Főzni egy kacsa zúza és kezeli őket minden nap

A különböző receptek, kacsa zúza, akkor főzni szinte minden nap. Minden étel ízletes és tápláló, és könnyen elkészíthető. Fontos tudni, hogy bizonyos főzés titkait.

Meg kell óvatosan megközelíteni a főzési folyamat során. Először gyomor kell mosni jól és gyorsan vízzel távolítsa el a film. Ezután tedd forrásban lévő sós vízben borssal és levelek.
Nem kell korlátozni magát, hogy csak a főzés kacsa gyomrot is vannak, mint például párolt kulináris zúza paradicsommal és hagymával, benyújtotta a burgonyapüré, párolt rizs vagy salátaöntet.
Meddig kell főzök gyomor? Főzzük őket kb egy óra.
Fedezze fel az új terméket, és a különböző recepteket vele, meglepetés a család és a vendégek mellett gasztronómiai meglepetés.

Duck zúza, fűszeres mártással

• Kacsa gyomor - 500 g;
• Hagyma - 3 db.;
• Félig száraz fehérbor - 200 ml;
• Savanyú lean - 3 evőkanál. l.;
• Mustár (bab) - 3 óra.; L.
• Olaj - választható;
• Só, fűszerek és gyógynövények - ízlés szerint.

1. Először meg kell főzni a kacsa zúza: megmosva, megtisztítva a zsír, távolítsa el a gyomrot.
2. Mosás után, és eltávolítja az összes felesleges megtartani csak a húst. Vágjuk vékony lemezek a termék.
3. Pirított multivarka a „Hot” módban.
4. Fry puhára, majd hozzáadjuk a hagymát, gabona mustár és a fűszerek.
5. Keverjük össze mindent multivarka és adjunk hozzá egy félszáraz bort. Hagy egy pörköltet. Az aromát kapott kiváló.
6. Amikor a bor elpárolgott, adjunk hozzá egy alacsony zsírtartalmú tejföl és a víz. Ismét keverjük össze.
7. Gyorsan forralunk, és eloltotta körülbelül 2 órán át.
8. Gyomor készen állnak. Gyors, finom és ízletes!
9. A díszítéshez akkor be burgonyapüré, tészta vagy ris.Retsept egyszerűen lenyűgöző! Jó étvágyat!

Gyomrát tejszínes mártással

• Savanyú - 300 g;
• Kacsa gyomor - 500 g;
• Hagyma - 2 db.;
• Olaj - választható;
• Asztali bor - 200 ml;
• Fokhagyma - 3 gerezd;
• Só, bors és fűszerekkel ízesítjük.

1. Készítsünk a húst: kacsa gyomor mosott, vágott a zsír, csomagolást és a bőr, vágjuk lemezekre. A vastagsága a lemezek lehet bármilyen.
2. Fry hagymát, amíg aranybarna multivarka a „sütés” program, amikor a fedél nyitva van.
3. Hozzáadjuk a húst, és pirítsuk multivarka 6-7 percig.
4. Adjunk hozzá sót, borsot, fűszereket, gyógynövényeket, ízlés szerint.
5. Pirított mindent pár percig multivarka és adjunk hozzá egy asztali bor.
6. Add tejföl ízlés szerint.
7. Fedjük le és pároljuk multivarka közel a „hirtelen hűtés” üzemmód körülbelül 50 percig.
8. Dish főtt multivarka nagyon érzékeny és ízletes! A recept nem hagy senkit közömbösen! Gyors és finom! Jó étvágyat!

• Kacsa gyomor - 500 g;
• Fat Duck - ízlés szerint;
• A tengeri só;
• Pepper és gyógynövények - ízlés szerint.

• Köldök, szív és a máj - 500 g;
• Rice - 200 g;
• Kuraga - 100 g;
• Mazsola - 100 g;
• Szezámmag - 100 g;
• Broth - 500 g;
• Saffron - L.; 1,5 óra.
• Kömény - 1 csipet;
• Chile - 1db.;
• Olvasztott vaj - 60 g;
• Dough - 150 g;
• Só, fűszerek ízlés szerint.

1. Öblítsük le a rizst, töltse meg vízzel, sóval és áztassa 1-1,5 óra. Drain vízzel, majd öntsük ábrán húslevest, és forraljuk, amíg készen.
2. Öblítse le meleg vízzel.
3. Mazsola és aszalt sárgabarack megtelnek vízzel, és hagyjuk 20 percig.
4. Vágjuk apróra a chili, akkor is tisztítsa meg, és hagyja, kimagozott, így nem volt túl fűszeres.
5. A főzőpohár vízzel áztassa sáfrány. Vajat felolvasztjuk.
6. Belső részek mosott, hántolt, vágott lemezek.
7. Fry egy serpenyőben. Az első a serpenyőben meg kell oldania a gyomrukat, majd a szív, és a végén a májat.
8. Add chili és szezámmag.
9. Majd kigurul a tésztát vékonyra. Tedd egy kikent tálba, és adjunk hozzá rétegek termékek: rizs, belsőség, rizs, mazsola, aszalt sárgabarack, füge.
10. Pour a víz olajjal, becsomagolt a tészta széleit, és tegye egy előmelegített sütőben 190 ° C-on 50 percig.
11. Tilt rizottóval a lemezen, előre fordult alakú, és tedd vissza a sütőbe, amíg ropogós megjelenése korochki.Retsept egyszerű készíteni. Cook ez az étel nagyon egyszerű! Jó étvágyat!