Csokoládé készítés csészék és tányérok desszert

Az előállítási eljárás egyszerű. Kezdeni, olvad a csokoládét vízfürdőben. Felfújja gyöngyök (átmérője körülbelül 10 cm), gondosan mossuk és száraz, majd dip őket csokoládé. Ne félj: nem tört; csokoládé lehűl nagyon gyorsan, de nem fagy.
Egy kis trükk. Annak érdekében, hogy töltse ki a csésze könnyen „mögött” a forma, minden labdát kell kenni egy semleges növényi olajjal.
Tegyen egy kicsit a csokoládé a serpenyőben, a megállapított olajozott pergamen sütés. Ez lesz az alapja a pohár, akkor válassza ki a csokoládé golyó. Tegye az edényt hideg helyen. Félóra múlva Tedd a labdákat, és tele velük. Tedd a kapott konténer jégkrém vagy sörbet labdát, és díszítse a maradék olvasztott csokoládé, gyümölcs, lekvár, dió, amelyet választott.
Ezek csészék, tányérok lehet a fehér csokoládét. Vagy, ha a lemezek lehűltek, olvad a csokoládét egy másik, kontraszt, szín, és mártsuk meg csokoládéval csészét, hogy a rések voltak más színű.


Helyezzük a tartályt egy tálcán vagy a fedélzetre fel a csokoládét, és tegyük a hűtőbe, amíg megkeményedik. Ezután óvatosan húzza le a fóliát a csokoládé, gyűjtése a szélektől a középpont felé. Töltsünk meg egy tál csokoládé és bogyós gyümölcsök, és enni, amíg elolvadt!
tömések lehetőségek desszert
Csokoládékrém. Melt csokoládé cukor vízfürdőben eltávolítására a lemezt, hozzáadjuk a tejszínt (legalább 30%) a kanalat a csokoládé, keveréshez. A kapott krémet elterjedt a csokoládé csészék, díszítsük pirított dió.

Cream Brandy. Ostor a tejszínt a cukorral, amíg egy egyensúlyi állapot. Adjuk hozzá a brandy, óvatosan keverjük össze. Egy tészta táska, töltse ki a krém csészék, díszíteni mandula és narancshéj. Előfőzött csokoládé kis csésze tálaljuk lemezeken friss eperrel.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt