Ecetes gomba mérgezés tüneteket okoz
Különös jelentőséget van botulizmus. Minden évben hazánkban felvett több tucat esetben ez a betegség. Ő nehézséget jelent, hogy a tünetek közé tartozik a mély vereség az idegrendszer, amely gyakran halálhoz vezet, különösen abban az esetben késői diagnózis. A következő a fő oka, hogy a kiváltó ételmérgezés evés után ecetes gomba, valamint kórélettani mechanizmusa annak fejlődését. Is festett a klinikai tünetek fordulnak elő azoknál a betegeknél, valamint a legfontosabb elveket az egészségügyi ellátás, amely megkönnyíti az általános állapot otthon.
Az okok ételmérgezés után ecetes gomba
Tipikus ételmérgezés evés után ecetes gomba következtében alakul ki, lenyelés a mikroorganizmusok vagy mérgeket. Elsődleges fontosságú játssza streptococcus, staphylococcus, Clostridiumok, és anaerob baktériumok. Úgy szaporodnak a termékeket az alábbi feltételek mellett:
- a használata rossz minőségű, romlott termékek
- hőkezelő gombás rendellenességek;
- nem megfelelő kezelése konzervdobozok (beleértve üveg) és sapkák;
- megsértése higiéniai előírások előkészítése során ecetes gomba;
- konzerv tároló biztosíthatatlanná erre körülmények között (magas hőmérsékleten és légnedvességen);
- nem megfelelő szigetelési konzerveket;
- lejárati dátum (szintén fontos ecetes gomba házi);
- épségének megsértése a külső doboz.
Különösen fontos a megfelelő választás az otthoni pácolás gomba. Néha az emberek nem is tudják azonosítani mérgező fajok, és a hőkezelés nem mindig elegendő a hatékonyan semlegesítik a mérgező anyagokat.
Ehető tinóru mérgezést okozhat. Az első a mérgezés jelei.
Ismerje meg, mi a teendő abban az esetben a mérgezés tej gomba. elsősegélyt az áldozat.
A kialakulásának mechanizmusa az ételmérgezés
Amikor a baktériumok vagy ezek toxinok be az emberi bél lumenében, gyorsan behatolnak a test fala (lásd. Intestinal mérgezés). A mikroorganizmusok képesek aktívan szaporodnak, ezáltal a különböző mérgező anyagok. Néhány velük is fertőzött a regionális nyirokcsomók.
A szervezet gyorsan reagál a kialakult egy új fenyegetés, és aktiválja az immunrendszert. A legfontosabb kapcsolat benne olyan limfociták, neutrofil és bazofil sejtek. Legutóbbi szekre biológiailag aktív anyagokat, amelyek miatt a regionális gyulladás. Limfociták képesek aktiválni specifikus antitestek azon patogén ellen, valamint, hogy közvetlenül a neutrofilek, így felszívja a baktériumok.
A mikroorganizmusok evolúciósan feltalált egy olyan mechanizmust, ember- immunitást. Az méreganyagok szívódnak fel a szisztémás keringésbe, és befolyásolják a központi idegrendszert, ami a klasszikus tünetei ételmérgezés. Párhuzamos alakul kiszáradás amely kapcsolatban van a veszteség nagy mennyiségű testfolyadékot. Ez gyakran meghatározza a súlyosságát a beteg állapotának olyan mérgezés ecetes gomba.
Patogenezisének botulizmus
A botulizmus - egy nagyon veszélyes betegség, amely fejleszti evés után konzerveket tartalmazó anaerob baktérium, a Clostridium botulinum. Ez képes szaporodni csak a levegő hiányában nem szolgált elegendő előző hőkezelés termékeket.
Sokáig találni konzerveket a kamrában, az általuk termelt nagy mennyiségű toxin, amely nagy tropizmusú az emberi idegrendszerre. Ő az oka a botulizmus, mert megnyitása után a doboz gyakorlatilag minden a baktériumok elpusztulnak, nagyon rövid idő alatt.
Botulinum toxin az egyik legerősebb mérgek jellegű. Ő egy komplex hatása van az idegrendszerre:
- Gátolja a neuromuszkuláris átvitel jelek a szinapszisok;
- Ez növeli a tevékenység a szimpatikus és a paraszimpatikus idegrendszerben gátolja;
- okoz agyi hipoxia;
- megszűnik bénulását okozhatja az izmok (beleértve a légutak).
A klinikai kép mérgezés pácolt gomba
Poison pácolt gombák általában fejlődik 30 percen belül-2 óra után a termék használata. Élen jár a következő tünetek:
- általános fáradtság;
- csökkent a teljesítmény;
- szédülés, fülcsengés;
- hányinger;
- hányás;
- nehéznek érzi a has;
- fej fájdalom;
- görcsös hasi fájdalom vagy sajgó;
- hasmenés szennyezett élelmiszer;
- szárazságát a bőr és a nyálkahártyák;
- Extrém szomjúság;
- szapora szívverés és a légzés;
- a testhőmérséklet emelkedése a subfebrile mutatók.
Tünetei botulizmus
Amikor botulizmus tünetek jelentkeznek károsodása az idegrendszer:
- ejtik sápadt bőr;
- heveny vizelet-visszatartás;
- haspuffadás és felfúvódás;
- gyengeség a végtagokban;
- sekély, gyors légzés;
- magas vérnyomás;
- homályos látás - megduplázása tárgyak szeme előtt vagy kettős látás;
- jogosulatlan szemhéjak (egyszeres vagy dupla);
- egy száraz érzés a szájban;
- hang megváltozik;
- Nyelv gyengeség;
- Utánozza redukciós aktivitás;
- bénulás.
Fontos! Ha a tünetek látásromlás, és légzésbénulás azonnal kérjen orvosi segítséget.
Elsősegély otthon
Érdemes mindig gondosan kérjük meg a beteget (ha az állapota ezt lehetővé teszi) az a tény, hogy ő használta a termékeket, mielőtt az első tünetek megjelentek. Azt is meg kell telepíteni Kolo, aki enni rossz minőségű ecetes gomba. Továbbá meg kell mérni a vérnyomást, szívfrekvenciát és a testhőmérsékletet a beteg.
Az első lépés ajánlott mossa a gyomorban. Ezért, a beteg kap egy pohár vízzel (1,2 liter), majd a kiváltó hányás. Az eljárást meg kell ismételni, amikor elkezdenek kijönni a tiszta folyadék, szennyeződések nélkül az élelmiszer.
Ezt követően, a beteg kap gyógyszert, hogy nedvszívó. Ők képesek elnyelni toxinok, baktériumok és távolítsa el őket a beteg testébe. A leggyakrabban használt:
A jelenlétében a kiszáradás tünetei azonnal pótolja a testfolyadék. Akkor ennek érdekében használja rendszeresen ásványvizet vagy meleg teát, de a legjobb speciális készítmények, amelyek tartalmazzák a szükséges só a szervezet számára a megfelelő koncentrációban:
Mi a teendő, ha úgy gondolja, hogy a botulizmus
Fontos tünet, amely gyorsan meg tud különböztetni botulizmus a szokásos élelmiszer-mérgezés - látászavarok, paresis az izmok és felszínes légzés. Ha bármelyik azonnal hozza a beteget az intenzív osztályon a kórház.
Is biztos, hogy alaposan mossuk át a gyomor megállítani a felszívódását botulinum toxin a szervezetben. folyamatosan ellenőrizniük kell a beteg állapotát, különösen a légzési funkció előtt megérkezett a mentő. A szívmegállás hogy haladéktalanul kezdje meg az újraélesztés: mellkasi kompressziót és darab levegőt.
Amikor a gomba mérgező? Segíts mérgezés esetén a mérgező gombák és mérgezés megelőzésére.
Mi a teendő mérgezés esetén légyölő galóca. Megtanulják, hogyan kell adni elsősegélynyújtás.
Hogy, hogy nem méreg gomba pácolt
Annak érdekében, hogy ne mérgezni ecetes gomba, meg kell, hogy kövesse néhány egyszerű iránymutatás:
- gondosan kiválasztott gombák;
- épségének a doboz, és eltarthatósága a termék
- megfigyelni a hőmérsékleti körülmények otthon konzervipari;
- ha egy gyanús szagot és ízt gombát kell adnunk azok használatát.
Mérgezés pácolt gomba - a rejtett veszély
Ételmérgezés mindig egy sor kellemetlen tüneteket a beteg számára. De abban az esetben, ecetes gomba, van egy nagy a kockázata a botulizmus. Ez jellemzi tünetei idegrendszer, hogy gyakran végződik halállal. Ha többet szeretne megtudni, hogyan nem méreg gomba pácolt, akkor itt van:
