Fagyasztás otthon

Ha van egy nagy fagyasztó, akkor nagyon szerencsés. Azonban még egy egyszerű hűtőszekrényben tartani tudja a megfelelő mennyiségű különböző elővárosi finomságokat.

Fagyasztás zöldségek otthon. fontos szabályt.

1. befagyasztása, csak sűrű, nem deformálódott, érett és friss gyümölcs;
2. A gyümölcsök és zöldségek róla, hogy mossa és száraz. Ellenkező esetben a termék átalakul egy csúnya dudor.
3. A legtöbb zöldség kell blansírozás - rövid párolt vagy forró vízben, majd lehűtjük. Ez a folyamat elpusztítja a oxidatív enzimek, így egy kellemetlen ízt, és elveszti a színét.
4. A fagyasztott gyümölcsök sűrűn rakott konténerek vagy műanyag zacskók, amelyeket ezt követően lezárjuk.
5. Freeze kis adagokban, hogy képes legyen használni őket egy időben.
6. A hőmérséklet a fagyasztás kamra legyen legalább 18 fok. Csak ebben az esetben lehet tárolni az élelmiszer körülbelül egy év.

Akkor fagyasztható szinte mindent - a gomba a zöld. Takeouttal csak a költségek retek, retek és fehérrépa.

Greens (zeller, koriander, hagyma toll, sóska, petrezselyem, kapor, stb). Pre-mosás, száraz és vágja. Készül zöldike szeres csomagokat, hogy a levegő kimegy döntetlen. Azt is fagyasztható gyógynövények vízben. Erre a célra, hajtsa be a tartályba, megtelnek vízzel, és tedd a fagyasztóba. Jégkockák ssypte egyetlen csomagban, tárolja azt ebben a formában. A következő üres nélkül kiolvasztás csak dobott a kész étel.

Az édes paprika. Töltelék gyümölcs tárolt teljes, eltávolítjuk a magokat, és levágta a „cap”. Fold őket egymással, és fagyasztható. Azt is vágni a gyümölcsöt kockákra vagy csíkokra, hogy majd öntsük át egy műanyag zacskók. Ebben a formában fog elfoglalni a minimális helyet.

Shock fagyasztás otthon - a technológia hatékony és viszonylag gyors hűtés. Különleges, kamerák gyorsan lehűteni termékek és fenntartása nagyon alacsony hőmérsékleten való megőrzéséhez.

Legfőképpen tetszett az amerikai recept, ahol meg kell használni mézet és egy pohár whiskyt. Azt képzelni, hogy mi fog fordulni illatos, fűszeres paprika! Okozott kis aggodalommal a recept egy műanyag vödör. Hogyan fogják tárolni hosszú ideig, mert nem tud megfelelően fertőtleníteni minden vagy sterilizálja az így kapott keveréket.

Köszönöm a cikket! Én csak egy nagy rajongója éles kis
Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás

Ecetes chili felfedezés volt számomra. Soha nem próbáltam, és minden bizonnyal nem zárt. Általában a földet, majd kitör a kávédaráló. Érdekes, hogy ebben a formában, bors elveszti élességét? Be kell zárni az üveget próba, jól néz ki.

Ez az én anyukám öröm ezeket a recepteket, ez az én nagy szerelmese akut megőrzése, ez a chili magát egy tál leves vagy borscs dob. Ráadásul ezek a tégelyek, színes bors olyan gyönyörű, hogy akkor hozza a munkát. dicsekedhet, ami vagyok szeretője.

Sokszor ecetes bolgár paprika, és soha nem kóstolta pácolt fűszeres. Talán itt az ideje, hogy megpróbálja. Ügyeljen arra, hogy vegye tudomásul pácolás paprika chili recept szendvicsek, fagyasztott pizza feltétek. Zúzott lehetőségek égő vitamin valahogy ismerős

Ostrenkoe nagyon tiszteletben a családom és én minden évben közel paprika megszokott klasszikus módon. Minden recept jó, és nem nagyon különbözik, de az uborkát chili szeretnék kipróbálni csinálni.

Ha van - étkezési, lásd - fűrészt. De soha nem tettem. By the way, nagyon finom. Télen, ha azt szeretné, éles és forró érzés, a paprika, hogy ez az!

Télen én egy csomó készítmények, de a keserű bors nem különösebben jóban - megszáradt a téli és a fagy. Még soha nem láttam annyi érdekes receptek chili. Chili receptek érdekelt grúz és „Cowboy Candy”, és az uborka egy érdekes recept. Mindenképpen próbálja elkészít, majd írjon egy véleményt. Köszönjük!

Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)