Ez egészségesebb rizs, hajdina vagy tészta, örök kérdés, kérdés-válasz, érveket és tényeket

Felelős dietetikus Elena Solomatin:

- szerint a „hasznosság” az első helyen adnék hajdina. Ez nagyon hasznos, kukoricadara. Ez a kiegyensúlyozott aminosav-összetételben. Tele van a fehérje, vas, és sok más hasznos anyagok. Ez nem szenved a támadás a kártevők, így nem növényvédő szerekkel kezelt, és ez fogadja majd, egy erőteljes érv „a”. Több hajdina gyakorlatilag nem növeli a vércukorszintet.

A második helyen ábra. De nem fehér, hanem barna. A feldolgozás során a tartósított ondó film, amely lehetővé teszi, hogy mentse a gabona hasznos mikro-és makro. Amikor főzünk fehér rizs, hogy átesett valamennyi szakaszában polírozás, azt, sőt, előállítására egy szilárd keményítő. Gyorsan emésztett és azonnal növeli a glükóz szintje a vérben, ami azt jelenti, hogy hamarosan akar enni újra. Azok számára, akik fogyni szeretnének, ez nem a legjobb megoldás. Vegyen részt a fehér rizs nem ér többet, mert hozzájárulhat a kockázata az inzulinrezisztencia, vagyis a fejlesztési érzéketlenség inzulin sejteket. Idővel, ez ahhoz vezethet, hogy a cukorbetegség.

Kap egy lökést az energia lehet enni tészta durumbúzából. Ők - a harmadik helyen.

Addig forraljuk, amíg a fele az igényüket, mint az olaszok mondják, al dente, az összetétel, valamint a fehér rizs, sok volt a keményítő.

Fontos megérteni, hogy a változatosabb az étrendünk, annál több hasznot fogjuk hozni az egészségünkre. A termékek kiegészítik egymást. És a mi feladatunk az, hogy ügyesen össze őket. Tehát én nem siet, hogy feladja bármely rizst vagy tésztát.