajban.

Fry a csirke szelet a serpenyőben egy percre a nagy meleget mindkét oldalon. Miután a tüzet, hogy a kisebb és megpirítjuk a húst további négy percig minden oldalán.

Ha a második változat a tésztát, majd szeleteket csak kell egy jó fürödni tojás liszt tömegének, és tegye a serpenyőbe. Fry szelet csirkemell szükséges a normál módban, mint fentebb említettük.
Készül ebben az egyszerű csirke szelet kapunk a serpenyőben, mint a referencia gyengédség és juiciness.

Étvágygerjesztő étel fog hatni az ízét palettán. A semleges pác csirke szert nem csak lédús, hanem egy kellemes pikáns. Due tésztát hússzeleteket csirkemell takarít lédús minőség és hihetetlenül éles. Ez puding tökéletesen kiegészíti a családi vacsora, vagy egy egész étkezést.
Csirke hússzeleteket egy serpenyőben egy réteg sajt
- mell - 300 g;
- Sajt - 150 g;
- krém - 60 ml;
- Tojás - 3 db.;
- Búzaliszt - 3 evőkanál. l.;
- napraforgóolaj - 3-4 evőkanál. l;
- só, bors - 3 év
Főzni
Csirke vágjuk szeletekre kényelmes, sár, szárítsuk meg, nem túl sok Otobaya keresztül polietilén. Myasko megszórjuk sóval és borssal. Ahhoz, hogy a tésztát, keverjük össze a tojásokat, a tejfölt és a lisztet. Hozzávalók vzobem simára zsírtartalmú tejföl. adjunk hozzá sót, borsot, ha szükséges. Hászkálá jó serpenyőben napraforgó olaj. Otbivnushku csirkemell az egyik oldalon sügér tésztában, majd azonnal tegye a serpenyőbe. Ugyanez történik a többi csirkemell szelet. Miután az összes palacsintát lesz a serpenyő, bővítjük akár két evőkanál reszelt sajttal. Top öntsük tésztát réteget. Óvatosan forgassuk otbivnushki sajt réteg és alatt lezárjuk kéreg tésztát. Csirke szelet sütjük 2 percig. Mindkét oldalán fedő nélkül, majd a fedelet alacsony lángon további három percig. Ha jól csinálják, és óvatosan kapnak eredeti csirke hússzeleteket egy serpenyőben egy réteg sajtot. Rajongók értékelni fogják a kenetet sajtok és tegye vissza a memória retseptik „Kedvenc ételek lényegét.” Próbálja meg, hogy - örömmel. Meg fog lepődni, lédús, gyengédség és syrnost. És - hihetetlen jók. Természetesen szeretnék díszíteni varázslatos étel készült csirkemell szükséges lédús mártással. A recept e mártással talál a linkre kattintva.
Csirke hússzeleteket egy serpenyőben hiba nélkül. bevált tipp
(Látogatott 1 590-szer, 15 látogatók ma)
