Főzni házi fánk és máz a fánkok, házi malacka bank

Az egyik legkedveltebb desszert a felnőttek és gyermekek - egy finom, dús és illatos fánk. Mert, hogy ők ilyenek, bizonyos szabályokat be kell tartani.

1. Liszt főzés Ez az étel mindig legyen meleg, csak szitált.

2. Élesztő választani csak friss, jó csírázás.

3. Ügyeljen arra, hogy csökkentsék a szivacs és a tésztát a huzat és hűtés - szükség van, hogy mindig meleg volt.

4. Az előkészítés során pontosan megfigyelni intézkedés szerepel az összetevők és főzési folyamat szekvencia és termékek keverése.

5. Kész fánk nem kell hosszú ideig tárolt, a legjobb, ha enni őket azonnal, figyelembe sütését, és szórjuk meg porcukorral.

Főzni házi fánk?

Kezdeni egy pohár meleg tejet kell hígítani harmincöt gramm élesztő, keverjük össze egy fél kiló lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Add fel - az ezen a hajón meleg helyen két órán keresztül.

Majd kopogás tésztát spatulával, hozzá margarin vagy vaj, só. Öntsük őrölt fahéj és más fűszereket. Alaposan összegyúrjuk a tésztát, és tedd újra fél órát meleg helyen, majd feküdt ki a fedélzeten, és kigurul egyenlő rétegben elosztjuk a tészta felét. Az egyik tölteléket rétegben elterjedt a vastag jam vagy lekvárt. Cover egy másik képződés és vágott fánk.

Az a tészta széleit bot jól össze, elterjedt a mi finom felébred liszt lapot, és hagyja, hogy kezelni egy kis rózsa.

Majd gyorsan megsütjük a fánk sült egyenletesen felborulhat forró zsír. Tálaláskor a forró élvezet.

Finomabb ez az étel, ha kenje meg máz.

Receptek máz a fánkok.

Keverjük kétszáz gramm porcukor, tojásfehérje és egy pár két evőkanál citromlevet. Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg narancssárga, majd adjunk hozzá 3-4 evőkanál sárgarépalé. Purple - répa juice, de bordó - cseresznye. Ha azt szeretnénk, hogy a fánk borította zöld mázzal, majd hozzáadjuk a spenót levét. Óvatosan keverjük össze - súlyt kell, hogy egy sima, csomómentes, és tegye a forró fánkot.

Melt vízfürdőben kétszáz gramm csokoládét. Add a pán-negyedik a csésze tejszín és huszonöt gramm vaj. Tartsa a keveréket a tűz, folyamatos keverés közben.

Máz vált egységes? Tehát, itt az ideje, hogy távolítsa el a hőt - mártsuk a fánkot bele. Beauty Megszórjuk ez finom kókusz vagy színes morzsákat. Máz kell megszilárdulni, majd akkor lehet alkalmazni ezt a csemege.

Tizenkét darab lekvár - mintegy kétszáz gramm. Darabokra vágjuk és egymásra egy kis serpenyőben.

Adjunk hozzá két evőkanál tejföl, 4-50 gramm cukrot és a vajat. Minden elolvad a hőt. Amint a tömeg jön egy forraljuk, főzzük további keverés tíz percig. Máz elkezd sűrűsödni és csobog lassan? Tehát, ki kell kapcsolni a tüzet.

Kiderült, nagyon szép, belül apró lekvár. Ez keni a finom fánkot.

Öntsük egy üvegtál száz öt gramm porcukor, adjunk hozzá három evőkanál forró vizet, és keverjük mindent egy fakanállal - súlya legyen sima és nagyon vastag. Ízt pár teáskanál kakaópor. Továbbá, a víz helyett, akkor a gyümölcslé. Cook a jegesedés nincs szükség. Azonnal kiterjed az elkészült máz fánkot.

Ötven ml forró tej fajta teáskanál instant kávé.

Melt egy kis serpenyőben Száz gramm vajat, adjuk hozzá száz gramm cukrot és a tejet kávéval.

A homogén masszát hozzá három dolog apró darabokra a csokoládét mályvacukor.

Melegítsük fel a hab a hő, amíg teljesen fel nem oldódik pillecukor, áttörjük egy kanállal a lökhárítók a serpenyőbe.

Amikor mályvacukor teljesen feloldódott, tovább főzzük még tizenöt percig a máz. Aztán egy kicsit ostuzhivaem és fedez finom fánkot.

6. csokoládé olaj nélkül.

Szitál három evőkanál kakaópor és százötven gramm porcukor, adjunk hozzá egy elegyet négy evőkanál forró vizet, az összes mix - kellene kap egy fényes, homogén masszát.

Öntsük a hab a fánk - hogy ne legyen túl vastag, hagyjuk tíz percig.

És végül, szeretnék megosztani veletek egy nagyon érdekes recept:

Banana fánk a máz.

Melegítsük elő a sütőt 175 fok. Pan meghintve egy kis napraforgó olaj. Spread egy tepsibe fél csésze dió, süssük őket tíz percig, majd ad kihűlni, és vágás.

A lemezt kell nyúlik egy villát egy pár nagyon érett banán. Fél csésze tört banán azonnal használatra, és a maradék félretesszük. Keverjük össze két evőkanál írót és fél pohár banán püré és teáskanál vanília kivonatot vagy egyéb aromák. Félretesszük.

Külön-külön, egy tálba, egyesítik egy csésze liszt, fél teáskanál szódabikarbónát és egynegyede egy teáskanál sütőport. Túl, félretesszük.

Vegyünk egy nagy tálba, és habverővel azt keverőbe fél csésze cukor és hat evőkanál vaj. Adjunk hozzá egy tojást, és habverővel újra. Keverjük össze mindent előkészített előtt.

Ezután öntsük a tésztát egy műanyag fóliából széles tip. Szorította egy előmelegített serpenyőben fánk, süssük őket tíz percig, amíg aranybarna nem lesz. Aztán így csemege hűtésére és máz.

Hogy készítsen egy kis tálban, verte a fél csésze porcukor, két teáskanál tej és egynegyede egy teáskanál vanília kivonatot. Felveheti élelmiszer színezőanyag, ha szükséges. Minden mix és a kapott dip jegesedés fánk, elterjedt a rack - így lesz csatorna a felesleges.