Epifita mikroflóra

Epifita mikroflóra - mikroflóra, található a növény felületén - fű bacillus, Streptococcus és a tejsav bacillus, szénát és a burgonya a bacillusok, Actinomycetes, penészgombák, élesztők és mások.

Tipikus képviselői epiphytic mikroflóra Xanthomonas herbi aureum -gramotritsatelnaya mobil rövid kullancs és Pseudomonas fluorescens - Gram-negatív pálcák, amely egy fluoreszkáló telepek agar. Ez a két típusú baktériumot kíséri növény teljes élettartama alatt. Plant őket, különösen az első - a fő élőhelye. A Epifita mikroflóra más baktériumok megtalálható az egészséges növények, de ezek nem olyan különleges, mint X. herbi aureum, és fejleszteni a különböző körülmények között. Epifita mikroflóra tartanak fenn a magvak és csírázási abból a növények felületén.
A nagy érdeklődés közötti kapcsolatok epiphytic mikroflóra és növények. A meglévő kis kísérleti adatok azt mutatják, hogy körében a Epifita baktériumok találhatók azok, amelyek antimikrobiális anyagok ható negatívan a fitopatogén baktériumok és ezáltal a növények a betegségek. Így, X. herbicola képesek gátolni a növekedést a kórokozó bacteriosis bab X. phaseoli. Antagonista hatásúak, és rendelkeznek bizonyos kultúrákban Ps. fluorescens. Ho együtt azt is igazolja, hogy a személy képviselői epiphytic baktériumok fertőz növények. Továbbá, ez azt sugallja, az eredete a patogén baktériumok Epifita. Ennek érdekében hipotézist találhatók köztes formák, között helyezkedik el az szaprofita, parazita és epiphytic káros baktériumok. Így, MV Gorlenko (1966) megállapította, hogy a kapcsolat a Epifita baktérium X. herbi aureum és a káros baktériumok az ilyen jellegű X. heterocea, parazita sok növény. Folytatva parazita baktériumok száma X. translucens, majd szűkebben speciális típusa - X. campestris a keresztesvirágúak, X. vesicatoria paradicsomon, stb Talán az elsődleges oka az evolúció Epifita baktériumok felé parazitizmus volt erőmű szövetek .. Rendezése a károsodott növények, baktériumok kezdetben táplálkoznak halott, akkor az elhalt szövetek és fokozatosan vezetett a fejlődése parazita formák. Gyors változékonysága és alkalmazkodóképessége mikroorganizmusok élelmiszer tényezők miatt lehetséges alakulását szaprofita baktériumok irányába parazitizmus.

Fotó: Maureen Didde

Ártalmatlan mikroflóra olyan szaprofita de amikor kaszálás növények tudnak gyorsan szaporodnak, ami a rothadást és fermentációs eljárások, amelyek vezet romlásához és bomlása az élelmiszer. Annak megakadályozása érdekében ezeket a folyamatokat zöldség konzerveket. A leghatékonyabb módja megőrzése levágott fű, gabona és egyéb takarmány - szárítás.

A széna szárítjuk rendet, mop, veshalah használatával kényszerített levegő vagy fűtött atmoszferikus levegőt. Amikor nedvesítő a szárított élelmiszer ott újra mikrobiológiai vezető folyamatok a hőmérséklet emelkedése, azaz termogenezis történik (self-fűtés) aktivitásának köszönhetően a mezofil és termofil mikroflóra majd. A jelenséget a mikrobiális termogenezis nedves területeken elkészítéséhez használt barna széna.