Főzni egy kacsa a sütőben, így volt lédús, ízletes és illatos
Tartalmaz egy kacsa

A kacsa farok mirigy található, a hőkezelés váladékozó kellemetlen szaga, így a legjobb, hogy távolítsa el őket előre.

- Spice kacsa különböző paprika, hagyma, kapor, petrezselyem, kakukkfű, bazsalikom, koriander, kömény;
- Kitűnő íz a méz. Célszerű keverni fűszerekkel és dörzsölje a keveréket a hasított minden oldalról. Méz hatása alatt a magas hőmérséklet, így a hús egy szép íz, és a kombinált fűszereket - ad egy gyönyörű arany kéreg és szép finom ízét;
- Finom savanyú kacsa ad áfonya és citrom, és egy szokatlan íz - keveréke A méz és a fokhagyma.
Kitöltése a főzés során térfogat növekedés és lehet felfújni hasított. Ezért nem tudja kitölteni túl szorosan. A varrat szétrepedhetnek eredményeként a töltelék lesz utyatnitsu vagy egy tepsibe.
Duck szeleteket a sütőbe

Tehát, azt akarjuk, hogy főzni egy kacsa szeleteket a sütőbe. Ehhez szükségünk van a következő termékek:
A tejszínes mártással:

- A tisztított hagymát vágjuk fél gyűrű, paradicsom - apró darabokra. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és megpirítjuk a hagymát egy kanál. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot és főzzük. Rendezzük el a zöldségeket egy tepsibe, top szelet kacsa, és tegyük a sütőben 15 percig;
- A mártáshoz olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a lisztet és keverjük, és megsütjük, amíg aranybarnára. Öntsük a serpenyőbe a tejjel és a húslevest. Minden jól keverjük össze, és folyamatosan alacsony lángon, amíg besűrűsödött. Vegyük le a tűzről, hűvös és keverjük a tojás;
- Reszeljük a sajtot, és csatlakoztassa a tojássárgájával és a tejszínt. Tedd a szövetváz darabokra mártással sajtos keveréket. Hogyan és mennyit kell főzni a kacsa a sütőben? Sütjük 225 fokos, amíg aranybarna. Díszítsük tökéletesen alkalmas tészta, rizs, saláta, vagy sült krumpli.
Vadkacsa lédús narancs

- A madár 2 kg;
- Egy pár friss zeller szárak;
- 2 narancs.
- Narancslé;
- Citromlé;
- 1 evőkanál só;
- 1 evőkanál növényi olaj;
- 0,5 TSP fekete bors, olívaolaj fűszerekkel;
- 1 tk zsálya.

- Távolítsuk el a kacsa a nem kívánt zsírszövet, a bőr nyaka és farka és extrém közös szárnyait. Öblítsük és helyezzük a szövetváz páclében éjszakán;
- Mély tálba ecsettel vajjal, és helyezzük azt egy kacsa, hasán felfelé. Vágjuk, és narancssárga együtt zeller helyezze belül a tetemet. Ez lehetővé teszi a hús szaftos és illatos;
- Duck sütőben 190 fok van szükség legalább két órán keresztül. Két órakor a készítmény rendszeres öntözést baromfi kapott levet;
- Narancslé, bor és méz máz forraljuk - meg kell, mint egy sűrű szirup. Egy kicsit lehűtjük hasított, távolítsa el a tölteléket, és tegyük a közeli baromfi étel. Pour máz mártással.
Ha érdekel a többi receptet vadászok, akkor olvassa el, hogyan pácolást szalonnát a sós víz.
Laid persely madár senyved a saját levében, így kiderül, puha és különösen lédús.
Kacsa almával a hüvely

Tehát, előkészíti a ház kacsa a sütőbe alma a hüvely.
Amire szükség lesz:
- Kacsa - 1,5-2 kg;
- Két savanyú alma;
- Sóval és borssal.

- Bird öblítés, pat száraz és dörzsölje sóval és borssal. Ezután, 12-24 óra, engedje le a az összes komponens elegye;
- Gyümölcs felére csökken, távolítsuk el a magokat, és kiindulási hasított. Hole varrni vagy rögzítse fogpiszkálóval;
- Töltött kacsa csomagolva a hüvely és süssük körülbelül 1,5 órán át 190 fok. Egy negyed óra, amíg készen áll kissé nyissa ki a csomagot, hogy kacsa fordult egy arany héja.

Kása sütőtök és a köles nagyon tápláló és egészséges. Sütőtök tartalmaz D-vitamin, valamint a vitaminok B, A, C, E, PP, valamint a különböző ásványi anyagok és pektin. Ez az étel soha nem lesz felesleges a diéta, különösen télen.
Ha érdekli ki a tradicionális italok ebben a cikkben találsz egy receptet mézborhoz otthon. A recept az italt méz és klasszikusan végre van egy kis mértékű és különféle hasznos tulajdonságait.
Kacsa tészta

- Kacsa - 2 kg;
- Pár gerezd fokhagyma;
- Az átlagos citrom;
- 1 tk cukor;
- 2 tk mustár
- Só, fekete és piros erős paprika;
- Alma, narancs vagy bogyók, amennyiben szükséges.

- Fokhagyma (gyömbér) rostélyos, és keverjük össze a citromlevet, elkészített mustár, só, bors és cukor. A kapott hasított test tömegének azon dörzsölje mindkét oldalán
- Míg a hús pácolt hogy rugalmas tésztát. Hagyja, hogy a tizenöt perc alatt egy törülközőt and roll a tartályban,
- A madár került be a közepén a tározó és emelő a tészta széleit, csomagolja minden oldalról. Ha szükséges, mielőtt csomagolva, akkor befektetni a tetemet az alma, a narancs, vagy egy kis áfonya. Feküdt a megállapított papír sütőipari redő le promazhte tojássárgáját, és tegyük egy órára előmelegített sütőben 160 fok;
- Amikor a tészta barnák, kiszedjük a húst, majd engedje el a tésztát, tedd dopekayut legalább egy fél órát.
- Hogyan kell sütni a sertés a sütőbe úgy, hogy a hús puha és szaftos
- Mi főzni csirkemell: receptek lépésről lépésre a főzési folyamat során
- Mit kell főzni a csirke: a legjobb receptek minden alkalomra
- Főzni vadkacsák: 3 legjobb recept
- Recept egy karácsonyi liba: Kulináris tippek és trükkök kiválasztásában egy madár
- Néhány elképesztő receptek nyúl a sütőben
- Recept csirke gombával, tejszínes mártással és hasznos főzési tippeket
- Receptek fürj otthon
Szerelem cica? És szeretjük a husky és a csillagok.
Minden alkalommal, amikor egyik olvasónk felejtse el, hogy 5 csillag, vagy mint egy cikket cica dobták az utcára. Ez szomorú, és megtöri a szívünkben. Tegyen egy 5 csillagos szeretné menteni a cica.