Előadás, amit a penész a kutatás hallgató 2 - A - Class Kapralova
Bemutatása 2. osztály a témáról: „Mi az öntőforma Research diák 2” A „osztályú Kapralova Anastasia? ..” Letöltés ingyen és regisztráció nélkül. - átirata:
1 Mi penész? Kutatási tanuló 2. „A” osztályú Kapralova Anastasia
2. Hogyan kezdődött ... Egy nap mentünk meglátogatni a nagymamám, és amikor visszatértek, úgy találták, hogy a kenyér egy műanyag zacskóba a konyhában borította zöld árnyalatú. Anya azt mondta, hogy a penészes kenyér, borított penész. Honnan ered ez a penész jöhetett, és mi az?
3 A kutatás célja Mould - a mikroszkopikus gomba
4. Célkitűzés: vizsgálja meg az okokat a megjelenése penész élelmiszerek
5. hipotézis: Azt lehet, hogy „nő” a penész, hogy meghatározzák a feltételeket a megjelenése az élelmiszer
6. Célok: tudja, mi a penész, hogy szerezzen új ismereteket a folyamat végrehajtását a munka, hogy vizsgálja meg az okokat penészesedés élelmiszerek megpróbálja „nő” penész élelmiszerek szétosztása a megszerzett tudás
7. Mi a penész? Mold - népies neve a gomba. Mould (penészgombák) - egy különleges birodalmában élő természet - olyan mikroorganizmusok, amelyek láthatók a mikroszkóp alatt, a szabad szemmel látható egyetlen tömeget. Az öntőforma sokaságából áll, a hosszú, színtelen, fonalak, amelyek kétféle elágazási. A hosszú ágak végén kis fekete gyöngyök, amely spórákat. Egyéb, rövidebb, mélyen behatolnak a felület, amelyen a penész. Hozzá vannak szokva, hogy penész ugyanaz, mint a gyökerek más növények: segítsen bejutni egy helyen, felszívja a szükséges tápanyagokat a növekedéshez. Penész nem tud élelmiszert termelni maguknak a saját, mint a zöld növények, ezért arra utal, hogy az egyszerű gombás parazita növény.
8. vonatkozó feltételek a penész A legtöbb ember az életben szembesülnek kétféle forma: fekete és zöld. Spórák a levegőben jelenlévő mindenütt. Ha sikerül bejutni a kedvező feltételek és a hozzáférést a tápanyagok, osztódni kezdenek gyorsan. Kedvező a penész magas nedvességtartalmú körülmények között, és a hőmérséklet 20-30 fok, de ezek a fejlődő és a fagyasztott élelmiszerek, bár nem nagyon gyors.
9. Mennyire veszélyes gomba? Káros anyagok által kibocsátott gombák úgynevezett mikotoxinok. Ők is okozhat akut mérgezés, csökkent a teljesítmény, csökkent immunitás. Fungi oka betegségek: hajlam gyermekeknél, allergiák, asztma, migrén, nátha, középfülgyulladás, bronchitis, nátha, szív- és érrendszeri rendellenességek, mikotoxikózisok, penész elváltozások a belső szervek és még a rák. Úgy véljük, a leginkább mérgező sárga penész. Ez érinti az élelmiszer (leginkább fogékony sokk máj, hal, tej, rizs, mogyoró).
10. Milyen előnyei vannak a penész? Formák Penicillium (Penicillium). Egyes gombák használják sajtkészítés. Mould, amely elkészítéséhez használt elit fajta sajt, speciálisan elkészített. 1929-ben az angol mikrobiológus Alexander Fleming úgy találta, hogy az egyik típusú formaleválasztást antibakteriális anyag penicillin, amely az első volt hatékony antibiotikum.
11 Észrevételek: Ennek eredményeként a megfigyelés egy szelet kenyeret az ablakon, és a fürdőszobában, nem műanyag zacskó nem találtam őket penész. elején a megfigyelés után 3 nap egy héten
12 Észrevételek: figyeli a kenyér az akkumulátor, a hőmérséklet 30 fok körül, egy műanyag zacskóba, találtam nyomát penész 5 napig, majd minden nap, mikor egyre jobban és nem volt penész kenyér fekete, zöld és sárga. 11 nap után, egy darab kiszáradt, és a fekete és a zöld plakk elhagyta a falakon a zsák, akkor gombaspórák. Következtetés: A kedvező feltételeket hoztak létre: a hőmérséklet körülbelül 30 fok, a relatív páratartalom, így nem volt penész és szaporodnak gyorsan.
13 Megfigyelések: Ennek eredményeként a megfigyelés a kenyér az ablakot, egy műanyag zacskóba, penész jelent meg a 4. napon. Fekete volt, átlátszó szálak láthatók mikroszkóp nélkül. Minden nap a penész nőtt. 11 nap után, a kenyér kiszáradt, és a csomag egy fekete plakk. Következtetés: A kedvező feltételeket hoztak létre: a hőmérséklet körülbelül 20 fok, magas páratartalom, így nem volt penész és szaporodnak gyorsan.
14 Kísérleti eredmények: A kísérletben, megpróbáltam „nő” a szerszámban az egyes élelmiszerek különböző környezetekben: sós paradicsom penész után megjelent 11 nap. Paradicsom az ablaknál állt, ahol állandóan nyitott ablak, a hőmérséklet körülbelül 7, 12 fok. Következtetés: A kísérlet bebizonyította, hogy a penész kedvezőek nedvességet feltételek és alacsony hőmérsékleten.
15 A kísérlet eredményei: Egy darab sajt penész nem jelenik meg, ahogy feküdt az ablak nélküli műanyag zacskóba. Nem volt elég nedvességet. A narancssárga kör egy műanyag zacskóban van a következő 8 nap, minden nap nedvességet veszít, majd kiszáradt teljesen. Penész nem jelenik meg. 4 nap
16 Kísérleti eredmények: A fagyott rész mandarin penész után megjelent 2 napon át szobahőmérsékleten keverjük, és a páratartalom, és 4 nap után nőtt még nagyobb.
17 Kísérleti eredmények: A vizsgálat véletlenül fedezték penész befőtt, hűtőszekrényben állva körülbelül 3 hétig.
18. Az eredmények a kérdőív 1. Láttad valaha penész?
19 A felmérés eredményei 2. Ha láttál penész?
20 A felmérés eredményei 3. Tudod, hogy mi a penész?
21 A felmérés eredményei 4. Mit gondol a penész ...
22 A felmérés eredményei 5. Szeretné megtudni valamit a penész?
23 Következtetés: A kutatás során megtanultam, hogy egy ilyen forma, hiszen terjed, és néhány gomba betegségeket okoznak a növények, állatok és emberek. De vannak más formák: az egyik alkalmazott sajtkészítés, és olyan típusú formaleválasztást antibakteriális anyag penicillin, amely az első volt hatékony antibiotikum. Sokat tanultam az új és érdekes dolgot penész könyvek, magazinok és az internet, hogy megosszák tudásukat társaikkal.
24 Következtetés: A hipotézis megerősítést nyert. Megtanultam, hogy sok fajta penészgombák veszélyes az emberi egészségre. Ezért nem sérti a feltételeket élelmiszer tárolására. A penészes étel azonnal meg kell semmisíteni.