Csokis keksz klasszikus, egyszerű, a multivarka
Mi lehet jobb, mint a levegő, a csokoládé desszert keksz? Az ő ízlése, sok nő hajlandó megbocsátani magas kalória tartalma, de nem mindegyik képes elérni a magas ízt. Ezért készít egy tollat, egy notebook, és írja le a legjobban bevizsgált receptek és főzési titkait a „helyes” csokis kekszet.

A klasszikus recept
Azt akarom, hogy főzni a vacsorát, desszert, és a választható bizonytalan? Ebben az esetben hagyja abba a klasszikus recept egy csokis kekszet. Nem kétséges, bármilyen desszert alapján ez a teszt sikeres: a süteményt kapott levegőt, és azzal a kiegészítéssel, kakaó - hihetetlenül illatos.
- tojások (célszerűen nagy) - 4 db.;
- olaj - 60 g;
- Cukor - 250 g;
- liszt (rostált) - 100 g;
- Kakaó - 3 evőkanál. l.
Elkészítési idő: a készítmény a teszt 25 perc - 40 perc sütés.
Kalória: 300 kcal.
- A fehérjéket azonnal elválasztottuk és eltávolítottuk a hűtést;
- Önteni a tojás sárgáját a fele cukorral és vényköteles verte nagy sebességű keverő, amíg krémes és sima következetesség;
- Melegítsük elő a sütőt hőmérséklet 200C;
- Hűtött ezen a ponton, a tojásfehérjét nagy sebességgel ostor, amíg stabil csúcs. Adjuk hozzá a cukrot, és habverővel újra. Ennek eredményeként a fehérje tömegének kell lennie olyan stabilak, hogy borulás szűk tartsa a doboz alját;
- A öntsük át egy lisztet és kakaót keverjük össze;
- A fehérje tömege óvatosan bevezetni tojássárgája. Keverjük alulról felfelé irányban;
- Fokozatosan öntsük a keveréket a kakaó és a lisztet. Nem szükséges, hogy késleltesse a folyamatot a dagasztás, vagy süti, nem emelkedik, majd szoros, és gumi;
- Forma zsír;
- Pour tésztát és sült Levél előre csökkentve a kemence hőmérséklet 170 ° C;
- Csokoládé piskóta megsült 40 percig, az első 25 percben nyílt a sütőt tilos, különben a tészta rendezi;
- Hajlandóság, hogy ellenőrizze a torta a hagyományos módon - egy fogpiszkáló;
- Ready piskóta kihűlni formájában, majd átadni egy fa deszka vagy rácsot.
Keksz csokoládétorta a kefir
Minden tulajdonos a kulináris arzenál kell legalább két receptet főzés keksz. A helyzetük eltérő. Például a hűtőszekrényben eredményezett a tojásokat, és főzni egy tortát, jól, mint a.
- szóda - L.; 0,5 óra.
- Cukor - 200 g;
- kefir (hozzáférhető joghurt) - 1 csésze;
- Kakaó - 2 evőkanál. l.;
- liszt - 200 g
Főzési idő: előkészíti a tésztát 15 percig + 30 perc sütés.
Kalória: 251 kcal.
- A joghurtot adjunk hozzá cukrot és ostor;
- Írja szóda;
- Öntsük át egy szitán kakaó étkezés;
- Segítségével egy spatula segítségével keverjük össze a tésztát összetevők simára. Konzisztencia keksztészta likvid legyen;
- Pour tésztát egy öntőformába;
- Bake piskóta hőmérsékleten körülbelül 200 ° C mód óra;
- Ready süteményt kihűlni formájában.

Vegye figyelembe a recept húsmentes galuska gombás töltelékkel.
Keksz kakaó „hogy forrásban lévő víz”
Egy kevéssé ismert, de nagyon „helyes” módja a főzés pazar kekszet.
- tej - 200 ml;
- olaj - 100 ml;
- csomag sütőpor;
- Tojás - 2 db.
- finomkristályos cukor - 250 g;
- szóda - 1 tk.;.
- Kakaó - 80 g;
- liszt (rostált) - 1,5 csiszolt üvegből;
- forró vizet - 1 csésze.
Főzési idő: főzni a tésztát 15 percig + 55 perc sütés.
Kalória: 268 kcal.
- Minden a száraz hozzávalókat a receptben megadott keverni egy mély edénybe;
- Mielőtt könnyű hab verte tojás;
- Öntsük a tejet növényi olajat;
- Keverjük jól össze, amíg teljesen vegyületet három komponens;
- Pour a zagyfolyamhoz a száraz összetevőket, és addig keverjük, amíg sűrű masszát;
- Öntsünk forró vizet alkotnak tésztát, és keverjük gyorsan;
- Forma zsír van szükség. Elég feküdt egy pergament;
- Öntsük a folyadékot keksztészta;
- Az első 5 percben a sütemény megsült hőmérsékleten 220 ° C módban, a következő 50 perc alatt - 180C;
- Ready mézeskalács sütemény nem távolítják el a penész teljesen lehűlni.
Hogyan kell sütni egy csokis torta multivarka

Egy másik változata a készítmény a „csokoládé a forró vizet”, de csak a legnagyobb kedvenc a sok háziasszonyok konyhai eszköz - multivarka. Keksz, ispechonny e recept, akkor kap olyan buja, hogy kell vágni a réteg helyett 3 és 4 a tortán.
Másik előnye, hogy megtermékenyíteni nem szükséges, mert a sütés után ez már nedves. Ugyanakkor meg kell vágni óvatosan, nehogy összeomoljon.
- olaj - ½ csésze (finomított);
- Kakaópor - 5 Art. l.;
- hűvös forráspontú víz - 1stakan;
- liszt (rostált) - 400 g;
- finomkristályos cukor - 400 g;
- Vanília - 20g;
- csomag sütőpor;
- tojás (nagy méret), - 2 db.;
- tej - 200 ml.
Főzési idő: 40 perc, hogy készítsen + 1 óra 15 percig tart előállítására.
Kalória: 280 kcal.
- Vanília, a cukor és a tojás ostor, amíg krémes habosra körülbelül 5 gyűrődő;
- Sift a lisztet és a kakaó. Keverjük össze és öntsük a sütőpor;
- A felvert elegyet tojás Pour tej és a vaj;
- Majd hozzáadunk egy keveréket részeinek a száraz összetevők;
- Miután a teljes bevezetése liszt öntsünk csésze forró vízzel, és erőteljesen keverjük;
- Forma Multivarki zsír, megszórjuk alján és oldalán zsemlemorzsával vagy ostya morzsa;
- Állítsa be a „sütés” üzemmód, időzítő - 75 perc. Ha az eltelt idő csak 50 percig, majd meghatározott idő elteltével újra kell telepíteni további 25 percig;
- Amint a jel hangzik kész, kivesszük a tortát, és azonnal szépen elkülönül a penész.
Hogyan készítsünk vajkrém
Tekintettel arra, hogy ez a fajta krém tökéletesen megtartja alakját, gyakran használják a réteg (hogy a torta nagyszeribb), és a design desszerteket.
- olaj - 1 csomag;
- Kakaó - 2 evőkanál. l.;
- sűrített tej - ¾ bankok
Elkészítési idő: 20 perc.
Kalória: 541 kcal.
- Megkezdése előtt a készítmény egy krém, olaj kell hagyjuk szobahőmérsékletre t;
- Lágyított összetevő ostor mixer (alacsony fordulatszám) körülbelül egy perc;
- Folytatva a folyamat csepegtető öntsük sűrített tej;
- Miután mindkét komponenst elegyítjük, és egy egyenletes állagú adjunk hozzá cukrot és keverjük össze habverővel csomómentesre.
Csokoládé krém keksz

Fajta csokoládé krém annyira, hogy néha nem tudja, melyiket válassza. Azonban van több lehetőség, hogy soha nem foglalta háziasszonyok: íztelen vagy a textúra. Itt az egyik közülük.
- olaj - 400 g;
- Bitter csokoládé - 300 g vagy 3 csempe;
- csomagolás vanillin;
- por - 2 csésze;
- tojás (nagy méret), - 2 db.;
- egy kis csipet sót.
Elkészítési idő: 25 perc.
Kalória: 518 kcal.
- Oldjuk vízfürdőben és az apróra vágott csokoládét kissé kihűlni;
- Az olaj ostor 3 percig a sóval, cukorral és a vanília;
- Fokozatosan öntsük a por;
- Követve kalapács tojást. Alaposan habverővel, és adja meg a második tojás;
- Végén a folyamat öntse a meleg olvasztott csokoládét;
- Habverővel 3 percig.
hasznos tippeket
Ha úgy döntött, hogy megtanulják a főzés pazar csokoládé piskóta, győződjön meg róla, vegye tudomásul, 8 bevált tipp:
- Nem szabad elválasztani a sárgáját és fehérjét;
- Keveréshez tojást, legalább 20 percig, hogy legyen rugalmas hab, és a hangerő nőtt legalább 5-ször;
- Amikor egy kézi mixer megjegyezni, hogy az ostor legyen csak egy irányban;
- Forma feltétlenül homályos pergament, amelyet meg kell olajozni. Ebben az esetben nem tapad a keksz nem. Nemkívánatos alakja meghintjük, búzadara, zsemlemorzsa vagy keményítő - ezek az összetevők rontja az íz minőségét;
- Így egy infúziós a teszt kell a hideg;
- Liszt dagasztás kézzel - nincs mixer;
- Ne hagyja a főtt tészta „későbbre”;
- Bake csokoládé sütemény egy jól fűtött kemencében.
Élvezze tea és házi süteményeket!