Fő el - kiváló receptek
3 ember szavazott
Otthoni el szakács, annak ellenére, hogy nem nehéz az elvárásoknak. Igyál, hogy hasznos, olcsóbb és sokszor ízletesebb vásárolt. Fő el készíteni. A főzési folyamat főleg a várakozás, amíg az ital kísértő. Fő el nagyon népszerű Írország és az Egyesült Királyság. Készítsünk házi sört lépésről lépésre irányban.
összetevők
- Búzaszem - 3 kg (ezek előállításához szükséges maláta, de ha akarod - meg lehet vásárolni egy kész termék)
- A szűrt (vagy vételi) a víz - 10 liter
- Élesztő - 0,5 tk.
- Mazsola - 1 csésze
- Méz - 400 g
- Cukor - 5 evőkanál. kanál
előállítási eljárás
Ha úgy dönt, hogy készítsen maláta a kezét, megszórjuk a magokat egy tepsibe, töltse ki vízzel, így körülbelül 1 cm a szélén a serpenyőbe, és tegye csírázni 2-3 napig. A sebesség csírázás szemek nagyban függ a tárolási hőmérséklet helyen. A melegebb, annál jobb. Szárítsuk a babot a sütőben, mivel azok kihajtanak és a föld, a por, és akkor egy húsdaráló, kávédaráló, vagy sodrófa.
A legtöbb bevonatos zománc tartályba 15 liter Levél aprított búza és töltse meg tiszta vízzel, felforraljuk a kapott elegyet 2 órán át, távolítsa el a lemezt, és helyezzük hűtőszekrényben kihűlni. Lehűtés után öntsük méz. Az így nyert ital, fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk 24 órán át egy olyan helyen, szobahőmérsékleten. 24 óra múlva, a kapott masszát hozzá kell adni mazsola (Előmosogatással) és az élesztő. Hagy egy italt erjedni 36 órán át.
Szűrjük le a ital keresztül egy darab gézzel, hajtogatott 3-5 alkalommal, időszakosan nyomja úgy, hogy az élesztő tömeges belül maradt. Ezután kell tenni a gyártás kovászos kenyeret. Hagyjuk, hogy a munkadarabot állni 1 órán át. Most, A kapott elegyet leszűrjük ágyon keresztül sűrű természetes szövet, csak összenyomásának. Élesztő, amelyet továbbra is a második szűrőt tudunk előkészítése a következő adag sört, de meddig nem tárolja, ha az új tétel sör a közeljövőben nem tervezik - jobb dobja el őket.
A keveréket megszűrjük, helyezze a cukrot, és tegye a jövőben El vándorol további 48 órán át. 48 óra elteltével lehet inni otthon el.