- csirke filé - 500 g
- Hagyma - 1 db
- édes paprika - 1 db
- friss paradicsom - 1-2 db
- paradicsompüré - 1 evőkanál. l.
- tyúkhúsleves - 1 köteg.
- Fokhagyma - 2 a fogat.
- keveréke olasz fűszerek - ízlés
- só, őrölt fekete bors - ízlés
- olívaolaj - a sütéshez
Lépésről lépésre recept utasításait csirke filé párolt mártással zöldségekkel
Tegye a csirkét a serpenyőbe. Egy serpenyőben öntsünk az olívaolaj és a hő. Csirkefilé mosás, száraz ruhával és apró darabokra vágjuk. Tegye a csirkét a serpenyőbe.
Sóval, borssal meghintjük, és gyógynövényekkel. Sózzuk, megszórjuk borssal és olasz fűszerek ízlés szerint. Fry a fény a tűz, folyamatosan fordult a hús körülbelül 5 percig, amíg a csirke darabokat nem fehér lesz (nem sütjük).
Add paprika és paradicsom. Bolgár paprika és mossa a paradicsom. Ne távolítsa el a magvakat paprika. Vágott minden apró darabokra, és adjunk a serpenyőben a csirkemell filé.
Öntsük a levest, és adjuk hozzá a paradicsompüré. Fry is közepes lángon puhára paradicsom. Ezután öntsük a csirke húslevest, és adjuk hozzá a paradicsompüré. Nos minden keverjük, amíg a mártás sima. Sóval. Pároljuk 10-15 perc. A végén adjunk hozzá fokhagymát és egy pár percig, kapcsolja ki a gázt.
Forraljuk a tésztát. A csirke a mártást lehet főtt tészta olasz szerint a csomag irányban. Add a vajat és keverjük össze.
Tálaljuk. Tedd egy nagy tál forró tészta tetejére - kész csirkét, öntse a mártást. Szolgálni!
Jó étvágyat!
