Főoldal élő joghurt a bank a kovász
Készítsünk otthon élő joghurt a bank, ha nincs joghurt vagy Multivarki. Ezzel a módszerrel előállítására ízletes és egészséges tejtermékek ital otthon.
Tetszik házi joghurt, de nincs ilyen ügyes modern kütyü, mint a joghurt vagy multivarka. Nem számít, előkészíti joghurt régi nagymama eljárás, és élvezze hasznos fermentált tejtermék, amely íze sokkal különbözik a sok üzlet tejes italok. Házi joghurt eltér a vásárolt, minden kétséget kizáróan, annál jobb. Ha nincs káros tartósítószereket, szintetikus színezékek, mesterséges aromák, az esetleges adalékanyag, mint például az „E”. Házi joghurt - egy hasznos természetes reggeli tökéletes uzsonna közepén tízórai, öröm a hölgyek, akik fogyni szeretnének. Joghurt saját kezűleg, fel lehet használni, mint a gyógyszer ital, normalizálja a mikroflóra a gyomor és a belek. Azt is fel lehet használni a desszertek, mártások, salátaöntetek kenéséhez alkatrészeket. Gyermekek, különösen, mint a joghurt, ami hozzá friss gyümölcs, bogyós vagy lekvárral. Készítsünk friss házi joghurt élő, fertőz egy jó példa a rokonok, barátok, gyerekek, kezelésére, mondjuk, „Nem!” Kereskedelem desszert egy hosszú ideig eltartható.

Információ a recept
A teljes főzési idő. 10 h
Személyre. 6.
összetevők:
- UHT tej - 1 liter
- kovász ivás TM "író" - 200 ml.
előállítás:
- Tej öntsük tiszta zománcozott edény, amelyet be kell előre öblítsük le hideg vízzel.
- Párolt melegítsük a tejet 45 fok.
- Egy serpenyőben hozzáadjuk a felmelegített tejet ivó kovászt, és keverjük jól.
- Tej élesztő öntsük tiszta sterilizált üvegekbe részletekben, hogy zárja a fedeleket.
- Tégelyek meleg helyen (körülbelül 40-43 fok, a hőmérséklet optimális tenyésztési hasznos mikroorganizmusok), például, hogy az akkumulátor közelében 8 óra. Annak érdekében, hogy a kívánt hőmérsékletet, fedjük le egy meleg takaró vagy törülközővel.
- Ready házi joghurt hűlni a hűtőszekrényben legalább 2 órán át.

Takarítás tipp:
- minél magasabb a tej zsírtartalmát, annál szorosabban turn joghurt összhangot és jobb ízű;
- ivás kovász TM „író” helyettesíteni lehet bármely természetes joghurt adalékanyagok nélkül;
- edények készítéséhez használt házi joghurt, tökéletesen tisztának kell lennie, mint a joghurt, hogy külföldi baktériumfaj;
- tárolására joghurt tégelyek fedéllel a hűtőszekrényben 4 napig;
- alkalmazása során joghurt az asztalra, akkor adjuk hozzá a cukrot vagy mézet ízlés szerint természetes, szelet friss bogyós gyümölcsök és stb.;
- előállítására házi joghurt, nem tudja használni a tégely és termosz, és amelynek segítségével lesz sokáig fenntartani a szükséges hőmérsékletet a tej.