Eredeti Fish vágás

Azt hiszem, nem emlékszem, mi lenne az ünnepi asztalra. elveszett, nem volt snack sós, ecetes hering és makréla. Mindig ezt előétel hal előkészítése és szolgálni mindenféle felszeletelt darabokat (filé, bőrrel vagy anélkül, vagy anélkül váz), mivel nem áll készen. Dekorációk hal húsok egy vagy több halfaj. Jellemzően komplementer vágás szelet citromlevet vagy citrom megöntözzük egy aromás olaj, zöldek, hagyma, olajbogyó vagy olajbogyó. Ez az eredeti hal szeletelés lehet tervezni, mindössze néhány perc alatt.

Hering tiszta a bőrt és a zsigerek, levágta a fejét, valamint a szakadék két filé, eltávolítjuk a központ a csont és a bordák. Vágjuk a filé szeleteket, tartja a kés nem 90 fok, és egy egyenes szögben. Szeletelt lazacfilé és a lazac bőr nélküli. Az egyik szélét edények elterjedt spenót vagy saláta leveleket, és azokon a darab lazac, hering alsó réteg és a legalsó darab lazac. Díszítsük egy rózsa doboz hering. Amelyet úgy készíthetünk, vágjuk vékony szeletekre, és a fenti módszerrel, hogy ilyen eredeti rozettákat hering darab. És, persze, mindez finom Díszítsük egy szelet citrommal. Akkor öntsünk egy kis illatos napraforgóolaj és a citromlevet.

A sózott hering levágta a fejét, távolítsa el a zsigerek és darabokra vágva a gerinc és a bordák. Vágjuk a szelet pácolt filé tonhal. Az egyik végén seledochnitsy feküdt ki darabokat a hering és a másik tonhal szelet, és a közepén étkezés bomlik levelek, göndör petrezselyem, olajbogyó és citrom szelet.

Vegyük makréla füstölt és szárított, levágta a fejét, hogy kitisztítsa a gyomor és a két filé eltávolítja a gerinc és a bordák. A bőrrel együtt darabokra vágva 1 cm széles. Spread tányéron darab füstölt makréla halszálka, és szárítjuk. Közel megállapított konzerv sprotni. És persze, díszítik a két domb az olajbogyó és citrom szelet.

Füstölt hering és a makréla füstölt osztva filé bőrrel és darabokra vágjuk 1-1,5 cm széles. Sózott hering tiszta a bőr és a két filé, majd darabokra vágva, mint a makréla. A főtér étkezés halszálkás minta számának sózott hering elterjedt, és az oldalán halszálkás valószínű, hogy a darab füstölt hering és a makréla. Díszítse olajbogyó vagy olajbogyó, citrom szelet és petrezselyem.

Az étel fel néhány szelet füstölt és szárított bonito, és azokat kiegészítve citromos szelet, olajbogyó édeskömény levelekkel.

Herring tisztítani a bőrt, a fej és a belek. Vágjuk. A seledochnitsu elterjedt a levelek saláta, és a saláta ív tegye hering. Tedd a dia darab főtt burgonya és ecetes hagyma szeletelve gyűrű. Adjunk hozzá néhány szelet citrom és néhány olíva bogyókat.

A szárított makréla szeletelt és elterjedt seledochnitsu saláta, lila hagyma félgyűrűt díszítő.

Vágott makréla szelet. Rendezzük seledochnitse és megszórjuk apróra metszeni zöld hagymát.

Az étel fel néhány levél saláta és saláta spread szelet makréla, a hering és a szelet piros és fehér hal. Adjunk hozzá néhány szelet citrom levelek és göndör petrezselyem.

A téren tesszük a csészébe levelek saláta, és szelet makréla fan levelek alig vízszintesen mellett makréla darab piros hal és az utolsó lesz több darab hering filé. Kiegészítik göndör petrezselyem, olajbogyó és citrom szelet.

Hasonló receptek