Receptek leves, nyúl

Gyakran előfordul, hogy táplálkozási javasoljuk eszik levest nyúl, akinek receptek igen változatosak. Nyúl hús tartják az egyik legnagyobb étkezési hús.

Levesek alapuló vannak rendelve különböző betegségek emésztőrendszer, fogyókúra, és különböző komplikációk a betegség. A leggyakoribb étel ez alapján - leves nyúl, és annak előkészítése megköveteli bizonyos ismereteket és készségeket.

Nyúl leves diéta

A cím a legjobb hús diéta feltérképezés szerzett nem véletlenül, hanem mert a szerkezet a húst, mert ez a legkevésbé zsíros minden más típusú húst.

Marha, csirke, és különösen - sertés, nyúl rosszabb a zsírtartalom összetételét. Ezen túlmenően, feltérképezés kiváló íze és finom, puha illat, amely nem veszíti el tulajdonságait semmilyen formában hőkezelés. Leves főtt hússal nyúl - nem csak hasznos, hanem nagyon finom.

A készítmény vesz egy kis időt, és szükség lesz a következő az elemek:

• nyúl - 300 g;
• burgonya - 2 db.;
• sárgarépa - 2 db.;
• Ábra - 100 g;
• zöld - 0,5 nyaláb;
• só, bors, babérlevél, ízlés;

Az első dolog, szüksége lesz egy mély serpenyőben az alján, ami a hús kerül. Meg lehet határozni, mint egész és vágott - ez függ az egyéni preferenciák a személy. Öntsük egy serpenyőben körülbelül 1-1,5 liter vízzel, tedd a tűz, és forraljuk fel. Hozzáadjuk a fűszereket és a sót. Ezután hagyja a húst főzzük 30-40 percig.

Ebben az időben, burgonya héja és kockákra vágjuk közepes méretű. A tisztított sárgarépát dörzsölni egy durva reszelő, és hozzá a burgonyát. Végén a 30-40 perc adunk a húst főzés minden ezt a keveréket, és így főzzük további 10 percig.

Most jön az idő rizs - ez öntjük a buborékolás folyékony, és továbbra főzés. Miután a rizs megteszi a szükséges összhang, az étel kész. Ezért, az utolsó 2 percig, mielőtt hozzáadjuk apróra vágott zöldek és zárva a maradék fedelet. Szükséges, hogy a levest magába szívott az illata a friss fűszernövények és jóllakott általa. Miután minden az idő múlik, a leves kész végre. Továbbra is öntsük egy tányérra, és élvezze a csodálatos íz és egyedi íz leves.

Nyúl leves zöldborsóval

Eltekintve diétás nyúl húsételek elő a szokásos szép kiadós levesek.

Mert először is hús - a fő fehérjeforrás. És sült hiszen nem kevesebb, ízletes és tápláló. Következő leves, valamint a lehetséges megerősíti ezt az igazságot.

Az összetevők felsorolása az összetételét, az alábbiak szerint:

• nyúl - 300 g;
• Egg - 2 db.;
• zöldborsó - 1 bank;
• burgonya - 1 db.;
• Hagyma - 1 db.;
• Sárgarépa - 1 db.;
• kapor - 0,5 nyaláb;
• só, bors, babérlevél, fűszerek ízlés szerint;

Egy mély serpenyőben tárcsa 1 liter vizet, és tegye forrni. Ekkor meg kell sütni a húst zöldséggel. Rabbit kis darabokra vágjuk és megsütjük egy serpenyőben send, előre fűszerezett, hogy egy kis mennyiségű növényi olajat. Közepes lángon megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz.

Ugyanakkor a (mindaddig, amíg a hús sült), vágjuk a hagymát, és lereszeljük a sárgarépát. És amint a húst kap a kívánt árnyalat, inkább elküldik a serpenyőben zöldséget. A húst kivesszük a serpenyőbe, és beköltözik egy fazék forró víz - ez most már kicsit protomai a fermentáció végén több ízletes és tápláló.

Most egy sor tojást, amelyet szintén meg kell tenni forrni egy külön serpenyőben 10-15 percig.

Sült zöldségek, főtt tojás - eljött az ideje a burgonya. Ez apró kockákra vágjuk. Kaprot apróra vágjuk, és félre - szükség lesz rá a végén. Amikor a hús kellően forraljuk, adjunk hozzá burgonyát hozzá, és a kiválasztott fűszerek, egy tál adjunk hozzá egy kevés sót és forralást további 5-10 percig. Ezután adjuk hozzá a zöldségeket a serpenyőbe, és öntsünk egy bögre zöldborsó.

Főtt tojás megtisztítják és kockákra vágott, de nem túl apróra, mert túl aprításnál nem teszi lehetővé a tojásokat, hogy maradjon egy darabban - egyszerűen szétesik és elveszti összesen leves készítmény. Küldj kapor és a tojás a levest, és várjon 2-3 percig, majd egy színes, finom és ami a legfontosabb, egy kiadós leves lehet önteni tálak és tálaljuk.

Leves húsgombóc nyúl

Ez a leves különösen kellemes a gyermekek, mint a puha és ízletes húsgombóc kombinálva kis makaronchikami nem hagyja őket hidegen. Különösen az egyik ember gyermekkorban nem tetszett a levest kis szelet? Ezek gépelt egy kicsit.

Az összetevők szükségesek annak előkészítéséhez, a következők:

• nyúl - 300 g;
• burgonya - 1 db.;
• Sárgarépa - 1 db.;
• tojás - 1 db.;
• kis tészta - 150 g;
• só, bors, babérlevél, ízlés szerint.

Nyúl filé darálják, sózzuk, és egy kis mennyiségű fűszert. Az így kapott darálják kalapált tojás pogácsákat, hogy nem esik szét. Ők alkottak húsgombóc és megsütjük vaj, amíg aranybarna. Vaj ad egy különleges lágyságot hamburgerek, így kap egy különösen kellemes íze.

Amint a kéreg képződik, mert ezeket eltávolítják a serpenyőbe és dobja forrásban lévő vízben. Most kell forralni 5-10 percig. Ekkor meg kell, hogy a burgonya és a sárgarépa, amelyeket apró darabokra vágjuk, és miután a szükséges ideig, hogy csökkentse azokat húsgombóc és ad egy kis forraljuk. A legvégén adjuk hozzá a tésztát.

Jobb, hogy egy kis shell vagy pókháló, mint a főzési idő csak néhány perc, és még a forrásban lévő levesbe, vegyük le a tűzről, akkor lesz teljesen kész. Tudod gyűjteni a gyerekek az asztalnál, és egy csodálatos leves velük.