élelmiszer-készítmény
A gyors növekedés a gyermek igényli viszonylag nagy mennyiségű fehérjét, amely az alapvető épület (műanyag) anyaga a képződött sejtek és az élő testszövet. Amikor a fehérje hiány a diéta a gyermek étvágya elveszett, van egy gyengeség, fáradtság, apátia, majd egy súlyos betegség (élelmiszer disztrófia) kíséretében ödéma, leromlott hasmenés, mentális zavarok. Minden élelmiszer eredetű humán fehérjéket tartalmaznak csak nitrogént, ezért a tanulmány a fehérje-anyagcsere többi nitrogén tartalmazott a fogadott és a kiválasztott emberi élelmiszer széklettel, vizelettel.
fehérje hiánya az étrendben néha a gyermek jelentős szabálytalanságokat szerkezetét és funkcióit a szervek és rendszerek. Az intenzív növekedés és fejlődés a gyermek relatív szükség fehérje magasabb, mint egy felnőtt.
Az első 3 életévben, a gyermekek per 1 kg tömegű kell kapniuk körülbelül 4 gramm fehérjét naponta, 3-7 év - 3,5 g, a felnőttek - 2-2,5 hús, hal, sajt, hüvelyesek tartalmaznak 16-25% fehérjét, tojás, túró, búza, rozs, hajdina, köles - 8-15%, a tej, kefir, joghurt - 3-5%, gyümölcsök és zöldségek - 0,5 és 2,5%. Minden aminosavat szükséges egy személy, része a fehérjék találtak főként állati termékek (hús, hal, tojás, tej, stb).
Fehérjék ezek a termékek kezelhetik szinte teljesen szétváltak, áthaladó az emberi emésztőrendszerben, a mintegy 95% -át alkotó aminosavak bemegy a vér, ami nem figyelhető meg fehérjéket a növényi eredetű. Így, búza proteinek emésztett és felszívódik 85% -a rozsliszt csak 65%. Ezért fontos, hogy az állati eredetű termékek érvényesült a bébiétel tűz legalább legalább 75% -át a diéta.
A megfelelő cseréjét szálak lehetséges megfelelő arányban más tápanyagokat (zsírok, szénhidrátok, ásványi anyagok).
A zsírok, mint a fehérjék részt vesznek a szerkezet a test sejtjei energiaforrásként, és támogatja a több vitamint.
Része a zsír lerakódik a máj, izom, bőr alá, a tömszelence körül a vese és a t. D., és védi a rögzítő számos szerv, a hajók és idegsérülés, és az egész testet hőtől. A zsírok feltétlenül javítani kell az ízeket. A zsír lerakódását a szervezetben attól függ, hogy a nem, a kor, a természet az élet, a munka, és így tovább. D.
Vaj (amely A és D vitaminokat) gyermek teste jól felszívódik, mivel ez a zsír olvadási hőmérséklete alacsonyabb, mint a tényleges testhőmérséklet (24-26 °). Marha (olvadáspontja 41-43 ° C), és a több birka kövér (olvadáspontja 44-51 ° C) jobb kizárni az étrendből a gyermekek az első életévben, mivel ezek a zsírok nehéz felszívódik a gyermek teste.
Növényi olajok (napraforgó, olíva, kukorica olaj, stb), tekintettel az alacsony olvadáspontú, könnyen felszívódik a szervezetben, nem irritálja a bél, azonban ezek nem tartalmaznak lényeges gyermek vitaminok és lecitint, és ezért lehet használni csak kis mennyiségben, a számviteli 20-25 % a napi adag zsír. Gyermekek első életévben igényel 6-7 g zsír 1 kg tömegű, gyermekek 3 éves korig - 4 g, idősebb 3-7 év - 3-3,5 g
Szénhidrátok - szerves anyagokat szén-, hidrogén és oxigén. Ezek egy részét növényi élelmiszerek - zöldségek, gyümölcsök, bogyók, gabonafélék - formájában cukrok, keményítők és rost.
Emberekben és állatokban szénhidrátok találhatók a formájában az állati keményítő - glikogén.
Több komplex szénhidrátok - poliszacharidok, amelyek többek között a keményítő növények, állatok, glikogén, cellulóz tartalmazott a növényi sejtben, lebomlanak a szervezetben meglehetősen lassan; Több egyszerű szénhidrátok - cukor, glükóz, fruktóz, galaktóz, és mások olyan édes íze és szétesnek a szervezetben sokkal gyorsabb.
cukor kering elsősorban a formájában a glükóz, a mennyisége, amely meglehetősen állandó az emberi vérben. Rész glükóz bomlik a szervezetben, hogy a víz és a szén-dioxid, amely mellé energia felszabadulással; része szintetizálódik, és lerakódik a májban és az izmokban.
Annak szükségességét, hogy a szénhidrátok egyéni és függ a kortól, a természet az emberi tevékenység és a minősége más tápanyagokat fogyasztja.
Csecsemők és gyermekek 3 év, átlagosan 1 kg támaszkodik 15-16 g szénhidrátot, 3 és 7 év - 13-14, a
A nagy belépési cukor és cukros ételek túlzott fermentáció is előfordulhat a belekben, a gyermek, megerősített mozgékonyságát (mozgás bélfal), gyakori széklet. Néhány gyermek túlzott szénhidrát, különösen a cukor és csokoládé is van, viszkető bőrkiütés, ekcéma, vörös, gyulladt szemhéj (szemhéjgyulladás).
ásványok
Az ásványi anyagok egy részét a szervekben és szövetekben fontos szerepet játszik az összes fizikai és kémiai folyamatok a szervezetben. Része a ásványi anyag található a sejtekben, a másik részt szuszpendáljuk ionok formájában a vér, nyirok és az intersticiális folyadék.
Az alapvető szükséges elemek létfontosságú tevékenység az emberi test, a kalcium, magnézium, kálium, foszfor, klór, kén. Részt vesznek a szerkezet a sejtek és a szövetek, így a funkciója a szív, az izmok, és idegrendszeri, semlegesítése során keletkező sav metabolizmus. Annak szükségességét, hogy a kalcium, mint a fő építőanyag csontszövet gyermekeknél különösen nagy, mert a test növekedését és fejlődését intenzív csontképződést. A kalcium megtalálható tejtermékek, zöldségek és gyümölcsök.
A csontok szerkezetét, továbbá a kalcium, foszfor és igényeinek. Mintegy 80% -a az összes foszfor szükséges a gyermek része a csont, mintegy 10% -a az izomszövet. Elegendő mennyiségű foszfor a szervezetben normalizálja szénhidrát-anyagcsere és erősíti az idegrendszert. Foszfor szereplő hús, tej, hal, gabona (zabpehely, búza) és a hüvelyesek.
A vas része a hemoglobin - egy fehérje komplex vegyületek jelen lévő vörösvértestek - vörös vérsejtek; Azt találtuk, gyümölcsök, zöldségek, hús, tojássárgája.
A fentiek mellett az ásványi anyagok gyermeknek szüksége magnézium, réz, bróm, jód, a cink, kobalt, fluoratom, és más, úgynevezett nyomelemek foglalt élelmiszer minimális mennyiségű (kevesebb, mint 1 mg /%). Ők egy szerves része a sok enzimek, hormonok, vitaminok, és nagy hatással az anyagcserére, a növekedés és fejlődés. Hiánya az egyik vagy másik közülük a test gyakran jár különös betegség: endémiás golyva hiányában jód, súlyos vérszegénység nem kobalt, réz, fogszuvasodás hiánnyal fluorid stb szükségessége gyerekek ásványi anyagok, köztük a .. nyomelemek, akár 2 hónapig az élet, elégedett az anyatejbe. 2 hónapos a gyermek kell bevezetni, hogy a lé a bogyós gyümölcsök és zöldségek, valamint 5-6 hónapos - a csalit (gyümölcs és zöldség, tojás, hús, gabonafélék, különösen a hajdina, zab, stb ...).
Víz benne oldott ásványi anyagokat a belső környezet, amely a fő része a plazma, nyirok, szöveti folyadékba. Minden létfontosságú folyamatokat az emberi szervezetben, különösen enzimatikus és hőszabályozás, csak akkor lehetséges, ha elegendő mennyiségű vizet.
Minél kisebb a gyermek, annál kevésbé stabil ez a vízcserét. Ezt a folyamatot befolyásolja a hőmérséklet és a páratartalom a levegő, a természet élelmiszer, ruházat, gyermek viselkedését. A kisgyermekek még sikoltozik és sír ok megvastagodása a vér, sérti a víz egyensúlyát a vér és a test szöveteiben.
Az első nap az élet a gyermeknek meg kell adni minden nap 30-50 ml forralt vizet pikáns. A hő (25 °) víz mennyisége növelhető, hogy 100 ml (idősebb gyermekek, mint 1 hónap).
Alapanyagcsere. Minden folyamatokat a szervezetben előforduló szükség van egy bizonyos mennyiségű energiát, ami a formáció által biztosított bevezetésével élelmiszerben. Az energiafogyasztás mennyiségi szempontból, és belép a szervezet kifejezett termikus egység - kalória. A legtöbb kalóriatartalmú egyenlő hőmennyiség szükséges, hogy a hőmérséklet 1 liter vizet 1 °.
Átlagban az égés során a test belsejében 1 ad 4,1 g protein kalóriát, 1 g zsír - 9,3 cal szénatomot és 1 g - 4.1 cal. A minimális kalóriát szükséges, hogy megfeleljen az igényeinek a test egy állam teljes izom és idegrendszeri béke, az az energia, az alapanyagcsere. Bazális metabolikus ráta a test egységnyi tömegére gyermekeknél jelentősen nőtt, mivel a folyamat a növekedés és a keletkező új sejtek és szövetek a fordított energia nagyobb, minél fiatalabb a gyermek. A fizikai és szellemi munka csere növekszik, a teljes mennyiség szükséges tápanyagokat karbantartása, növekszik.
AP Chabovskaya „alapjai gyermekgyógyász és egészségügyi óvodások”
M. 1980 OCR Detskiysad.Ru
Népszerű cikkek webhely a „Food and Health”
Lehetséges, hogy lefogy a segítségével a zöld kávé?
Vajon szódabikarbóna megszabadulni a zsír?
Népszerű a cikket oldalon a következő részben „Treatment Abroad”
Mellnagyobbítás műtét
Sok nő inkább nem plasztikai sebészet mellnagyobbítás külföldön. A motiváció világos - gépek és szaktudás külföldi orvosok sokkal nagyobb, ezért a művelet eredményeként szokott lenni még lenyűgözőbb. tovább >>
Javítás számok külföldi klinikák
Mindenkor az emberek meg akarták nézni szép. A modern világ egy erőteljes eszköz a harc az esztétika és a szépség, a test - plasztikai sebészet. Ez ága gyógyszer vált különösen elterjedt fejlődés külföldön. tovább >>
Cancer Treatment Abroad
Miután elvesztette hitét a modern orvostudomány egyre több honfitársunk megy a rák kezelésére évente külföldön. . Között a FÁK-országok évente diagnózis és kezelés, mintegy 30 ezer rákos menni Izraelbe, 20000 -. Németország és mintegy 10 ezer -. Svájc. tovább >>
Plasztikai sebészet külföldön
Szolgáltatások plasztikai sebészek külföldi klinikákon nem feltétlenül mesésen drága. Sok esetben a költségek plasztikai sebészet külföldön összehasonlítható a „hazai” az árakat; néha az árak a magyar magánklinikák még magasabb, mint a külföldi. tovább >>
Segítség a szervezet a külföldi orvosi kezelés
Tapasztalt szakemberek segítségével:
Szervezni a külföldi kezelés
Szervezze munkaerő külföldön
Válassza ki a megfelelő klinika
Számoljuk ki a kezelés költségeit
Orvoshoz vízumot, és így tovább. D.
Hogyan lehet megtalálni a „saját” ember?
Keresés „saját” választottja - nem olyan nehéz feladat, mint amilyennek látszik első pillantásra, és te is képes megoldani tökéletesen. De honnan tudod, hogy a szerencsés férfi, aki igazán megérdemli, hogy az úgynevezett „saját” ember? Válasz erre a kérdésre nagyon egyszerű.
olvassa el az összes >>
Mi megy nyaralni
Szabadságot adott nekünk csak egyszer egy évben, és elrontani egyszerű. Tekintsük a tíz leggyakoribb hibák kezdő utazók számára.
tovább >>
Megy nyaralni kell egy felelős biztonsági megközelítése. Crooks és csalók elég, sajnos, mindenhol.
tovább >>
tovább >>
Pszichológiai házasság
tovább >>
tovább >>
tovább >>
tovább >>
tovább >>
Utazhatok a terhesség alatt? Nem veszélyes a nő és gyermeke? Mit mondanak az emberek az orvos?
Bővebben >>
Fiatalító a sejtek szintjén: hogyan őssejt terápia? Hatékony sejtes kozmetikumok?
Bővebben >>
Sok külföldi klinikák hez szűrési program, az úgynevezett kivizsgálás. Mi a jellemző?
Bővebben >>
Ősidők óta, az emberek látták az egészségügyi előnyei termikus kezelésekkel. Mik a termálfürdők megér egy látogatást?
Bővebben >>