Főzni egy szemcsés mustár

  • A teljes kiőrlésű gabonatermékek mustár
  • fehérbor
  • borecet
  • Só és cukor

Ha valaha is próbálta ezt a szemcsés mustár, akkor valószínűleg szeretné megismerni a receptet annak előállítására. Valóban, egy ilyen termék lehet akár szeretet vagy gyűlölet. Ez mustár jelentősen képes javítani az ízét minden étel. De, hogy a minőségi termék a boltban nem könnyű.

A lényeg az, hogy sok gyártó mustár néhány trükk, hogy megmentse a saját költségeit. Sajnos, az íze a mustár az ilyen társaságok messze az első helyen, valamint a kedvezmények a potenciális fogyasztókat. Ez az oka annak ajánlott, hogy előkészítse a mustár magad. Különösen azért, mert nem igényel semmi különleges érte.

Főzni egy szemcsés mustár? Mielőtt a készítmény házi mustár, azt jelenti, hogy az összeg a hozzávalókat attól függ, hogy mennyit megy főzni mustár. Általánosságban elmondható, hogy egy pohár bor és egy pohár ecetet tart mintegy kétszáz gramm mustár bab.

Grain először szükséges, hogy leverjék. Ebben az esetben nem érdekel, hogy porrá őket. Ez elég ahhoz, hogy ne törje össze azokat a kis szemek. A kapott gabona mustárliszt hozzáadásával cukor és a só körülbelül egy teáskanálnyi hozzáadásával mindkettő. Mi a következő a kérdés, hogy hogyan lehet egy szemcsés mustár?

Vegyünk egy serpenyőbe, és öntsünk rá bor és ecet. Ez a folyadék kell felforraljuk alatt alacsony lángon. Ezt, akkor eltart körülbelül 20-30 percig. Távolítsuk el a serpenyőbe a tűzről, és hűtsük le a folyadékot. A kapott folyékony most kell csatorna is. Általában akkor maradjon körülbelül a fele az eredeti térfogat bort és ecetet.

Egy serpenyőbe öntsünk kell mustáros keveréket, ami már kész az elején. Alaposan keverjük össze. Most fel ezt a keveréket vissza a tűzbe, felforraljuk. Cool, és öntsük üvegekbe. Zárja le a fedelet szorosan, tárolja a hűtőszekrényben. Mustár kell főzetet körülbelül egy hétig.

Most lehet használni, mint egy önálló termék, vagy a fűszerezés ételeket. Ez mustár tökéletesen kiegészíti a húst a grill, például. Felveheti a mustármag benne. Ez lehetővé teszi a termék jellegzetes összeroppant. Akkor adjuk hozzá a mustárt bármilyen tejszínes mártással. Ez lesz a jó mellett csirke vagy sertés.