Ecetes zöld paradicsom
Minden évben szembenézni azzal a ténnyel, hogy a nyár végén én kertes nincs ideje érik a paradicsom, és meg kell lőni a zöld. Paradicsom differenciál nappali és éjszakai hőmérséklet beteg Phytophthora. Mint minden kertészek, megpróbáltak szakítani az ágak, laikus haza érés, de ez szinte használhatatlan, mégis feketére, és azokat kell ártalmatlanítani. Ezért régóta keresett, de nem talált olyan módon, hogy pererabotki- ecetes zöld paradicsom. jó technikával, jó, ízletes. Próbálja ki őket is a téli ünnep.
- zöld pomidory- 5 kg
- édes perets- 1 kg
- éles keserű perets- 2-3 pod
- chesnok- 300g,
- selderey- gerenda
- víz, 4,5 liter,
- Ecet 9 tömeg% só- csiszolt üvegből,
- -300 g cukrot.
- Paradicsom lehet venni teljes egészében vagy karikákra vágott kötelező.
- Egy húsdaráló hiányzik mindkét bors, fokhagyma és az apróra vágott zellert.
- Egy vödör, hogy a paradicsom, vegyítve görgetni növényi tömeget.
- Készítsünk marinad- egy meghatározott mennyiségű hideg vizet, hogy feloldja a só, cukor és ecet. Pour zöldség vödör fedél, hagyjuk szobahőmérsékleten.
- Paradicsom lesz kész 1-3 hét, ez érinti a méret a paradicsom.
- Ha tetszik az íze, de az derül ki, mint egy dob, a munkadarabot elmozdulás a bankok és küldjön hűvös helyen (hűtőben vagy pince) tárolásra.