Főzés gombóc gyors és ízletes

Gombóc - az egyik hagyományos ételek ukrán konyha, ami a kedvenc hazánkban menüben. Mind a gyerekek és felnőttek - mind ott gombóc íze! A töltés után teljesen eltérőek lehetnek, kezdve a káposzta burgonya, gomba, hús szilva, eper, cseresznye, meggy, sajt - röviden, hogy van a hűtőben, akkor használd.

Hogyan kell főzni a gombócokat gyorsan? A legkézenfekvőbb válasz, persze, - hogy megy a bolt a félkész termékek, olvassa el az utasításokat a csomagoláson és ... Voila! De látod, az étel nem lesz olyan finom, mint a házi galuskával, összeragadt kézzel és szeretettel.

Ahhoz, hogy a gombócokat percek alatt, meg kell előre főzni a töltelék, válassza ki a legegyszerűbb változata a vizsgálat és modellezés. Pihenjen prompt több lehetőség!

Három egyszerű teszt verzió

Tésztát gombóc ásványvíz

Ha teszünk gombócokat ezt a tesztet - egy jó eredmény garantált, és ami a legfontosabb - nem időpocsékolás!

1. Keverjük össze a hozzávalókat, kivéve a lisztet egy tálba.
2. Kezdjük tésztadagasztási, fokozatos bevezetésének lisztet a folyékony keveréket.
3. Tartsd szemmel az állam a teszt: ha a teszt puha, fényes és nem ragad a kezébe, több lisztet, hogy töltse fel nem szükséges.
4. Majd kigurul a tésztát, farag gombóc és főzzük őket.

A tészta a gombóc tejfölös

Ezt a tésztát a legjobb megoldás a gombóc burgonya.

1. Melegítsük elő a víz.
2. Közben szitál a lisztet egy tálba, sózzuk, tejföl és a vaj.
3. Fokozatosan ömlött a víz, összegyúrjuk a tésztát.

Lean tésztát gombóc

Amikor főzünk gombócokat ezt a tesztet, akkor szem előtt kell tartania, hogy a tételt vesz több mint egy óra. Ezen túlmenően, ez édes, így a termék kijön nem „bolyhos”, ahogy tetszik.

1. Forraljuk fel a vizet, és hagyjuk kihűlni.
2. Dobj egy csipet sót vízben, és tegye a hűtőszekrényben hűlni 30-40 percig. Közben részt a közügyekben.
3. Szitálja a lisztet egy nagy fazék, a közepén egy kis bemélyedés.
4. Fokozatosan víz hozzáadásával összegyúrjuk nekrutye, rugalmas tésztát.
5. Fedjük batch fóliába és hagyjuk az asztalon körülbelül 20 percig, el.
6. Gyúrjuk a tésztát 5 percig.
7. Osszuk a tésztát darabokra, kigurul.
8. Üveg kivágott körök, tedd a tölteléket, csipetnyi élek.
9. Főzzük a gombócokat.

Titkok a sikeres gombóc

Főzni gombócokat, és elégedett az eredményekkel? Ez a kérdés valószínűleg kíváncsi, több mint száz háziasszonyok. Tudjuk a választ!

1. A töltelék úgy kell formulázni, hogy amikor forrásban lévő folyadék nem kerül kiosztásra, amelynek feleslegét vezet perforáció a teszt. Ehhez vegye ki a csontokat a cseresznye, minden bogyós tartják cukor, túró leszűrjük, felforraljuk, és összekeverjük tojássárgája, és így tovább.
2. Ideális gombóc rugalmas tésztát gyúrunk, nagyon hideg vizet, hogy lehűtse a konyhában, távol a lemez.
3. Nyújtsa ki a tésztát úgy, hogy nem nagyon vékony, nem túl vastag.
4. Ahhoz, hogy gombóc nem ragadt a munkafelületet, akkor meg kell meghintjük liszttel.
5. Az élek a gombócokat kell szorosan tapadt.
6. Sokan úgy vélik, hogy a speciális eszközök szobrászat Gombóc nagyban leegyszerűsíti a modellezés, de legfőképpen - nem.
7. Suture gombóc (vakolt él) kell lennie az átlagos vastagsága, különben gombóc íztelen.
8. Cook gombóc szükséges közepes lángon egy nagy mennyiségű víz.
9. Függetlenül attól, hogy édes vagy sós gombóc főzzük, sót kell lennie ahhoz: 1 tk 750 ml vizet.
10. Tálaláskor a gombócokat szüksége meleg, különben elvesztik kellemes ízét.

Egy gyors módja annak, hogy farag gombóc (alkalmas gombóc)

És hogyan kell főzni gombóc van? Ossza meg titkait más előfizetők portál Relax.com.ua!