Főzni joghurt otthon - főzés tippek a rajongók főzni ízletes - Háztartás

Ez a hasznos fermentált tejtermék ismert az emberiség több ezer éves, így sok hasznos funkciók! És készül ez nagyon egyszerű.

Főoldal joghurt számos hasznos tulajdonságai northadelaidefitness.wordpress.com

Úgy hangzik, mint valami: a joghurt. Csak? És ez csak? Ez egészséges ital beállítja az emésztőrendszer trakta.Takzhe joghurt enyhe hashajtó hatása van. Ez nagyon hasznos, kolitisz, hasnyálmirigy-gyulladás és a gastritis, segít a magas vérnyomás és az elhízás, a cukorbetegség és a betegségek a kardiovaszkuláris rendszer. By the way, emészthető és felszívódik a joghurt sokkal jobb, mint a tej, és ezért egyszerűen pótolhatatlan évesek.

De ez tényleg csak most készen: hagyjuk egy kancsó tejet az éjszaka meleg helyen erjedni hozzáadásával egy-két evőkanál tejföllel - és reggel kapsz finom és egészséges joghurt. Recept az elkészítését meg kell osztani. Közben egyre többet tudunk meg a jótékony hatása, és a különböző típusú joghurt.

Ezen túlmenően, a joghurt már régóta használják, és mint kiváló kozmetikai megoldás:

- lehetőség van arra, hogy mossa a tej helyett smink eltávolítására, a sav-bázis egyensúlyt a bőrt, csökkenti a fáradtságot, javítja a bőr tónusát és normalizálják a faggyúmirigyek aktivitását. Miután az ilyen mosás szükséges leöblíteni az arc hideg vízzel;

- joghurtot használják a haj kondicionáló. Ahhoz, hogy tiszta nedves haj (közelebb a gyökér), alkalmazza sűrű joghurt, tartsa 10-15 percig, majd öblítse le langyos vízzel. Balzsam helyreállítja a haj szerkezetét, táplálja a fejbőrt és erősíti a hajhagymákat;

- Maszk joghurt segít enyhíteni a szeplők. Például egy maszkot káposzta joghurtot. Káposztaleveleket kell őrölni a kása, és keverjük össze joghurttal egyenlő arányban. Tartsa a maszkot a bőrre, maximum 10 percig, majd öblítsük le.
kovász

Hogyan lehet joghurt?

Szakértők adnak néhány tipp, amikor kiválasztják összetevőket. Aludttej azok csak három:

1) Tej - előnyösen anélkül, ipari feldolgozás (azaz egybeépített), vagy egy rövid ideig eltartható. A megbízhatóbb thermo jobb, hogy mintegy 3 liter.

2) az élesztő - alkalmas tejtermékek élő baktérium. ezek általában kis eltartható (legfeljebb 14 nap). A jó eredmény a használata morzsa, feltéve, hogy a kenyér - kelt tészta, hanem kémiai sütőport. A típus a baktériumok nagy mértékben függ az íze a végtermék. Száma forrongás szinte lényegtelen: evőkanál elég;

3) a cukor - ez hozzáadódik íze.

házi joghurt

Melegítsük fel a teljes tej közeli hőmérsékletre felforraljuk, és forraljuk egy percig. Tej ne göndör. Cool le a + 35-40 ° C-on

Pasztőrözött és hűtött tej szükséges ugyanabban a tartályban.

A készített fermentált tej, joghurt jó keverés közben az előző aránya 0,5-től 1 literes főzőpohárba. A fermentációs használhatja boltban vásárolt krémet.

Ezután csomagolja a bankot a jövőben joghurtot egy takaró, a hőmérsékletet tartottuk, amíg csak lehet, és hagyjuk 6-8 órán át (vagy egy éjszakán át). Joghurt kész.

Drink joghurt mézzel

150 ml joghurt, 50 ml tej, 20 g mézet, vanília cukor ízlés

Cool tej és joghurt keveréke, fokozatosan hozzáadjuk a folyékony méz. A kapott masszát ostor keverőben habosítani megjelenését. Ready koktél öntsük egy pohárba, és megszórjuk vaníliás cukorral.

1L aludttej, nagyobb paradicsom, petrezselyem és a kapor, só

A lehűtött joghurtot, hogy közepes méretű vágott szeleteket paradicsom, apróra vágott zöld. Só ízlés szerint.
pite

Finom torta aludttej

1,3 csésze cukor, 0,5 margarin csomagoknak (100 g), 2 csésze liszt, 2 tojás, 1,3 csésze joghurt, szódát, vagy sütőport, vanillin

Olvasztott margarin, és öntsük egy tálba, adjuk hozzá a lisztet és a cukor és a grind finom morzsákat, és külön a harmadik rész. A maradék tésztát hozzáadjuk a joghurtot, tojást és visszafizeti 0,5 órán át. L. szódás vagy sütőport hozzá. Pour egy olajozott tepsibe és a felső töltési folyamatban morzsát. Süssük körülbelül 30 percig.