Darált sertéshús - lépésről lépésre recept, hogyan kell főzni fotókkal


összetevők
- Darált sertés- - 500 g
- Hagyma - 1.5 pc.
- Petrezselyem - 0,5 gerenda
- Növényi olaj - 50 ml
- Só - 0,5 tk
- Őrölt fekete bors - 0,5 tk
- Égő piros paprika - 3 csipet
- Őrölt szárított fokhagyma - 3 csipet
- Szárított kakukkfű - 3 csipet
- Méz-mustár mártással - 1 tk
- Ecet 9% - 1 evőkanál
- Cukor - 0,5 tk
információ
második fogás
Személyre - 4
Főzési idő - 1 óra 0 perc
ázsiai

Darált sertéshús: hogyan kell felkészülni
Tedd egy tartályban lehűtjük darált sertéshús, apróra vágjuk mossuk petrezselyem, adja hozzá a töltelék égő pirospaprika, só, őrölt fekete bors, kakukkfű, szárított fokhagyma. Lereszeljük a hagymát egy finom félig finom reszelő, fordult be egy kása, és hozzá a tank. Alaposan keverjük össze egymással, és hagyjuk 1 órán át a hűtőben, fedett fóliával tartályba. Ez az idő elég finomkodik áztatott összes ízek a fűszerek és ízesítők.
Egy meghatározott idő után, távolítsa el a tartályt a hűtőszekrényből, és taszítják a töltelék ott, és megfogta a kezét, és határozottan dobott vissza. Ezt az eljárást meg kell ismételni 8-10 alkalommal, úgy, hogy a levegő kiment a húst. Ha ez nem történik meg, a töltelék szétesik, amikor a sütés, és csak addig marad a kezében a nyárson. Általában mindig ízesített darált tojás - annak fehérje hevítve, mint „fogások” között, egy részét, és nem ad nekik hámlasztja. Ugyanazt a receptet kebab visszaverte, ha ez képezi a kis darált húst szálak egymással összekapcsolt, és a pogácsákat nem esik össze, ha pörkölés.





A legérdekesebb híreket:
Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel otthon? Akkor ossza meg barátaival: