Fehérorosz hús rakott nagymama - a recept a kemencében

Fehérorosz hús rakott nagyi - egyszerű, kiadós, barátságos és nagyon ízletes étel, a darált hús, burgonya és a fűszereket. Ugyanakkor főzni otthon nem nehéz, főleg, ha csak kövesse az utasításokat lépésről lépésre recept fotókkal. A fő termékek itt a hús és a burgonya, amely mindig ott van a ládákat szinte minden háziasszony. Szándékosan nem adja meg a pontos összetevők száma, azaz a. Hogy. Nagyi készíti a hagyományos „szemmel”, azaz a. E. alapján a saját preferenciái.

Tartsuk szem előtt, hogy a klasszikus fehérorosz nagyi főzött bor zsír vagy zsír és kikészített tepertővel. Azonban a mi recept, lecseréltük a zsírt, növényi olaj, mint egy hasznos termék. Ez eltér a hagyományos készítési technológiájára nagymama, ezért ha azt szeretnénk, hogy egy autentikus íz, hogy a szalonna és főzzük.

Fehérorosz nagyi szerint a recept kiderül nagyon érzékeny, ízletes és finom. Ez egy nagy tál egy családi ebéd vagy vacsora.

összetevők

• 
  darált hús
  (Ízlés szerint)
• 
  burgonya
  (Ízlés szerint)
• 
  hagyma
  (Ízlés szerint)
• 
  fehér só
  (Ízlés szerint)
• 
  A fekete bors por
  (Ízlés szerint)
• 
  növényi olaj
  (Ízlés szerint)
• 
  babérlevél
  (Ízlés szerint)

előkészítő lépéseket

Mosás és burgonya héja.

A növényi olaj vagy zsír sütjük, amíg átlátszó apróra vágott hagymát. Tedd az íj darált húst és a babérlevelet. Só és bors ízlés szerint.

Három hámozott burgonyát apró reszelő. Mi össze a finomra vágott hagymát a fele (köszönhetően a burgonya sötétíti). Sózzuk, és adjunk a keveréket egy kis növényi olaj vagy zsír, hogy ez ízletesebb.

Egy tepsi vagy terjedését ½ hagyma burgonya tömeg, rajta - marhasült.

Mindennek tetejébe az álcázás ismét reszelt burgonyát.

Sütés hajón egy előmelegített 200 fokos sütőben, ahol a függesztő sütik 60 percig. Majd vegye ki a sütőből.

A táblázat Belarus függesztő húst tejföllel, fűszernövények és zöldségek.