Farfalle csirkével

Farfalle ... Gyönyörű levegő nevét. Kiderült, hogy ez az egyszerű tészta alakú lepkék vagy íjak. Végtére is, a „farfalle” - olasz, azt jelenti - „Butterfly”. Tehát, hogy készít farfalle csirke mézes-szójaszósz, szüksége lesz:
- íj, tészta - 300 gramm,
- mell nőstények - 300 g,
- Olajok: olíva és tejszín - 30 gr,
- egy kis méz - 10 g, szójaszósz.

Csirkemellek és akaratom szeletekre vágjuk.

Egy nagy serpenyőben melegítsük a olívaolaj-és a vajat.

A magas hő enyhén pörkölt hússzeleteket, kivonni hőmérséklet és öntsük serpenyőbe szójaszósz és méz oldjuk.

Pároljuk, amíg a főtt csirke. Tészták íjak (pillangó) forraljuk vízben (ízlés Solim), csatlakoztassa őket a húst a serpenyőben, öntsünk vizet 50 ° C, amely előállítható a tészta így állni a lemez kissé a fedél belsejében. Íz szabályozza be szójaszósz.
Farfalle csirke mézes szójaszósz terjedt át a lemezeket a la carte, szolgált az asztalnál, élvezve.
