Ecetes zöld paradicsom - egy lépésről lépésre recept fotókkal, konzervipari
Még ha a városban élő, és nem rendelkezik a kert, ahol lehet gyűjteni ősszel nedospevshie zöld paradicsom, vásárolni őket a piacon. Végtére is, ez a zöld növényi - nagy előkészületeket a tél. Ez csak a háziasszony nem jött fel őket, hogy: zöld paradicsom ecetes, pácolt, hogy kaviár, saláta, és még az édes lekvár!
Még azok az emberek, akik nem esznek konzerv piros paradicsom, vegye figyelembe, hogy a pass tál zöld „szép” nem tudnak. Ugyanez vonatkozik és ecetes zöld paradicsom, elő a segítségével a legegyszerűbb alapanyagokból. Ízesítve fűszerekkel és fokhagymával, ők egy kicsit éles, illatos és nagyon gusztusos.
Beszerezni néhány korsó paradicsom ilyen nedospevshimi akkor több téli hónapokban lesz képes szórakoztatni a vendégeket, kollégák és a család az eredeti étel. Ezen túlmenően, a pácolt zöld paradicsom nagyon könnyen elkészíthető: meg kell bővíteni a paradicsom a bankok, hozzáadjuk a fokhagymát és a fűszereket, és türelmesen várni a gyümölcsök megszerezni a kívánt íz és illat.
Hozzávalók pácolt zöld paradicsom (per 1 liter):
- zöld paradicsom - 500 g
- Fokhagyma - 2-3 gerezd
- cukor - 2 tk
- Salt - 2 tk
- szegfűbors, babérlevél - 2-3 db.

Recept ecetes zöld paradicsom:
Amikor kiválasztunk paradicsom pácolás, figyelni a minőség és a megjelenés, hogy csak a sűrű, zöld paradicsomot, nem látható sérülés.
Alján egy tiszta üvegedénybe feküdt lefejtjük a pelyva fokhagymát.

Helyezzük a tartályt a mosott és szárított zöld paradicsom. Adjuk hozzá a cukrot és a sót a betakarítás.

Azután, hogy egy korsó babérlevelet és szegfűbors. Pour zöld paradicsom tiszta hideg vízzel.

Fedjük le a korsó egy fedővel, és hagyjuk a paradicsomot a szobában 4-5 napig.

Miután a paradicsom megszerezzék a szükséges íz, el lehet távolítani, hűvös helyen, ahol tárolható 5-6 hónapig. Ecetes zöld paradicsom kész!
