Főzni bab hús

Főzni bab hús

Alternatívaként a szokásos csirke és próbálja meg főzni egy finom diétás étel sertés babbal. Igen, ez a diéta, mert a megfelelő főtt sertés elválasztjuk a zsír, amely igen nagy mennyiségű fehérjét, és együtt bab - ez is egy raktár az esszenciális aminosavak és vitaminok. Tehát, beszéljünk arról szól, hogyan kell főzni bab hús.

Sertéspörkölt babbal

Sertéspörkölt vörösbabbal - kiadós és gyors étkezést szolgál majd egy kellemes ebéd vagy vacsora.

  • vörös bab - 200 g;
  • sertés (nyaki rész) - 500 g;
  • növényi olaj - 50 ml;
  • póréhagyma - 1 db.;
  • Paradicsom - 60 g;
  • Fokhagyma - 1 gerezd;
  • só / bors - ½ tk ..

Pre-áztatott babot, addig forraljuk, amíg lágy (1-1,5 óra). Víz, amelyben ázni babot - tartalék. A húst csíkokra vágva körülbelül 2 cm vastag, és megsütjük, amíg aranybarna. Hozzáadása gyűrűk apróra vágott póréhagyma (fehér része) sütjük további 2-3 percig, majd elterjedt bab és paradicsom. Bates tűz és töltse egy fél pohár vizet, amelyben a főtt babot. Sertéspörkölt 8-10 percig, majd az íz apróra vágott gerezd fokhagyma, só, bors. Serve az edényt forró, kombinálva könnyű saláta.

Sertéshús konzerv bab

Ha a kéz nem főtt bab - nyugodtan cserélje ki árulnak. Ez a kombináció kiváló alapot nyújtanak egy kiadós saláta, tökéletes, hogy vigyen magával dolgozni.

  • sertéshús (hús) - 350 g;
  • Konzerv bab - 225 g;
  • paradicsom - 2 db.;
  • dió - 25 g;
  • Fokhagyma - 1 gerezd;
  • olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
  • balzsamecet - 1 evőkanál. kanál;
  • narancs - 1 db.;
  • só és bors ízlés szerint.

Keverjük össze az olívaolajat, ecetet, narancs héja és leve, só és bors. Sertés vágva 1 cm vastag érmék és savanyú, hogy a kapott keveréket, 1 óra hosszat keverjük.

Míg a hús pácolt, apróra vágott paradicsom és zúzott diót. Sertés pácolt egy serpenyőben megsütjük 1,5-2 perc alatt mindkét oldalon, majd keverjük össze paradicsom, bab és a dió. A fennmaradó lé öntsük a serpenyőbe, és „forraljuk” 1-2 perc - a kapott keveréket a salátaöntet.

Sertés és bab multivarka

Boldog tulajdonosa multivarok az erőt ahhoz, hogy ízletes és gyors étkezés minden nehézség nélkül. Kínálunk egy másik recept a konyhai kisegítő - szaftos sertésborda babbal.

  • sertésborda - 500 g;
    Főzni bab hús
  • bab - 300 g;
  • Hagyma - 1 db.;
  • Fokhagyma - 1 gerezd;
  • babérlevél - 2 levél;
  • petrezselyem - ½ nyaláb;
  • só és bors - ízlés szerint.

Bab átitatott (előnyösen 12 órán), majd mossuk gerincek. Hagymát, fokhagymát és a petrezselymet foszlány. Minden összetevő kerültek multivarku, só, bors, babérlevél, és adjunk hozzá megtelik vízzel. „Kvencselés” előkészíti a program szerint.