Főtt Roll sertés hashártya

• Sertés hashártya - 1,3-1,5 kg
• tengeri só - 1 evőkanál. kanál csúszdával
• fokhagyma - 1 fej átlagos
• bors - 10-15 db
• zselatin - 2 levél
• őrölt bors és a vágy

Konyha: Főzési idő: 180 perc Egy adag: 6 fő

Próbálja meg főzni egy szaftos, omlós és ízletes buggyantott rolád sertéshús hashártya. Az ilyen felvágottak kellően figyelembe kiemelt helyet foglal el a nyaralás asztalra, családi ünnepek és hétköznapok. Ez jól megy mustár, torma és adzhika.

Készít sertés tekercs rendkívül egyszerű, a főzési kezelni az egyes - egyszerű, ízletes és megbízhatóan. Miért unalmas utazás a szupermarketben és vásárolni húskészítmények különböző kémiai adalékanyagokat, amikor mi magunk is otthon főzni a legtöbb friss és minőségi hús adalékanyagok nélkül.

Ha valamilyen okból nem esznek sertéshúst, vagy üljön a diéta, a változás itt látható a főtt marhahús rolád recept.

És szerelmeseinek csirke van egy másik recept kigurul egy egész csirkét, nézz ide. Ha tetszik mind a három - váltakozó!

Hogyan készüljünk tekercs sertéshús hashártya

Ahhoz, cipó kiderült egy finom főtt tökéletesen vásárolni a hashártya a piacon a magán tulajdonosok, oshmalenny szalma volt egy különleges ízű, de jönnek és üzlet. A legfontosabb dolog, hogy válasszon egy jó darab csiszolópapírral szükséges.

Itt van egy jó rátaláltam a hashártya, a hús és a zsír ideális arány.

Fűszerek a legegyszerűbb fokhagyma, fekete bors, babérlevél.
Alaposan dörzsölje a hús minden oldalon sóval. Daraboljuk fel egy éles késsel, és shpiguem fokhagymát, vágjuk félbe vagy lemezek.

Osszuk a bors, a kívánt nem felesleges őrölni még tovább a tetején. Próbáltam csak ezúttal egy egész borsót.

Tear kezében közepes babérlevél. ÉN használ egy biztonsági háló a vízben felázott leveleket zselatint, hogy van egy jó felfogni. Az utolsó két tudunk összeomlása előtt a fasírt. Meg lehet tekerni, és azonnal.

Kenjük be egy megfelelő tálba, fedjük le fóliával, és küldje el a hűtőszekrényben egy éjszakán át, vagy két napig. Pácolt hús, annál jobb.

Ezután vegye ki a hashártya a hűtőszekrényből. Tedd a húst műanyag csomagolást, viszont roll. Ezután szoros kötések kulináris menet.
Ez olyasmi, mint ez.

Akkor húzza tovább ismét egy műanyag zacskóba.
A serpenyőben öntsünk vizet, forralja fel. Adjunk hozzá egy kevés sót, tedd a henger és így ismét forrni a magas hő, majd csökkentse a hőt alacsony.

Cook a fedelet résnyire nyitva 2-2.5-3 óra. Ez attól függ, a vastagsága a tekercs.
Ezt követően kapcsolja ki a tűz. Mi vegye ki a henger egy edénybe, és elhagyja az asztalt, amíg hideg.

Milyen klassz fel a tetején a terhelés és tedd a hűtőbe 5-6 óra vagy több. Kivették a hűtőszekrényből, és szeletekre vágjuk.

Spread egy tál, díszíteni, és tálaljuk.

Ön is látogasson el a többi receptet használja az oldalt térképet. valamint az egyre új recepteket cikkek a postaládájába.

Azt kell mérhetetlenül hálás, ha tetszett a recept, ossza meg, hogy ismerősei is tudja - kattintson a gombra -