Élesztő duma - típusok és számos videó, nalivali
Élesztő sört kell megválasztani nagyon óvatosan - csak így lehet kapni minőségi ital. Újabban akik befogadják az alkohol és rendezni otthon, nagyon korlátozott volt, alapanyagok kiválasztása. Értékesítési csak egyszerű sütőélesztő. De most, a piaci helyzet gyökeresen megváltozott, és találni egy összetevő lehet a különböző formák. Mielőtt az adott faj ismernie kell azok minőségét - ez segít kiválasztani az optimális összetevő házi sörrel.
1 Mi az élesztő a termelés hazai alkohol
Ahhoz, hogy egy jó alapanyag előállítására hazai alkohol, meg kell érteni a komponenseket, és válassza őket megfelelően. Élesztő - egyik alapvető komponensek gyártásához cefre, amely úgy működik, mint egy közvetlen felhasználói létrehozásakor a fermentációs folyamat. Ezek gyakorlatilag láthatatlan a szabad szemmel gombák, amelyek bizonyos expozíciós cukrot alakítjuk etanolban. Elérhető, hogy a fogyasztó több élesztő fajok különböznek fokú ellenálló a külső hatásokkal, jellemző előfordulási helyüket, szaporodási képesség egy bizonyos hőmérsékleten.
Akkor sorolja fel a következő ismert típusok:

Univerzális alkohol élesztő
Javasoljuk, hogy látogasson el a
Univerzális variáció (turbó élesztő), mint a többi jelentős előnyökkel rendelkezik, és javasoljuk, hogy kizárólag minőségi sört.
2. Hogyan tegyük Braga a holdfény
Főzés Braga nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik, hogy a kezdőket. Meg kell szigorúan ragaszkodni bizonyos ajánlásokat, és figyelni, hogy a tisztaság a főzés során. Határozza meg, mely az élesztő a legjobb, ha az Ön esetében. Emlékeznünk kell arra, hogy ez a kultúra egy gomba, amely nem tűri hanyagság. Alapvetően figyelmet kell fordítani a hőmérsékleti viszonyok - a tartalom egy hőmérséklet meghaladja a 35 ° C-on az élesztő elveszítik életképességüket.
Elkészítéséhez Braga igényel élesztő, cukor és víz. Kézművesek és egyéb komponenseket hozzáadjuk, hogy a szeretet, de ez a három komponens jelen kell lennie anélkül, hogy nem.

Élesztőgomba előállítását cefre
Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell beállítani az arányokat, hogy egy jó házi sörrel viszály ínyencek Brew tartani folyamatosan. Ennek figyelembevételével, akkor csak azt mondhatom, hogy a pontos arányokat a határ nem kell megfelelniük. Mindenesetre, otthon főzött sört kap, de talán nem olyan erős, mint szeretnénk.
Ha van egy kis időt, hogy Braga érett megfelelően, az élesztő mennyisége is ígéretet tett, hogy tegyenek többet. Mivel erjedés enyhén növekedik, de romolhat a minősége vodka miatt nem megfelelő precipitátumképződésben. Ha feküdt ez az összetevő kisebb mennyiségben, és az idő infúziós növelése, körülbelül egy pár hétig Braga lesz elég erős, és elveszít egy muddy hue. Átlátszó folyadék marad csak óvatosan leöntjük a ételek, vigyázva, hogy ne keverjük össze az üledék. Több, mint 15 nap, hogy ellenálljon a Braga nincs értelme.
3. Hogyan válasszuk ki a megfelelő összetevőket Braga
Mielőtt a könyvjelzőt házi sört, meg kell határoznia a komponensek számát. Ebből a célból létre kell hozni, hogy mennyi vodka szeretne kapni a kijárat felé. Például, 10 liter ital erőssége körülbelül 45 ° lesz szüksége:
Felveheti ezt a listát egy pár nagy burgonya. Termék arány megengedhető változtatni. Célszerű használni otthoni főzés turbo élesztőt. Ami minden szempontot figyelembe, amelyek hatással vannak az emésztés során nem működik ez az arány a cukor és az élesztő számítják kb. Sok függ attól, milyen a minősége a hozzávalókat, mivel friss, a kötet a könyvjelzőt.

Turbo élesztő holdvilág
Ha az élesztő nem választott nyers brikett és száraz lerakása előtt meg kell, hogy felkészítse őket egy kicsit. Por öntjük Egy külön edényben meleg vízzel enyhén tovább ebben az állapotban, majd a kevert oldódásig. Ezután az oldatot beleöntjük egy tartályba főtt cukor oldatot. A 8 liter cukrot figyelembe 150 g száraz por.
A minőségi sört főzött száraz élesztő nem marad a kapott sajt terméket. De tisztában kell lennünk néhány pontot. Például, az első 2-3 órában a folyadék viselkedik furán, így sok hab. Ebben az esetben lehetetlen, hogy lezárja a tartály fedelét. Az erős habzás akkor egy idő után egyszerűen dobja ki, vagy tört kapacitását. Lehetséges, hogy a helyzet javítása érdekében, hogy növényi olaj. Elég, ha öntsük a habot 2-3 evőkanál. l. olaj, csökkenti a puffadás. Ez az eljárás is szükség lehet többször is.
Egyes rajongók inkább sört kizárólag száraz élesztő - ezek tárolják hosszabb, így könnyen fajta íz, ez kényelmes, hogy vegye fel súlyt. Válassza ételeket házi sört, hogy az meghaladja a szükséges mennyiségű ital 20% -kal, illetve amikor az élesztő és a cukor válasz egyszerűen nincs elég hely.

4 A élesztő: tippek
Ha a nyersanyagok holdfény csak arra az cukorszirup, gombák nem érzik magukat. Szüksége van egy kis „feed” Braga. Ebből a célból, a legtöbb ventilátorok szívesebben használják holdfény gyümölcs, zúzott bogyókat, fekete kenyeret - friss vagy szárított. Száma termékenyítő - 0,5 kg 10-literes vödröt cefre. Konzerv gyümölcs vagy gyümölcs nem szükséges - nem tartalmaznak sok konzerváló és stabilizáló, lassul a gombák és romlik a termék minőségét.

Trágyázás cefre szárított kenyér
Ha van egy kis élesztő, akkor ki őket, hogy mi áll rendelkezésre. Tenyésztési létrehozását igényli levegő és steril körülmények között. Készítsünk 2 liter sörlé valamint kantárt, majd felforraljuk, és öntsünk forró egy 3 literes üvegben. A nyaka van szükség kötni egy tiszta gézzel, hajtogatott több rétegben. A hűtött folyadékot tesz egy kis élesztő, ismét döntetlen, tedd erjedésnek meleg helyen. Időnként keverjük a folyadék a bankot. Miután 2 vagy 3 nap a bank élesztőben előállított olyan mennyiségben töltésére összetevők 40 liter mosó.
Egyes rajongók házi sörfőzés próbál szigetelésére tartály nyersanyagok erjesztés sebessége növekszik. De ez rossz megközelítés. Élesztő erjedés alatt bocsátanak ki sok hő kapacitás felmelegedni még több, mint szükséges. Ezért a helyes viselkedés ellenőrzésének megerősítésére hőmérséklet és győződjön meg arról, hogy nem történik meg a túlmelegedés a tartályban. Feletti hőmérsékleten 40 ° C-on az élesztő organizmusokra is elpusztulnak.
Kezdetben élesztő szánt beszerzésére egy sört, van egy nyugodt állapotban, és az erjedési folyamat azonnal megkezdődik nem. Ez kárt okozhat a termék bizonyos esetekben. Ha ők is tárolják hosszabb ideig, akkor a legjobb, ha először egy tesztet erjedés. Oldjuk fel az élesztőt egy kis sima víz a csapból, adjuk hozzá a cukrot és a helyén anélkül, hogy lezárja a tartályt, hővé. A folyamat során meg kell keverjük a keveréket. Expect körülbelül 1,5 óra. Ha ebben az időszakban lesz jelölve az aktív hab, ez azt jelenti, hogy az élesztő „életre kelnek”, és felkészítse őket a fermentációs keveréket a tartályban.
És egy kicsit a titkot.
Tapasztalta már elviselhetetlen a fájdalom az ízületekben? És nem tudod, hogy első kézből, mit:
- képtelenség mozogni egyszerűen és kényelmesen;
- kellemetlen érzés, amikor megy fel és le a lépcsőn;
- kellemetlen crunch, snap nem a saját;
- fájdalom közben vagy edzés után;
- gyulladás az ízületek és duzzanat;
- ésszerűtlen és időnként elviselhetetlen fájdalmak az izületekben.