Csirke pörkölt zöldborsó és kukorica a spanyol stílusú fényképet recept
Hozzávalók Csirke pörkölt borsó és kukorica a spanyol stílusú
- Csirke - 1-1,5 kg;
- Hagyma - 1 db;
- Fokhagyma - 3 a fogat.;
- Pepper (többszínű) - 3 db;
- Chorizo (szalámi) - 100 g;
- Paradicsompüré - 200 ml;
- Só, bors,
- Cukor - 1 tk.;
- Borsó (fagyasztott) - 1,5 verem.;
- Corn (fagyasztott) - 0,5 verem.;
- Növényi olaj (olívaolaj) - 5 evőkanál.;
- Petrezselyem (Greens) - 2 evőkanál.;
- Chili paprika - 1 db;
- Bor fehér asztal - 1 verem.;
Csirke pörkölt zöldborsó és kukorica a spanyol stílusú recept

Csirke mossuk, darabokra vágjuk, só, bors és megsütjük 2 evőkanál rast.masla. Adjuk hozzá a bort. Az intenzív hő forraljuk. Csökkentse a hő-, közép és lassú tűzön, borított serpenyőben fedő.

Hagymát és a paprikát kockákra vágott fokhagyma szeleteket. Egy serpenyőben pirított hagymát és a fokhagymát, amíg átlátszó, adjuk hozzá a paprikát és a chili. Keverjük főzzük kb 3 percig.

Add kolbász (szalámi), csíkokra vágjuk és a paradicsom pürét. Só, bors, ízlés szerint posaharit. Pároljuk körülbelül 5 percig.

Egy serpenyőben hozzá a csirke mártással és fagyasztott zöldborsó kukorica. Keverjük. Simmer csirke zöldséges 30 percig.

Készételek hagyjuk 10-15 percig.
