Echpochmak - kalóriatartalmú, összetétele, leírás

Hogyan kell főzni egy tál „Echpochmak”

Tészta echpochmak

1. Készítsük el a tésztát bezoparnym utat. A felmelegített tej önteni az élesztő, cukor, só, tojás, hozzáadjuk a átszitált lisztet és gyúrjuk a tésztát.
2. A liszt balról podpylivaniya vágás közben.
3. Végén dagasztás hozzá az olvasztott vajat. Nos összekeverjük a tésztát, akkor legyen egységes, csomómentes, könnyű lépést tartani a kezét.
4. Gyúrt tésztát fedjük le egy ruhával, és tegye meleg helyen erjedés 2-3 órán át. Az erjesztés során a tészta lyukasztott egy párszor, elment a szén-dioxid. És neki újra.

Előkészítése töltés echpochmak

1. A gyümölcshús húst apróra vágjuk egy éles késsel.
2. Burgonyát és a hagymát finomra vágjuk kockákra.
3. Só, bors és alaposan keverjük össze az összes - darálják fel egy mély tálba.

1. Osszuk a tésztát golyókat, és forgassa őket cukorkák nagysága csészealj.
2. Minden torta, hogy a töltelék főtt, emelje fel a három ravnootstayuschih szét oldalán a tészta széleit és csipetnyi uzorchikami, és hagyja a közepén a lyuk. Kapcsolja echpochmak (háromszög).
3. Minden tett echpochmak fel egy kikent tepsibe, megkenjük a tetejét minden Patty razmeshannym sárgája nyers tojást és tegye a sütőbe.
4. Echpochmak sült 45-50 percig 180 fok.
5. Tálaljuk forró levest vagy katyk.

Hozzávalók recept „Echpochmak”:

• Egg - 1 db.
• Flour - 650 gr.
• Tej - 200 gr.
• Vaj - 30 oz.
• Cukor - 35 gr.
• Szárított élesztő - 1 csomag.
• Só - 1,5 g
• Marha - 600 g.
• Burgonya - 700 gr.
• Hagyma - 200 gr.
• Olvasztott vaj - 150 c.
• Bors ízlés szerint

Táplálkozási értékét „Echpochmak” ételek (100 gramm):