Finom julienne gombával és csirke (egyszerű recept) „receptek remények
Recept ételek fotókkal látni. Az alábbiakban.
Julien - az ínyenc ételek és a legfinomabb forró előétel. Előkészítése többnyire tenger gyümölcsei, gomba vagy hús, sült enyhe krémes mártással, egy nagyvonalú réteg sajt. Általában julienne sült kötegekben a kis cocottes. A mi családunkban Julienne főtt egy nagy alakja, így sokkal kényelmesebb. Sem családi ünnep teljes anélkül, hogy ez a finom étel!

Főzés recept és képek megosztotta velem nővére, amiért nagyon köszönöm. Talán a legnépszerűbb annak julienne tartalmaz csirke és gomba (gomba). Akkor főzni julienne tintahal, kagyló, rák - is ad egy nagyon finom íze!

Recept Julienne gombával és csirke
Az egyszerű és világos szavakkal, Julien - a rakott csirke sajttal és gombával kényes tejszínes mártással. És most elmondom, hogy milyen gyorsan és egyszerűen lehet főzni finom julienne gombával és csirke a haza. A készítmény a sült ételek, szükségünk van:
- 300-500 gramm csirke;
- 200-300 gramm gomba;
- 100-200 gramm hagyma;
- 150-250 gramm kemény sajt;
- 250-350 gramm krém (10-20% zsírtartalom);
- 2 evőkanál liszt;
- sót és a fűszereket ízlés;
- növényi olaj a sütéshez.
Julien gombák jobb, hogy friss vagy fagyasztott (só, pácolt stb.) Szoktam használni gomba, öltönyt és fehér gomba, laskagomba, szalma gomba.
Az első szakasz a készítmény a julienne - apróra vágott hagymát és gombát
Az első lépés a készítmény - Vágjuk a hagymát vékony fél-gyűrűk vagy kockák és a gomba vékony szeletekre. Ezután forraljuk, amíg főtt csirke, hűvös és finomra vágott. Sajt dörzsölje egy durva reszelő.

A növényi olaj megsütjük, amíg lágy hagymát, gombát, és adjunk hozzá, hogy megsütjük keverjük addig, amíg az összes folyadék forrni kezd el (10-15 perc). Tedd ide az apróra vágott csirkehúst, mix, só és bors ízlés szerint, kapcsolja ki a tűz.

Egy másik, száraz serpenyőben enyhén megpirítjuk a lisztet, add hozzá a tejszínt, a fűszereket és forraljuk fel, folyamatos keverés közben. Add ide a gomba sült hagymával és csirke, minden keverjük, és vegyük le a tűzről.

A kapott masszát expandált a cocottes vagy más tartály a sütő (lehet használni, hogy egy öntöttvas serpenyőben vagy sütés nélkül a fogantyút). Felületi szórva egyenletesen reszelt sajtot.

Tedd egy kemencében 180 fok, és sütjük, amíg aranybarna (körülbelül 20-30 perc). Étvágygerjesztő ízletes csemege - julienne gombával és csirke, kész! Továbbra is csak élvezni egyedi és harmonikus ízű. Jó étvágyat!

Mindenki az Ön véleményére!




Tagja a csoport VKontakte hogy friss recepteket először. Csatlakozz hozzánk!
Úgy néz ki, étvágygerjesztő. Bizonyára ez zhyulvern fog jól néz ki a nyaralás asztalra - szórakoztassa a kifinomult ízlés még ínyenceknek
Mi egy finom julienne gombával!