Félkész termék - hamburgerek - házi
Élet nagyvárosi területek, akkor veszi észre, hogy nem mindig van ideje, hogy könnyű lenne csinálni főzés ebéd vagy vacsora. Valaha fut, siet, állni a forgalmi dugók, elkéstél. de otthon várja, éhes férj és a gyerekek. Most persze a polcokon „kápráztatják” a különböző félkész termékek: gombóc, palacsinta, hamburger, pasties - minden íze, take-nem akar! De én nem bízom az ilyen termékek sokkal jobb, ha a főtt magát. És ebben az esetben azt a betakarított, ahogy én hívom őket - „home” félkész termékek. És mindig jött a mentő, amikor szükség van, hogy gyorsan készítsen egy teljes vacsorát, és az idő mint mondják: „éppen elég”. Szükségünk hús: elég zsír sertés-és marhahús. Sertés ezt a receptet, azt használja kövér, mint ebben a kiviteli alakban nem növeli a hamburgereket és hagymás kenyér, és zsíros hús szelet megadja a szükséges juiciness. A húst jól kell öblíteni, és darabokra vágni.

Kézi indítása a húst egy húsdaráló vagy processzor és kapcsolja be a töltelék. A kapott darálják sózzuk, fekete bors ízlés szerint. És csak fel tejföl. Most jól keverjük össze a húsellátásunk, ami fűszer és tejföllel egyenletesen elosztva.

Vegyünk egy vágódeszkát és egy jó megszórjuk liszttel. Ez biztosítja, hogy a hamburgerek nem lenne ragadt rá a fagyasztás során. A darált húst pogácsákat alkotnak egy ügyes és összeesik azokat könnyedén a lisztet. Erre olyan távolságra egymástól őket egy vágódeszkát. Itt, ebben a formában küldjük hamburgereket a fagyasztóba. A -18 ° C-on 15-20 percig pogácsákat vannak fagyasztva és megszilárdítjuk.

Akkor váltani a félkész termékek a hagyományos élelmiszer csomagok (szükséges mennyiség), fasírt már nem ragaszkodik egymáshoz. Most bármikor felmelegítheti a serpenyőben, hogy a kapott készítmény 20 percig főzzük kiváló házi hamburgert. És váratlan vendégek nem elkapni a „meglepetés”! Mellesleg az ilyen félkész termékeket tárolnak legfeljebb két hónapos vagy annál hosszabb a -18 fok, akkor már nézni a hőmérsékleti viszonyok a fagyasztóban. Jó étvágyat!
