Csirke párolt zöldségeket és a bort - lépésről lépésre recept fotókkal
- csirke - 400-500 gr.
- cukkini - 300 g. (Előnyösen fiatal)
- sütőtök - 200 g.
- Az édes paprika - 200 gr.
- be: brokkoli, tsvet.kapusta és zöldbab - 300 gr.
- hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 2 a fogat.
- közepes méretű paradicsom - 2 db.
- sárgarépa - 1-2 db.
- vörösbor, édes - 50 ml.
- piros paprika - 0,5 tk (Ízlés szerint)
- G - e tk körül (ízlés)
- vágott zöld - 2-3 evőkanál (Petrezselyem, hagyma, kapor)
Itt lehet megváltoztatni a hány adag összetevők automatikusan megváltoznak.
előállítás:
A húst közepes nagyságú darabokra. Fry kezd pirulni, majd adjunk hozzá egy kis vizet, és a bor - a fedél alatt főzzük körülbelül tíz percig, de ezúttal felkészítjük zöldségek:
- cukkini és squash kockákra üzemmódba körülbelül 8 mm.
- paprikát csíkokra mintegy 4-30
- sárgarépa szeletek
- fokhagyma és a vöröshagyma durvára
Hozzáadása a húst kockákra cukkini, főzzük 3 perc,
majd adjuk hozzá a tök, paprika, sárgarépa, fele a felaprított fokhagymát és főzzük további 2 percig keverjük emlékezve.
Egy külön serpenyőben megpirítjuk a hagymát.
Öntsük tárcsázás (pre nagy darab brokkoli és a karfiol jobb vágjuk kisebb) és szeletelt paradicsomot egy serpenyőben, megszórjuk borssal - mix, főzzük 5 percig. Ezután, a másik fele a vágás fokhagyma, megakadályozta - fedjük le fedővel, és főzzük további 10 percig. Adjuk hozzá a sült hagyma, keverjük össze, ellenőrizze az íze, tiltsa le a tüzet, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket - tartalék „betölt” 5 percig. És ez az, mi csirke pörkölt zöldségek kész. Is szolgált.