Diéta szív- és érrendszeri betegségek

Szenvednek szívbetegségben, kardiosklerosis, érelmeszesedés, magas vérnyomás, szívelégtelenség, a tüdő szív nem teljesen feladatait - keringés romlik. Az ilyen emberek, tele következményei még kisebb jogsértések azt javasolta élet módot.

Fájdalmas állapot fokozatosan alakul ki, és először alig észrevehető. De az idő múlásával, van légszomj, szapora szívverés, a személy fárad gyorsan, csökkenti a teljesítményt, alkothat duzzanat.

Folyadék felgyülemlése a bőr alatti szövet, és még a belső szervek okozza nemcsak az a tény, hogy a gyengített a szív nehezen nyomja vér útján a hajók, hanem ezzel a rendellenességgel társult a metabolikus folyamatok szervek, szövetek és sejtek a szervezet.

A körülmények romlásával forgalomban képződött tejsav az izmokban, nem bontjuk végtermékek általában kiválasztódik és feleslegben felhalmozódik mennyiségben. Ennek eredményeként, szövetet felborult sav-bázis egyensúly - megnövekedett savasság. Ez a jelenség, az úgynevezett acidosis, elősegíti a folyadék-visszatartás.

Keringési elégtelenség, és ebből következő csökkenése az oxigén belép a vérben csökkenti az oxidatív folyamatok rontja szöveti oxigén-felvétel, ezzel megváltoztatva a normális aránya a nátrium-ionok, a kálium és a kalcium. nátrium-túlsúlya elősegíti retenció a szervezetben a víz. Mindez azt eredményezi, hogy az a tény, hogy az izmok, beleértve a szívizmot, elfárad gyorsan.

A krónikus kardiovaszkuláris zavarok, a meggyengült szív fenntartani adott gyógyszerek gyógyszerek, amelyek csökkentik a duzzadást. Jelentőséggel bír a megfelelő táplálkozás. Diétás kezelés célja, hogy csökkentsék a mértékét anyagcsere-betegségek. Mivel az élelmiszer lehet bejuttatni egy szervezetbe hiányzik ásványi sók, nátrium-sók szűkül.

Az élet minden ember fejlődik a szokása, bizonyos ételek létrehoz egy élelmiszer sztereotípia. Amikor a betegség gyakran kell változtatni ezt a sztereotípiát, a beteg ne egyen az ételek, amihez hozzászokott, és azokat, amelyek a terápiás hatást.

A diéta szenvedő keringési elégtelenség kell őriznie fiziológiás aránya a fehérjék, zsírok és szénhidrátok, hogy teljes mértékben megfelelnek a szükséges vitaminokat és ásványi sókat. Ez azt jelenti, hogy az étrend tartalmazzon 80-90 gramm fehérjét, 70-80 gramm zsírt, 350-400 gramm szénhidrátot tartalmaz. Kalóriatartalma nem haladhatja meg a 2800-3000 kcal. Ez elég, mert ezek a betegek általában nem okoz jelentős fizikai erőfeszítést. Korlátozott mennyiségű folyadék és só.

Kezdetben, amikor a kis keringési elégtelenség nem fejezte ki észrevehető légszomj, szívdobogásérzés, ödéma - súlyos diétának nem szükséges.

Hús jobb használni főtt vagy főzés után, pirított ízlés szerint. A készítmény kevesebb, extraktumok, gerjeszti az idegrendszer és az idegrendszer berendezést a szív.

Ha a beteg a tendencia, hogy túlsúlyos, akkor nem hirtelen, hanem egy jelentős időszak korlátozása kalóriabevitelt. Ezt úgy érjük el, csökkentve a kenyér, cukor és zsír.

Nátrium-kloridot alkalmazunk a mérsékelt mennyiségű: nem több, mint 8 gramm naponta. Nem szerepel a menüben sós és fűszeres ételek. Ezek fokozzák a szomjúságot, fokozott hajlam a ödéma. A nap ajánlott legfeljebb 1-1,2 liter folyadékot, beleértve a tea, az első és a harmadik tanfolyamok. Élesebb folyadékbevitel korlátozása a diéta a beteg nem indokolt, sőt káros, mert lényegesen nehezebb a kiválasztás nitrogéntartalmú melléktermékek.

Szükséges, hogy korlátozza az erős tea, bio kávé, kakaó, mert azok a túlzott stimulációja az idegrendszert, erősíti a szívet. Abszolút tilos alkoholtartalmú italok!

Fontos, hogy vigyázzon a normális bélműködést. Ez a jelentős támogatás egy zöldség- és gyümölcslevek, aszalt szilva, gyümölcs kompót, joghurt.

Ott kell lennie a kis és gyakran öt-hat alkalommal egy nap. Ezáltal elősegítve az emésztést és a szívműködést. Ha lehetséges, a vacsora előtt hasznos pihenni; Az utóbbi időben nem ajánlott 3-4 órával lefekvés előtt.

Ha vannak markáns jelei keringési zavarok, étrend jelentősen megváltozik. Azok, akik aggódnak a kapkodó az idő, aki láthatóan fokozódik a szívverés még egy kis fizikai megterhelés, és az orvos észleli torlódás a tüdőben és a májban, láb duzzanata, meg kell ágynyugalom. Egyes esetekben az orvos engedélyezi rendszeresen felkelni, sétálni a szobában, ül 3-5-8 percig.

Melyek a fő követelmények a diéta ebben az időszakban?

Még szigorúan korlátozza sót (élelmiszert állítanak elő só nélkül, és csak 3-4 gramm podsalivaniya használt élelmiszer során az étkezés).

Folyadékokat lehet használni akár 800 ml-re. Csak poltarelki első étkezés ajánlott enni. Limited ételek és italok, serkenti az idegrendszer és a keringési rendszer, a vese és a máj irritáló (erős húsleves, zselék, erős tea, kávé, kakaó, csokoládé, fűszeres, sós snackek és ételízesítők, alkohol).

A diéta kizárja okozó ételek puffadás: káposzta, bab, szénsavas italokat.

A táplálkozás gazdagítják élelmiszerek gazdag kálium (sült burgonya, sárgabarack, szárított sárgabarack, mazsola, füge), iipotrop anyagok (túró, zabpehely), vitaminok (gyümölcs, zöldség, gyümölcs és zöldséglevek).

Kenyér búza liszt első és második osztályos és a korpa (sült só nélkül), vagy az utolsó morzsákat.

Leves vegetáriánus (nem só) a gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök, tej leves. Hetente egyszer, zsírszegény húsleves.

Hús és baromfi - alacsony zsírtartalmú minőségű marha-, borjú-, csirke, pulyka, nyúl - főtt vagy majd pörkölés vagy sütés (vagy vágott darab).

Élelmiszer halak - süllő, csuka, ponty, sáfrányhal, tőkehal, főtt vagy követ pörkölés.

Edények és köretek zöldségek - főtt sárgarépa, cékla, répa, karfiol. Burgonya - korlátozott számban, mert ez okozhat puffadás. Uborka saláta, paradicsom, petrezselyem, metélőhagyma (előállított ömlesztett formában).

Az ételek és köretek a gabonafélék és a tészta állítjuk elő vízben vagy tej formájában gabonafélék, pudingok, Krupenikov, szeletek.

Tojásos ételek - mindenféle, de nem több, mint egy naponta.

Desszertek és édességek - méz, lekvár, cukor, lekvár.

Gyümölcsök és bogyók - nyers vagy főtt.

Tejipari termékek, élelmiszerek tőlük - a tejet felforraljuk, a hő formájában (lehet teljes, ha ez nem okoz puffadást, különben - félig vízzel), joghurt, acidophilus tej, joghurt, túró, tejföl, tejszín.

Szószok készítünk víz, tej, krém vagy krém.

Ajánlott édes-savanyú gyümölcs és zöldség mártás.

Hús, hal és gomba erőleves szószok nem lehet használni!

Italok - gyenge kávé és tea, nyers gyümölcs- és zöldséglevek, húsleves csípő.

Zsírok - állati és növényi kivételével tűzálló: bárány, sertés, marha.

Vitaminok - és különösen a C P (rutin) formájában készítmények vagy termékek (csipkebogyó, szeder, citrusfélék, szinte minden gyümölcs- és zöldséglevek).

Becsült napi menü (diétás száma 10):

8 óra 30 perc (reggeli).

Vaj - 10 gramm; gabona búzadara (tört hajdina vagy rizs) tejsav - 200 g; főtt tojás (vagy a gőzt egy tojás omlett) vagy túró és tejföl - 100 gramm, tea tejjel - polstakana.

11 óra (ebéd).

Reszelt sárgarépát (vagy karalábé) krém - 100 gramm vagy áztatott, sárgabarack (30 gramm szárított sárgabarack öntsünk 1/2 csésze forrásban lévő vízzel, és ott tartjuk 11 / 2-2 óra).

Vegetáriánus borscs (leves vagy gyümölcs) krutonnal vagy rizs leves citrommal vegetáriánus édes, finom őrölt vagy leves burgonyával, tejfölös (poltarelki). Főtt hús (vagy főzött, majd sült, vagy Stroganoff) - 100 gramm. Főtt tört sárgarépa, vagy cékla - 150 gramm. Polstakana tej zselé (vagy almaszósz - 100 gramm), és 40 g áztatott aszalt szilvát.

Broth csípő - fél csésze. A friss alma vagy 50 gramm áztatott szárított gyümölcs.

Tej túró (75 gramm sajt, 50 g tej) vagy joghurt. Főtt tésztát olajjal (vagy rösztivel szilva, alma vagy cékla, majd főzött krém vagy felaprítja a sárgarépát zúzott gyümölcs keksz és feldarabolt) - 200 g. Tea tejjel, fél csésze.

Tej vagy joghurt - fél csésze.

Az egész napos fehér kenyér vagy korpa 250 gramm (sómentes), 30 g cukrot. Minden étel nélkül előállított só.

Egy példaértékű meghatározott termékek előállítására ezt a diétát egy napon:

375 gramm hús vagy hal 50 - túró, 100 - tej, 200 - kefir, 35 - krém, 40 - gabona, 200 - káposzta, 300 - Burgonya 50 - sárgarépa, 40 - Konzervált zöldborsó, 200 - hagyma, 30 - aszalt szilva, 350 - alma (a gyümölcs), 50 - a cukor 150 - kukorica korpa vagy fekete 100 - fehér búza.

Egy ilyen étrend nem csak előnyös a betegnek test, hanem növeli a hatékonyságot a használt kardiális gyógyszerek és diuretikumok.

Ha annak ellenére, hogy a komplex kezelés, a duzzanat lassan csökken, ajánlatos egyszer vagy kétszer egy héten, hogy használja a böjt napja:

Milk Day - 800-1000 gramm meleg tej, 100 g 8-10-szer egy nap. A tej, felveheti főtt tojás, vagy 200-250 g zabliszt, vagy 250 gramm krumplipürét.

Kefir nap - egy pohár kefir napi 5-6 alkalommal.

Curd nap - 100 gramm sajt és 50 g tej vagy joghurt 4-5 alkalommal egy nap.

Banán nap - 1 kg hámozott banán osztva 5 fogadások.

Apple egy nap - 1,5 kg friss alma osztva 5 fogadások.

Gyümölcs Day - áztatott szárított sárgabarack, füge és a szilva - 500 gramm osztva 3-szor.

Kirakodása során a nap van a fokozott kiválasztás testfolyadékok - duzzadás csökken jelentősen. Miután a mentesítés a nap a beteg továbbra is élvezi a diéta 10-es számú.

Ha a beteg a vizelethajtók, célszerű felvenni a diéta több Kálium-tartalmú ételek, mivel erősen eltávolítani a szervezetből, és azok hiánya kell kitölteni. Emlékezzünk vissza, hogy a sok káliumot sült krumpli, mazsola, aszalt sárgabarack, füge, banán, narancs, mandarin, káposzta, zöld, pengék borsó, répa, a szín és a kelbimbó.

Jó vizelethajtó tej, amellett, hogy tartalmazza a teljes fehérje, zsír könnyen felszívódik, nyomelemek, ásványi anyagok, vitaminok.

Ha a beteg állapota javul, akkor az orvoshoz fokozatosan bővíteni és diverzifikálni a diétás menüt. De ebben az időben korlátoznia kell sóbevitel akár 6-8 g folyadék 800 ml 1000.

- Professzor MA Samsonov