Ecetes padlizsán töltött zöldségek, vacsora a semmiből
Ecetes padlizsán receptek sok, de én már régóta akartam, hogy azt ez! Mert szívesen megosztom veletek lenyűgöző felfedezés. Persze, én igazítani a recept, igényeiket és preferenciák, és azt javaslom, hogy ugyanezt tegyék.
Csak tökéletes előkészítése, amely biztonságosan tárolható a hűtőben, amíg az új év, amikor ez olyan szép, hogy azt a nyaralás asztalra! Ön készen áll az új évet? Megtudtuk, hogy legyen az asztalon a szilveszteri? Szóval kérni: annyi főzelékek, mint lehetséges! Ez a mi recept - csak egy témát.
1. Először levágta a farok padlizsán, nadrezhem és dobja őket együtt forrásban lévő sós vízben. Fehérít őket kellene körülbelül 8-10 perc múlva kell lágyabb és változtatni a színét.

2. vízszennyezés, tedd padlizsán egy tésztaszűrő és lelapul a terhelést. Mivel kell eresszük le a folyadékot.

3. Bár a padlizsán kiadás felesleges lé zaymomsya tölteléket.

Sárgarépa, hagyma, paprika fogjuk csíkokra vágjuk. Chop fűszernövények, fokhagyma átengedjük sajtó.

4. Készítsünk a fűszereket és a fűszerek: szükségünk van paprika, red hot paprika, szárítva édeskömény, komló-suneli. Én például nem volt komló-suneli, de volt egy páratlan Adygei fűszerezés.
5. Készítsünk pác. Van öntött fekete bors, babérlevél, szegfűbors. Egy liter vizet vesz evőkanál cukrot és a evőkanál só. Ecet ízlés szerint adjunk a végén. De én csak egy kiló padlizsán, így a pác vett 300 ml-re.
6. megsütjük hagymát növényi olaj, amíg aranybarna és öntött hozzá koriander mag.

7. Adjuk hozzá a sárgarépát és kaliforniai paprika, só ízlés, keverjük.

8. Hozzáadjuk a fokhagymát, fűszereket, sót. Dobj apróra vágott friss fűszernövények, eltávolítja az edényt a tűzről, és keverjük újra.

9. Készítsen az ételek, amelyeket a pácolt padlizsán. Ha padlizsán maradt felesleges nedvességet, csavarja a kezét. Most töltött zöldségek és gyógynövények. Sok feltétek nem kell tartani, hogy a kiesés.

10. Lay a padlizsán egy korsó szorosan, és töltse fel a forráspont pác úgy, hogy elfedtek fontos.

11. Tartsa a jar padlizsánt szobahőmérsékleten körülbelül egy hétig, nem légmentesen záró fedelet. Aztán lehet próbálni, és tisztítsák meg a hideg, csak hogy lezárja a már szorosan. Ne feledje - az első padlizsán fog „ad” a levét, így a bankok meg kell tenni egy raklapon. Amint eltávolítja őket a hideg - indul a fordított folyamat, aktívan „behúzott” lé, és ez lesz, hogy töltse fel.

Ez csak a tökéletes uzsonna hús, sajt, meleg kenyeret és vörösbort.

Egy kg padlizsán, vettem egy fej vöröshagyma, egy zöld színű paprika, három közepes sárgarépa, egy kis friss kapor és petrezselyem.

