Főtt tekercs zsír - főzés recept egy fotó
- Salo leöblítettük hideg vízzel, kaparja a bőrt egy késsel és vágja a felesleges kinyúló részek (zsír réteg legyen a lehető legegyenesebb, körülbelül 2-3 cm vastag). Grate zsír (belső felület) keverékével só és bors.
- Sárgarépa tisztítani, és csíkokra vágjuk, vagy kockák, húst mossuk és vágjuk kockákra körülbelül 1 cm vastagságú. Fokhagyma héja és vágjuk vékony szeletekre. Tedd egy csík szalonna a sárgarépa, a hús és a fokhagymát, megszórjuk szárított kapor és szorosan feltekercselnetek.
- Tie tekercs durva menet, úgy, hogy nem törik fel, és egy műanyag zacskóba vagy csomagolja műanyag borítót. Nos nyakkendő egy zsák, tedd egy serpenyőbe, és öntsünk forró vizet a tetejére, tedd a tűzre.
- Forralás után, adjunk hozzá forró vizet, és borsó fekete szegfűbors, babérlevél. Forraljuk tekercs sertészsír körülbelül 1,5 órán át enyhe forrásban legyen. Az edényt levesszük a tűzről, hagyjuk kihűlni.
- Távolítsuk el a tekercs ki a víz, a csomagolás és a cérna, küldje el fél óra a hűtőben. Főtt tekercs zsír szelet darabolva szeletekkel tálaljuk, mint a táplálékot. Jó étvágyat!
Kapcsolódó receptek:

Sült tekercs zsír

Makréla lében


Sajt golyó fokhagymás


Az Ön visszajelzése és tippek
Új Online:
narancs lekvár
mandulás sütemény
Húsvéti sütemények „Colomba”
Nyírfa lé, narancs
Pie pita kenyeret darált hús
Barbecue receptek:
Nyárs csirke
Nyárs nyúl
Nyárs sertés a kemencében
Kebab ecetes