Főzni bableves
Főzni bableves?
Annak érdekében, hogy készítsen bableves, a leggyakrabban használt összetevőket, mint például a bab, száraz bab, zöldbab, konzerv fehér és piros. Sokan azt hiszik, hogy a készítmény a levesek nagyon hosszú és fáradságos. De valójában nem az. Ha hirtelen elkezdett gondolkodni, hogyan lehet bableves, száraz bab, akkor először meg kell áztatni vízben egy ideig, vagy egész éjjel. Meg kell menteni időt a folyamat levest főznek. Egyesek azt állítják, hogy áztatással a babot csökkent tápértéke. Meg kell jegyezni, hogy a konzerv zöldbab, és nem kell áztatni.
főzés receptek
Most nézzük meg, receptek a különböző ételeket a bab:
bableves
Ha kíváncsi, hogyan kell főzni bableves, amire szükség van, hogy:
- 1,5 csésze bab,
- 1 liter húsleves,
- 1 nagy burgonya,
- hagyma,
- sárgarépa,
- zellerrudacskákat,
- petrezselyemgyökér,
- bors,
- só és egyéb fűszerek, amelyet választott.
Mielőtt elkezdené főzni a levest, a babot meg kell áztatni legalább egy órát, ami után ez lesz puhább. Következő mi hozza a levest, hogy egy forraljuk, és add hozzá a bab, burgonya, kockára vágott, petrezselyem, zeller és sárgarépa. Ne felejtsük el, bab pörkölt körülbelül egy órát, vagy egy kicsit több. Ezután egy másodlagos hatalom tűz és ellenőrizheti, hogy van. Ezzel párhuzamosan meg kell megpirítjuk a hagymát és növényi olaj, és add hozzá a serpenyőbe. Továbbá minden, keverjük össze, adjunk hozzá sót, borsot és a fűszereket, majd csökkentse a hőt és tovább főzzük, amíg a főtt babot. Lágy és ez az, amit meg kell a babot. Apróra vágott kapor, és hozzá a levest 5 percig, mielőtt kivenné a hőt. Minden leves kész!
Leves bab
Annak előkészítéséhez van szükség:
- fehér, száraz bab,
- zeller,
- sárgarépa,
- burgonya,
- hagyma, gyógynövények,
- tejföl,
- növényi olaj.
Bab öblítse, és vízben ázni egy órát, majd forraljuk. Egy durva reszelő lereszeljük a sárgarépát, zellert feldarabolt, a burgonyát hámozott, vágott és forraljuk fel. Sárgarépa, zeller megsütjük egy kicsit, add hozzá a levest a burgonyát és főzzük 15 percig. Tedd egy serpenyőben kész bab, sárgarépa, zeller és a burgonya. Ezután meg kell felrázza a kapott keveréket egy keverő vagy elegyítő és híg fermentlevet fennmaradó babot. Hogy mindent a tűz, és várja meg, amíg forrni kezd. Ezzel párhuzamosan, a növényi olajban megsütjük, hagyma, és add meg a kész levest apróra vágott friss fűszernövények. Ezután tálaljuk, hozzá tejfölt.
Húsleves babbal
Először is, mint mindig, meg kell ázni a babot néhány órára. Ezután forraljuk fel a babot, meg kell töltse bab 1,5 liter. víz várja meg, amíg jön egy forraljuk, csökkenti a hő és főzzük 10 percig, fedetlen. Ezután a vizet és öblítsük le a babot. Továbbá, a pot hajtogatott őrölt hagyma, kapor, sárgarépa, rozmaring, bors, fokhagyma és petrezselyem. Adjuk hozzá a húslevest készített és forralunk. A leves után felforraljuk, hozzáadjuk csirkemell paradicsommal, fedjük le és főzzük körülbelül 30 percet vesz igénybe a főzés bab. Mielőtt tálaljuk csirkemell el kell távolítani a héjat, apró darabokra vágjuk, és adjunk hozzá a leveshez. Kétségtelen, hogy a készítmény ezt a levest is sokkal könnyebb és gyorsabb, mint a, mint főzni bab paradicsomos mártás, leves vagy kijutni a mártással - mindegyik különböző módon.
konzerv bab leves recept
Először is meg kell vágni a hagymát és a sárgarépát lereszeljük. Ez akkor passzáltuk 5 perc növényi olaj. Burgonya tisztítja és kockákra vágott, majd forraljuk 10 percig, az öböl kis mennyiségű vízzel, amíg a fele. Ezután hozzá kell adni a burgonya főtt hagymát és a sárgarépát, jól keverjük össze, és tovább főzzük további 5 percig. Adjuk hozzá a csirke húslevest, és főzzük további 5 percig. Ezután adjuk hozzá a leveshez konzerv bab, keverjük meg és főzzük 5 percig. A kis mennyiségű forralt vizet, hogy feloldja a paradicsompüré, majd adja hozzá a levest. 1 evőkanál. kanál lisztet szitál szitán és adjuk a leveshez. Ez azért szükséges, hogy a leves sűrűségét és a pompa. Ezután főzzük a levest további 7 percig, majd vegyük le a tűzről és hagyjuk infúziót 15 perc alatt a bableves konzerv bab kész. Tálaljuk, meghintjük petrezselyemmel.
Még érdekesebb
Főzni bableves
Ha kíváncsi, hogyan kell főzni bableves. akkor a jobb oldalon. Én személy szerint szeretem, ez az első étel, és edd meg elég gyakran. Bableves és leves két kedvenc levest, ami főzök szinte minden héten, és meg kell csinálni, amilyen gyakran csak lehetséges. Szóval megosztani veletek az alábbi csodálatos recept, amit el kell fogadniuk.
1,5 csésze bab (I használja a fehér, de lehet próbálni, és egy piros konzerv)
liter tenyészet (vagy kész főtt)
1 nagy kockára vágott burgonyát
1 nagy hagyma, kockázva
1 szál zeller, szeletelve
1 petrezselyemgyökér, kockázva
1 hámozott sárgarépa, szeletelt és kockára vágott
só, bors, kapor és más fűszer a kedvenc
1. Mielőtt elkezdené főzés a levest, meg kell mosni, és áztassa a babot egy kevés vízben, legalább egy órán keresztül. Bab táplálja a víz és puhább lesz, és ez csökkenti a sütési időt.
2. Most kell a húslevest. Hogyan kell főzni, hogy leírtam ezt a receptet. Azonban akkor a vételi lehetőséget. Öntsük a levest egy serpenyőbe, forraljuk fel, és adjunk hozzá bab, burgonya, petrezselyem, zeller és sárgarépa.
3. Beans lesz főzve körülbelül egy óra múlva, majd tegye a tüzet az átlagos teljesítmény és rendszeresen ellenőrizze a rendelkezésre álló. Ugyanakkor, megsütjük a hagymát növényi olaj, amíg átlátszó, és adjunk hozzá a tartalmát a fazék levest.
4. Keverjük össze alaposan, és a kedvenc fűszerek és sózzuk, borsozzuk. Azt is szeretnék hozzá keveréke provence gyógynövények.
5. Csökken az alacsony hő és tovább főzzük, amíg a bab nem lesz teljesen kész. Meg kell lágy és gyengéd. 5 perc múlva eltávolítjuk a tűzről, hozzáadjuk az apróra vágott kaporral.
6. Kész! Mint látható, főzni bableves nem olyan nehéz.
Forrón tálaljuk. Jó étvágyat!
A különböző gasztronómiai hagyományok saját bab receptek. de a szeretet bableves egyesíti az emberiséget, és törli a nemzeti és területi határokat. Bab tartalmaz sok fehérjét és aminosavat jótékonyan hat az egészségre, ezért indokolt, hogy tartalmazza azt a tervét az egészséges táplálkozás. Naponta több száz és több ezer ember szerte a világon egyre kereső kifejezés „hogyan bableves.” Mindazok számára, akik érdeklődnek - javaslatainkat, és a legjobb recepteket!
Hogyan készítsünk bableves
Bableves - tápláló és kielégíti az első étel, hogy lehet készíteni két fő módja van:
1. Hagyományos leves (az összes hozzávalót a „tselenkimi” - bab, húsdarabok, zöldségek és gombák).
2. leves (főtt összetevők, beleértve a kávébabot, pyuriruyutsya segítségével egy keverőbe, és a kapott levest forraljuk egy ideig).
Mindkét típusú levesek készítünk vízben vagy húsleves - ahogy tetszik. Fontos, hogy csak a fehér bab levest nem folt, így a szín jobb főzni a babot egy külön serpenyőben, és adjunk hozzá a kész levest. Annak érdekében, hogy felgyorsítsa a főzést, a babot 5-6 órán át, mielőtt a levesek (és bármely más edények) áztatjuk hideg vízben.
Bableves marhahússal és káposztával
Klasszikus húsleves. Szokatlanul finom, főleg, ha nem tesz a marha- és borjúhús, hús helyett a csont - vágó és bab használni sötét fajták.
- 500 gramm húst (marha, borjú -, hogy elérhető)
- 1 csésze száraz színű babot
- 1 csésze savanyú káposzta
- 5 burgonya
- 1 fehér hagyma
- 2 szál sárgarépa
- 3 evőkanál paradicsompüré
- 2 evőkanál növényi olaj
- sót és a fűszereket ízlés.
Cook a kockára vágott húst szűzpecsenye, amíg főtt (kötelező prisolit húsleves, sovány időben). Egy külön serpenyőbe, forraljuk bab, amíg puha, csatorna a folyadékot, és a húst. Forraljuk még 15 percig, adjuk hozzá a meghámozott és kockára vágott burgonyát. 10 perc elteltével hozzáadjuk a savanyú káposzta. A pan előkészíti növényi zazharku: reszelt sárgarépa vágott hagymát és sült növényi olaj, keverve paradicsompüré. Add zazharku egy fazék leves, keverjük és főzzük, amíg a burgonya megpuhul. Só, bors, majd kis lángon további 5-7 percig.
Bableves gombával és csirke
Ez az étel is főzött sokféleképpen: gombával vagy vadon élő gomba, csirke vagy csirkecomb, és még csirke aprólék! A fő szabály - a babot kell kb ugyanaz, mint a gomba. Akkor kapsz leves finom.
- 2 l csirke húslevest
- 300 g csirkehús vagy aprólékkal
- 1 csésze száraz fehér vagy vörös bab
- 200 g friss gomba
- 1 hagyma
- 1 sárgarépa
- 3 nagy burgonya
- 2 evőkanál növényi olaj
- 100 g friss petrezselyem
- só és a fűszerek ízlés.
Öblítés és forraljuk 30 percig előzetesen hideg vízben áztatjuk bab, beolvad a folyadék. Külön-külön, főzni a csirkét, távolítsa el a hab, hozzáadjuk a babot.
Chop és sütjük a gomba a finomított növényi olaj, adjunk hozzá apróra vágott hagymát és durvára reszelt sárgarépát. A csirke húsleves, amelyet továbbra is főzni bab tegye hámozott és kockára vágott burgonyát, majd főzik - zazharku zöldség és gomba. Adjunk hozzá sót, fűszereket, babérlevél lehet. Öt perccel a vége előtt a főzés, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet.
Vegetáriánus tál azzal a kiegészítéssel, paradicsompüré és az egész készlet a fűszerek. Paradicsom és bableves, egy sűrű, dús és nagyon kielégítő!
- 1 csésze fehér bab
- 1 nagy sárgarépa
- 1 csésze paradicsomlé (előnyösen frissen állítjuk elő)
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 1 csokor friss petrezselyem
- 3 evőkanál finomított növényi olaj
- ½ teáskanál szerecsendió
- ½ teáskanál koriander
- 2-3 száraz babérlevél
- ½ teáskanál őrölt szegfűszeg
- egy csipet fekete bors
- só ízlés szerint.
Előre áztatott babot, főzzük puhára. A vizet leöntjük, amelyben főtt. Hámozzuk meg és vágjuk a sárgarépát apró kockákra vágjuk, a hő egy serpenyőben növényi olaj, tedd oda sárgarépa, adjunk hozzá fűszereket (kivéve a babérlevelet), sütjük ki, amíg a répa megpuhul.
Hozzáadás a pot főtt bab, sárgarépa fűszerekkel és az olaj, paradicsompüré, paradicsomlé, babérlevél. Hozzáadása 1 liter vizet adunk, keverjük, és forraljuk egy nagy láng és a sót ízlés szerint. Amikor forr, csökkenti a hő-és provarit10-15 percig. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. Jó étvágyat!
Hogyan sört kakaó
Hogyan kell főzni a kakaós tej Hányan legalább egyszer életében nem ivott a kakaót? Ez egy nagyon finom ital, amelyhez
Hogyan sört tea parazitaellenes kolostor
Hogyan sört tea parazitaellenes kolostor kiváló minőségű, hogyan kell főzni teát parazitaellenes kolostor versenyképes áron Eco hogyan sört parazitaellenes kolostor
A fehér tea, hogyan kell főzni
Hogyan sört fehér tea Tegyük fel, hogy vesz egy minőségi fehér tea. Tegyük fel -, mert megvenni a mi,
Hogyan sört az őrölt kávét a csészében
Hogyan sört kávé egy csésze egy csésze jól főzött kávét reggelire növeli az energia az egész nap. Mindenki persze tudja, hogy a kávé