Főzni finom rántott gomba

A készítmény van szükségünk friss fehér vagy royal, barna kalap, gomba. Amikor kiválasztja gomba figyelni a megjelenésüket. Ezek nem fekete foltok, és a repedések. Szaga őket, meg kell jelennie a gomba ízét. Ételeinkhez ideális gomba kis- és közepes méretű. Nagy gombák jobb, töltelék. A recept annyira egyszerű, hogy képes kezelni a kezdők a kulináris üzlet, hostess. Tehát, ha elolvassa a recept, kezdjük készíteni óvatosan.
- 200 g gomba;
- 3 snidling
- 4 evőkanál napraforgóolaj;
- Só ízlés szerint;
- őrölt fekete bors ízlés;
- 2 szál kapor;
- 2 szál metélőhagyma
előállítási eljárás

Készítsük el a gombát. Módosítja azokat figyelmesen. Ha azt észleli, elrontott példány, azonnal dobja el. Az étel nem fogyasztható. A Konyhai frottírtörülközők vagy washcloths eltávolítani talaj maradék tapadt szennyeződéseket. Vegyünk egy éles késsel, frissítse szeleteket a lábak, eltávolítja a bőr, de ez nem feltétlenül szükséges. A hosszú távú tároláshoz szárított képződött térben, vágja, ha van ilyen. Küldj gombát egy tésztaszűrő, majd alaposan öblítsük le folyó víz alatt. Hosszú nem mossa le, mert képesek felszívja a nedvességet. Tedd a mosott gombát egy törölközőt, és hagyjuk megszáradni. Csak miután az összes intézkedés, felére csökken, ha közepes méretű gomba, kis szabadságot az egész. Hámozzuk meg a fokhagymát, vágjuk vékony kockákra. A fokhagyma lehet használni, hogy saját ízlése szerint. Most folytassa az ételek elkészítésére.

Egy megfelelő serpenyőben öntsünk napraforgóolaj, szagtalan. állítsa az olaj mennyiségét a saját belátása szerint. Jó bemelegítés. Add az előkészített hozzávalókat. Küldj egy serpenyőben közepes lángon. Fry, amíg aranybarna. Keverjük fakanállal. Ebben az időben a folyamat eltarthat 5-8 percig.

Adjuk hozzá a felaprított fokhagymát. Spice só és őrölt fekete bors. Ebben a lépésben felveheti a kedvenc fűszerek. Keverjük. Fry 2-3 percig, és kapcsolja ki.

Rántott gomba kész. Öntsük egy lemez, megszórjuk apróra vágott kaporral és a zöld hagymát és arra szolgálnak, hogy az asztal vagy a vacsorát.
Azt hiszem, mi gyors recept tetszik.