Csodálatos sütemények padlizsán - lépésről lépésre receptek

Itt kratenko gyorsan és azt fogja mondani, hogyan kell főzni finom süteményeket padlizsán.

Padlizsán - ez nem csak az előétel és az adalékanyagot mindenféle húsételek, de ugyanez a „ízét” teszi süteményeket ízesített és sokoldalú íze.

Ha egy hideg élvezet padlizsán, akkor talán itt az ideje, hogy valami újat kipróbálni!

Csak két turn-the-counter, de nem! Az átmenet nekik.

Sütemény receptek padlizsán

Pie padlizsán és sajttal

Jó Pie (quiche) rövid tészta padlizsán, paradicsom, sajt és krémes tölteléket. Csodálatos!

Itt kapnak „alap” recept. Ha szükséges, akkor módosíthatja azt, hogy illeszkedjen az Ön ízlésének, hozzátéve, sonka, paprika, gomba, és egyéb termékek.

• Flour - 260 g
• Vaj - '60
• Egg - 1 db.
• . Sütőpor - 1 tk;
• Víz - 3 evőkanál. kanál;
• Só - egy csipet;

• Padlizsán (bármely) - 2 db.
• Paradicsom - 3 db.
• Sajt - 140 g
• Mustár (bankok) - 1 evőkanál. kanál;
• Tojás - 3 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• Krém - 150 ml.
• Tejföl - 100 g
• Olívaolaj - 5-10 darab.
• Dill (friss) - egy kis sugár;
• Só és őrölt fekete bors - ízlés szerint;

Kezdjük a tészta

Olaj dörzsölte lisztet és a sütőport, vezetni a tojást, sózzuk, adjunk hozzá vizet. Jó munkát a kezét, megfordult, hogy merev, sűrű tésztát.

Ez csomagolva egy műanyag zacskóba, és tegye be a hűtőbe egy fél órát.

Mi jár a töltő

Padlizsán mosni, tisztítani, szeletekre vágva, és sült vajat, amíg meglágyult.

Külön-külön, vékonyra szeletelt paradicsom.

Egy csésze, verte a tojás, tejföl, tejszín és fűszerek. Szorította fokhagymát ugyanaz.

Rub sajtot, és keverjük a fele a hangerőt a krémes masszává.

Tésztát, és megvan a vékonyra hengerelt. Került egy olajozott penész.

Olaj a tésztát mustárral és halmozott rétegek padlizsán paradicsommal. Töltsük tejfölös tömeg és megszórjuk sajttal.

Mi maradt olajbogyó. Ők díszítik a tortát.

Küldünk egy előmelegített 190 fokos sütőben 40-50 percig.

Aztán várni a süteményt kihűlni, majd vágjuk a már.

Pie padlizsán és a hús

Tart leveles tészta húsdarabok és a padlizsán. Egyszerű és finom!

Használhatja bármilyen hús: csirke, marha darált darab. Minden attól függ, ízléspreferenciák!

• Leveles tészta (élesztő nélkül) - 550
• Töltelék - 450 g
• Padlizsán - 2 db.
• Egg - 1 db.
• Hagyma - 1-2 fejek;
• Olaj (bármilyen) - 3 evőkanál. kanál;
• Só, bors és egyéb saláta;

1. Padlizsán tiszta, vágjuk vékony szeletekre, és megsütjük olajban vagy sütjük a sütőben, amíg nem lesz puha.
2. Darált sütjük, amíg puha, majd hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, aroma fűszerek, lefedjük, főzzük, amíg főtt.
3. Kiolvasztott tekercs ki a tésztát, és osszuk két rétegben.
4. Egy darabot a tésztából terjed a sütés, így lökhárítók. Pre-sütés pergamen feküdt kenet vagy olaj, például krémes.
5. Share réteg darált húst, majd szelet padlizsán. Elrejtése a maradék tésztát és szorosan zaschipnut szélét.
6. Készíts egy villával néhány defektet a felső viszonyítási alap.
7. Keni hajtott be a tojássárgája és a közeli egy fűtött kemencében 35-40 percen át 180 fokos.

Tippek és megjegyzések

• A töltelék komponenseinek lehet oltani előre tejszín, ketchup vagy paradicsompüré.
• Ne feledkezzünk meg a fűszereket: fekete és fehér bors, pirospaprika, bármilyen zelenushechki stb
• Is megpróbál hozzá a padlizsán és a cukkini is. És azt tanácsolom, hogy menjen egy oldalt squash pitét. Oly sok finom!