Dolma a multivarka recept egy fotó
Komplexitás: 4 5

Lehet, hogy először olvassa el ezt a szót - „Dolma”. Ne rohanjon inkább végigszaladhat receptek - annak ellenére, hogy nyilvánvaló egzotikum, ez elég egyszerű készíteni.
Dolma a multivarka - keveréke darált hús, a rizs és a fűszerek, csomagolva szőlőlevél. Ezért pihen a déli, ne felejtsük el, hogy megvásárolja a helyi piac ezen értékes erőforrás a főzéshez dolma. És ne aggódj, hogy nem lehet menteni - az alábbiakban talál egy módja tartani egy ilyen szokatlan termék mi szélességi.
Lásd a fotó-recept, ismételje meg a lépéseket a szekvencia és biztosan állítható, - a család, hogy van-dolma szerelmeseinek!
összetevők:
Energia értéke 100 gramm készételek 140 kalóriát.
Az arány a fehérje-, zsír- és szénhidrát 12: 9: 4.
Eljárás egy Dolma multivarka
Előre kell készülni a jövőbeli borítékokat.
Friss Szőlőlevelek helyezzük forrásban lévő vízben 10 percig, majd óvatosan távolítsa egy kanállal, és igyekezett nem megtörni őket, elterjedt a tiszta pamut vagy eldobható pelenka, a teljes hűtés.

Fontos: Ha a szárított levelek forrásban lévő vízben tartózkodási idő 5 percre csökkentjük.
Főtt rizs gondosan előmosás hideg víz alatt, hogy teljes átláthatóságot az utóbbi.
Aktiváljuk a „Hot” vagy „sütés” az eredményjelző táblán multivarochnogo eszköz, felöntjük egy kevés növényi olaj. Míg a pohár felmelegszik, én, tisztítsa meg a hagymát és az apróra vágott egy éles konyhakéssel.
Küldj hagyma sült multivarka amíg aranybarna.

Egy mély tálba Tegye a sertés-darált marhahús (nem feltétlenül csak pontosan által ajánlott recept, akkor vegye egy közönséges marha, birka és használják a klasszikus dolma).
Add az olvasztott vajat, sült hagyma, 3 evőkanál nyers rizs, só és fűszerek.

Mert dolma a multivarka legalkalmasabb kömény, komló-suneli, a koriander és bazsalikom.
Bundle gyógynövények (koriander, kapor, petrezselyem vagy az összes együtt) a finomra vágott, és küldje el a tölteléket. Minden mix alaposan simára.
Lehűtjük szőlőlevél tenni az asztalra úgy, hogy a felső oldalán lefelé nézzen. Felül a szárak terjedt darált, körülbelül egy evőkanálnyi (irányított szőlőlevél méret).
Kihajlás a lapot, majd az alsó részét és a Rolling egy ilyen hasonlóság káposzta, amint a képen.

Alján Multivarki tud egy pár szőlőlevél ízének fokozására, de lehet csinálni nélküle, ha nincs elég az erőforrás.
A recept bevezetését javasolja néhány levél alján a pot csoda. Több gondosan feküdt ki tölteléket boríték hegyével a levelek lefelé. Lay szorosan a lehető Dölma nem fordult a főzés során.
Megfelelően az első réteg? Kitűnő - most a citrom és vágjuk vékony szeletekre.
Lemon fektetünk a réteg finom borítékok és tegye a következ dolma, váltakozó citromos szelet.
Töltsük meg a jövő élvezet forró vízzel úgy, hogy alig fedezi a tetejét töltelék boríték.

Vegyük a megfelelő méretű, hőálló lemez, és megnyomja a levelek - így fogunk tenni borítékok kibontakozóban.
Bezár multivarku és tartalmazza a funkciója „hirtelen hűtés”, egy ideje 1,5 óra. Végén a főzési idő adja az edényt állni körülbelül 15 percig, és tálaljuk.
Minden finom dolma a multivarka kész, és vonzza az egzotikus illat!

Opcionálisan, akkor készítsen ízletes mártást dolma - ez a recept:
200 gramm alacsony zsírtartalmú tejföl vagy joghurt anélkül aromaanyagok keverjük össze apróra vágott fokhagymát, és szolgált egy kész étel, locsolás forró mártással csemege. Jó étvágyat!
takarítás tip
Hogyan tartsuk a frissességét szőlőlevél későbbi felhasználásra?
Nagyon egyszerű: egy pár levél kikapcsolni csövet és óvatosan tömörített műanyag palackban. Ezután ismételjük meg az eljárást, amíg elfogy a levél - a palack kerül körülbelül 100 levél. Konténerek kell tölteni egy időben, és csukja le a fedelet szorosan.
Annak érdekében, hogy ne szakadjon el őket, akkor egy fa bottal.
Palack levelek tároljuk sötét, hűvös helyen sem.
Ebben a formában az alapja dolma lesz több hónapig tárolható.
Ha úgy dönt, hogy használja a levelek, az üveg egyszerűen elvágja a konyhai olló, és könnyen megközelíthető.