Ecetes vöröskáposzta - egy recept egy fotó
Pácolt vöröskáposzta - egy nagy előétel, amely alkalmas arra, hogy amellett, hogy a fő kurzusokat, különösen hús. A pácolt káposztát, így a nap folyamán, kiderül ropogós és nagyon finom. Az egyetlen hátránya a vörös káposztával gyorsétterem - egy kis eltartható. Káposzta tárolható legfeljebb 2 hétig a hűtőben. Ebből az összegből a kapott termékek 0,5-literes üvegben káposzta.
A készítmény a savanyú káposztával lesz szüksége:
Káposzta - 0,5 villát;
Fokhagyma - 3-4 gerezd;
só nagy - 1 evőkanál. l.
napraforgóolaj - 3 evőkanál. l.;
babérlevél - 3-4 db.;
koriander - L.; 0,5 óra.
fekete bors, szegfűbors, vagy keveréke paprika - 4-5 db.
Shred káposzta, sózzuk, egy kis cefre kezet. Hozzáadjuk a fokhagymát, áthaladt a sajtó, és keverjük össze.




Takarja le a korsó egy fedővel, és hagyjuk káposzta szobahőmérsékleten, amíg a teljes hűtés.

Továbbá a bank tegye a káposzta a hűtőben. Egy nap finom pácolt vörös káposzta lesz kész. Tároljuk hűtőszekrényben akár 2 hétig. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott zöldhagymát káposzta.
