Fokhagymás szósszal

Sikeres mártással képes átalakítani minden étel, hogy íze gazdagabb és érdekesebb, és ha az étel főtt és nagyon finom, és megérdemli a legnagyobb dicséret, majd egy alkalmas kiegészítője kiderül egy igazi kulináris remekmű, akkor is, ha sima burgonyával. Egy jó példa a csodálatos szósz, könnyen elkészíthető és alkalmazható számos ételek - fokhagymás. Úgy is ki lehet egészíteni szinte az összes snack meleg.
Options készíteni a mártást alapján a tejszín és a fokhagyma számos, gyakran alapvető összetevők egészíteni egyéb termékek - ez történt a hagymával vagy anélkül húsleves, vaj, sajt, liszt, szerecsendió, tojás, fűszerek, citromlé, különböző bors, mandula, stb Azt fogja mondani, hogy egy egyszerű változata krémes fokhagymás szósszal, a leggyakoribb és könnyen elkészíthető.
- Elkészítési idő: 10 perc 10 perc
összetevők:
- krém, 450 ml (15-20%)
- vajat, 35 g
- fokhagyma, 3-4 gerezd
- szerecsendió
- fekete bors (frissen őrölt)
- só
Főzni fokhagymás mártással:

Hámozzuk meg a fokhagymát, ne törje össze a hátán egy kést, majd apróra vágjuk.
Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, tedd a fokhagymát és pirítsuk közepes lángon puhára, megakadályozva pirítás - meg kell majdnem átlátszó.
Öntsük a krémet a serpenyőbe, beletesszük a sót és a borsot, és szezonban szerecsendió, keverés közben, továbbra főzés a szósz alatt alacsony lángon, amíg sűrű - mintegy 7-10min.
Ready mártással kihűlni, és tálaljuk, amely kiegészíti a snack vagy meleg.
A lehűtött szósz kitöltheti apróra vágott fűszernövényeket, add hozzá kis mennyiségben, hogy ne ölje meg a finom íze mártással.