Csodálatos gomba chesnochnik
Gomba - a legnagyobb és hihetetlenül sokszínű élőlények. Ismerős számunkra - vargánya, rókagomba, gomba, vaj gomba, gomba. De vannak csodálatos képviselői a királyság - az oroszlán sörénye, esőkabát, kék mlechnik, reshetochnik chesnochnik és gomba, amely a leírás van a cikkben.
megjelenés

Ezt a gombát úgy néz ki, elég érdekes:
- Hat teljes kifejlesztésével eléri átmérője 2-3 cm, a fiatal korban, van egy domború félgömb alakú, egy régebbi, vagy lesz elesettek slabovdavlennoy néha marad a tetején halom. Edge rossz, hullámos. A felület a kupak gyakran teljesen sima, meztelen, nélkül, pehely vagy pehely, de néha van egy gomba, enyhén összeráncolt chesnochnik kalapot. Színezd ki lehet barna, okker, vörös vagy krém.
- Pulp fehéres árnyalatú, nagyon vékony, van egy markáns szaga fokhagyma. Ezt a gombát eltér minden más rokonok.
- Leg nagyon elegáns, vastagsága mindössze 2,3 milliméter, hossza 3-5 cm, hengeres merev és rugalmas, felső narancs, és az alábbiakban - a sötét vöröses-barna árnyalatot az alsó teljesen fekete, a teljes hosszon láb meztelen és ragyogó, de az alján egy könnyű szegéllyel.
Hogy, hogy nem szabad összekeverni chesnochnik mérgesgomba

Fent már leírtuk, úgy néz ki, mint egy gomba chesnochnik. Bár ő maga az ehető és nagyra értékelik a szakácsok egy csodálatos gomba íze, egy csipetnyi fokhagyma, tapasztalatlan amatőrök néma vadászat gyakran őt egy mérges mérges, hiszen megjelenésében erősen hasonlít egy nagy csoportja a kis behajthatatlan mérgező gombát.
Choby győződjön meg arról, hogy a keze ne chesnochnik, nem tetszik neki, mérgező párja, meg kell dörzsölni a húst a kezében, akkor kezdenek kibocsátani egy bizonyos ízt - fokhagyma (innen a név a gomba). Nyugodtan feküdt le a kosarában és használt, mint a fűszerezés az elkészítéséhez különböző ételeket.
Ahol növekszik, és ha gyűjteni

A legjobb, hogy összegyűjtse chesnochniki eső után, mivel felszívja a nedvességet, és légy jól látható, így izzad jellegzetes íze. Keresés gomba szükség a tűk, ágak, fák kérgét, fatuskó, hanga szárak, a füvet ritka.
Nő a kertben
Chesnochniki is termeszthető az ország maga az erdő található a micélium, óvatosan ásni, és mozgassa az új helyre. Alkalmas árnyékos alatti terület fák, cserjék, a málna bokrok és vastag füvet. Top leszállás 5-10 centiméter borított talaj, szükség szerint öntözzük. Kezdje a gyümölcsöt a következő évben, a termés kell gyűjteni minden 3. héten.
gyógyászati tulajdonságokkal
Tudja, mi az értékes nyersanyag gomba chesnochnik? Recept sok antivirális és baktericid szerek, profilaktikumok készítmények azok komponensei. Tartozik a család Marasmius, mert nem rothad, és egyúttal hozzájárul az élelmiszer tartósítására. Ebből a célból az európai használják, mint egy természetes tartósítószer.
A főzéshez

Ez a gomba tekinthető értékes csemege egyedülálló fokhagymás gomba keverék ízeket. Fűszerként általánosan használt Európában. Hogyan készüljünk gomba chesnochnik hogy ez okozta öröm ínyencek? Ő csak meg kell sütni, vagy főzni a szószt forralás nélkül, mert a főzés elpusztítja teljesen elképesztő illata is e kicsinyek közül.
Továbbá, ezek a gombák lehet szárítani. Mint ilyen, ezek tárolják évekig. Használat előtt mossuk chesnochniki dobták a vízbe, majd 5-7 percig, hogy azok a frissen gyűjtötték évvel ezelőtt.
fajták chesnochnikov
A biológusok Háromféle gomba:
- rendes chesnochnik;
- tölgy
- nagy (hagyma).
ezek mind nagyon hasonlóak egymáshoz megjelenésű, egyformán erős furcsa szaga, hogy megkülönböztessék őket csak szűk szakemberek is bizonyos tekintetben.
A lényeg az, hogy minden gomba chesnochnik - ez egy csodálatos aromás fűszer az asztalon!
